El Día de Muertos, es un momento muy importante para muchos de nosotros, ya que es la fecha en la que recordamos a los seres queridos que han fallecido. La celebración se lleva a cabo en México el 1 y 2 de Noviembre, pero para sorpresa y alegría de muchos, esta bella tradición también se celebra en varias partes del mundo.

En México, la muerte es considerada como parte del ciclo de la vida y, por lo tanto, celebrada desde tiempos prehispánicos. Por ejemplo, en la mitología azteca, los difuntos debían atravesar un largo viaje antes de llegar al Mictlán, la región de los muertos.

Los elementos y rituales asociados con esta fiesta hacen del Día de Muertos algo único. Familias crean altares en sus casas para ofrecerle a las almas de sus seres queridos sus comidas favoritas y otros objetos llenos de recuerdos.

Entre los objetos típicos del altar, destaca la endémica flor de cempasúchil y el icónico Pan de Muertos y las tradiciones varían en todas las regiones y algunas son únicas de estados y ciudades.

El colorido de sus celebraciones

• Aguascalientes realiza año con año el Festival de las Calaveras, rindiendo homenaje al artista José Guadalupe Posada, creador de la famosa “Catrina”, símbolo de las celebraciones del Día de Muertos.
• En Guanajuato se alberga el famoso Desfile de Catrinas, el cual ocurre cada 1 de noviembre, en el que la gente se viste como estos personajes a partir de una temática que cambia en cada edición.
• Una de las festividades más grandes en Veracruz es el Festival Mictlán el cual le da la bienvenida a interpretaciones musicales y a artistas que muestran su trabajo.
• En Oaxaca, los habitantes construyen la Plaza de la Muerte, donde los turistas pueden perderse entre los productos hechos a mano por artesanos específicamente para estas fechas. A lo anterior, se suman las famosas comparsas en las que por más de 20 horas la música no cesa para la celebración de las tradicionales “Muerteadas” donde los habitantes visten completamente de negro y repletos de pequeños espejos que representan la luz y la oscuridad.
• En San Luis Potosí, el Xantolo es la celebración más importante de la zona. El 1 de noviembre se hace una velación con rezos y se inciensan las imágenes y el altar. El 2 de noviembre, en las comunidades indígenas, se acostumbra llevar las ofrendas a los panteones y a adornar las tumbas con flores para las ánimas que, según la creencia de la región, se quedan en la tierra todo el mes.
• La isla de Janitzio en Michoacán, honra a los “angelitos” – aquellos que murieron siendo niños – por medio de una procesión nocturna, el 1 de noviembre en canoas ataviadas con infinidad de velas, llevando ricos platillos y bebidas, y ambientadas con música para dar la bienvenida a quienes regresan de la muerte.
• En la Ciudad de México, millones de visitantes se dan cita en el panteón de San Andrés Mixquic para recibir a las almas de los muertos al ponerse el sol; y en Xochimilco, la escenificación de la Leyenda de la Llorona atrae a propios y extraños año con año.

La celebración del Día de Muertos es una tradición viva que es honrada por propios y extranjeros, es por ello que esta ocasión nos hemos unidos a la comunidad de Redfin, en su articulo: Day of the Dead Celebration: How to Prepare and Design Your Home for the Occasion, para ser parte de su celebración y compartir con otros comunicadores acerca de esta festividad, la cual desde el 2008, forma parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, por su importancia y significado en tanto se trata de una expresión tradicional, integradora, representativa y comunitaria.

Para más información visita Día de Muertos en Mexico   y únete a la conversación por medio de las redes sociales en Facebook, Twitter e Instagram en  #VisitMexico #DíadeMuertos

Imágenes: Visit Mexico

No hay mejor mes para disfrutar de la diversión y la aventura de “California Beach City” en San Diego, ya que en octubre, sus 70 millas de hermosas playas y clima cálido otoño, reúnen  varios eventos familiares y actividades que son absolutamente gratis y para toda la familia.

Desde un festival de deportes extremos, desfiles y diversas festividades te esperan esta temporada  en San Diego, asi que a continuación te presento cinco opciones que te van a encantar.

• En su sexto año, Kids Free San Diego regresa con más de 100 ofertas gratuitas sólo para niños en los hoteles de San Diego, las principales atracciones (incluyendo el zoológico de San Diego, San Diego Zoo Safari Park, LEGOLAND California y SeaWorld San Diego), museos, restaurantes y actividades deportivas y recreativas como surf, vela y kayak, y mucho más. Los visitantes pueden ir a www.sandiego.org/kidsfree para una lista completa de ofertas.

• El festival  Extreme Sailing Series se asemeja a “NASCAR on the water”, en la Bahía de San Diego por primera vez desde el 19 al 22 de octubre. Situado justo al lado de la isla de Harbour, los espectadores pueden ver a los mejores marineros del mundo en la acción de alto rendimiento en un hipódromo de estadio. El estado de la técnica de los barcos GC32 puede volar hasta 6 pies sobre el agua, por lo que para un show salvaje y emocionante para los espectadores. La entrada libre Harbor Island Race Village proporcionará asientos de primera fila para el público, junto con otras opciones de entretenimiento durante todo el día

• La Semana de la Flota de San Diego ofrece el Sea & Air Parade será  gratis en la Bahía de San Diego el 14 de octubre. De 12 a 14 horas, los visitantes pueden ver a los mejores militares de EE.UU. Buques anfibios de la Armada, destructores, fragatas, submarinos, embarcaciones de desembarco, Búsqueda y Rescate de Guardacostas, aviones voladores de aviones militares y más.  Del 13 al 15 de octubre, el público también podrá disfrutar de giras de buques de la Armada estadounidense, exhibiciones militares y la Zona de Innovación de Qualcomm en el muelle de Broadway y en el Pabellón del Puerto.

• Del  19 al 22 de octubre acude al  festival de La Jolla Playhouse sin muros (WoW), una vibrante e interactiva serie de teatro específico para San Diego. WoW presenta múltiples actuaciones de reconocidos artistas locales, nacionales e internacionales, junto con una selección de ofertas familiares que ocurren simultáneamente durante el fin de semana.

• Del 28 de Octubre al 2 de Noviembre vive la tradición del Día de Muertos, con entretenimiento, recorridos de más de 40 altares coloridos y una procesión de velas desde el parque estatal hasta el cementerio de Campo Santo. También en la Misión San Luis Rey cobrarán vida el 29 de octubre durante el Día de los Muertos, al igual que en Oceanside, con paseos de carnaval, exhibiciones de altares, actividades de artesanía para niños y exhibición de autos clásicos. En Encinitas se celebrará el 28 de octubre, con música en vivo, talleres de arte, demostraciones de artistas, comida y un concurso de mejor maquillaje de calaveras.

La felicidad te llama en San Diego. Para más información sobre ofertas de San Diego, incluyendo emocionantes paquetes vacacionales y valiosos cupones para atracciones, restaurantes y más, visita la página de internet de San Diego Tourism Authority, www.sandiego.org.

Imágenes e información: San Diego.org

Desde que llegué a vivir a California, siempre he buscado el estar en contacto con actividades culturales que resalten mi cultura hispana y una de mis predilectas es acudir a las instalaciones de Nestlé, para sumergirme en las delicias que ahí preparan y al mismo tiempo ser parte de un encuentro con tradiciones y demostraciones dedicadas a  la celebración del Día de Los Muertos.

Esta ocasión fue especial, ya que se llevó a cabo justo el 2 de Noviembre y  los ahí reunidos pudimos experimentar el misticismo de esta fecha, con la presencia de la artista Jennifer Gutierrez  Morgan, fundadora de SALA,  quien con su gran talento, compartió  un bello y emotivo Altar de Muertos.

Viviendo en Los Ángeles, es muy común ver la fusión de culturas hispanas y en este caso me dio mucho gusto el poder reflejado en este altar la riqueza bicultural y los matices personales que la artista destacó a flor de piel. Después de la presentación de esta instalación de arte, nos divertirnos decorando galletas y mostrando nuestra versión de catrinas, luciendo algunas prendas con maquillaje alusivo que ahí nos proporcionaron y tomando varias fotografías.

Pero no sólo eso, también degustamos deliciosos postres y bebidas, elaborados a base del consentido en esta temporada, me refiero al Chocolate Abuelita, como podemos ver en la siguiente imagen donde tenemos galletas con forma de calavera, palitos de chocolate abuelita, perfectos para disfrutar esta temporada.  Para tomar degustamos deliciosa cafe de olla frío con chocolate abuelita.

El ambiente de celebración estuvo a flor de piel, me encantó convivir con los asistentes y disfrutar en grande de esta fiesta en la que propios y extraños pudimos saborear, esta bella tradición hispana la cual no por nada fue considera por la UNESCO, como Patrimonio de la Humanidad.

Te invito a que sigas disfrutando esta temporada, con una deliciosa taza de chocolate Abuelita, te recomiendo consultar sus recetas, consejos e ideas deliciosas, aquí  y que sigas en contacto por medio sus redes sociales en Facebook y Twittter #DrinkAbuelita.

 

1. Disolver la grenetina en el agua hirviendo.
2. Licuar el aguacate junto con el agua  y la leche condensada. Agregar la grenetina ya disuelta y mezclar bien.
3. Vertir dentro de un refractario y refrigerar para que cuaje.
4. Cortar y servir en tus fiestas de fin de año. 

La celebración del Día de Muertos en México se lleva a cabo el 1 y 2 de Noviembre y viene a mi mente la emoción que sentía cuando mi mamá me llevaba a las exhibiciones que se realizaban en la Casa de la Cultura en León, Guanajuato las cuales tenían como antesala una gran exhibición de alfeñiques que estaban a la venta y yo me daba el lujo de elegirlos y ponerlos en mi altar de muertos. Y para recordar esos momentos, el día de hoy les compartiré mi experiencia con mi hijo al preparar sus alfeñiques. No sin antes hablarles sobre su significado y la importancia que tienen durante esta celebración en México. Y asimismo presentarles imágenes de la Feria del Alfeñique que se lleva a cabo estos días en el Centro Histórico de la ciudad de León, Guanajuato que fueron captadas por nuestra colaboradora Laura Erika.

Las figuras de calaveras son las favoritas de los niños.

¿Qué es un alfeñique?

En mi búsqueda en la biblioteca encontré que la palabra alfeñique es de origen árabe y se usaba para llamar a la pasta de azúcar cocida y estirada en barras muy delgadas y retorcidas. Son figuras de diferentes diseños elaboradas con azúcar glass que se hacen especialmente para el Día de Muertos.

También podemos encontrar frutas, verduras y hasta platos de comida.

Los libros de historia cuentan que los aztecas durante su imperio ya hacían figuras para sus ofrendas hechas de amaranto y otras pastas comestibles, se dice que estos son los primeros alfeñiques que conocieron los habitantes de nuestro continente. Las religiosas, relacionaban al alfeñique como figura tradicional de los meses de noviembre y diciembre en las celebraciones del Día de Muertos, así como en las posadas y la cena de navidad.

La Feria del Alfeñique es uno de los eventos de mayor tradición en León, Guanajuato.

Se pueden encontrar en figuras como: Calavera, ataúdes con su muertito adentro, angelitos, animalitos, canastas de frutas, entre otros. Los cuales resultan dulces tentaciones para los reyes del hogar quienes se divierten a lo grande escogiéndolos y aguantarse las ganas de comérselos, ya que la tradición marca que estos se deberán comer cuando se quita la ofrenda de muertos. Para mí es un tradición muy especial que quiero preservar con mi hijo es por ello que juntos elaboramos nuestros alfeñiques y disfrutamos esta “dulce” tradición mexicana.

Manos a la obra para hacer Alfeñiques

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Utensilios
Recipiente de vidrio o de plástico con capacidad de 2 litros.
Cuchara o pala de madera.
Un colador.

Preparación

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Forma figuras pequeñas a tu gusto, como cruces, ataúdes, calaveras, platos con comida, animales, frutas o canastas con flores.

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Ponlas a secar sobre la mesa por tres horas. Ya que estén secas, píntalas con los colorantes vegetales.

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Fuente: Receta obtenida del recetario de la abuela

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El colorido se hizo presente con la demostración de maquillaje a cargo de la experta Carly Ryan, quien nos mostró como podemos lograr un”look” perfecto y lucir la tradicional “Muerte” o “Catrina” para acentuar aún más nuestra celebración. Nicole de Presley’s Pantry luce espectacular con esta imagen que nos recuerda que nuestras tradiciones las llevamos a flor de piel.

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En la actualidad, el lugar en el que todavía se sigue la tradición de la manera más apegada a la forma en que lo hacían nuestros ancestros, es en los pueblos circundantes al lago de Janitzio, en Michoacán, México,  donde los familiares permanecen toda la noche en las tumbas de sus seres queridos, que se adornan con una típica flor amarilla llamada cempasúchil, calaveritas de dulce, veladoras para iluminar su camino de regreso y se les ofrece: música, cantos, dulces, pan de muero y la comida y bebida favorita del difunto.  Ya que  de acuerdo a la tradición, vienen una vez al año a visitarnos, el día 1° de Noviembre, las almas de los más pequeños y el día 2° los adultos.

Altar de Muertos dedicado a las manifestaciones culturales en  la Casa de la Cultura en León, Guanajuato.

 

En León, Guanajuato cada año es ya tradicional la exposición de calaveras, altares y alfeñiques que se monta en el centro de la ciudad, donde podemos encontrar infinidad de figuras de alfeñiques para deleite de chicos y grandes, además, la casa de la cultura ubicada junto a dicha exposición, se encarga de hacer concursos de calaveras literarias entre otras actividades alusivas a éstas fechas, para muestra, unas imágenes de la exposición y lo que encontramos en ella:

Altar de Muertos dedicado a las victimas de la delincuencia del Colegio Miraflores de León, Guanajuato.

Altar dedicado al deportista de Lucha Libre “El Chato Carmona”, ubicado en la Presidencia Municipal de León  Guanajuato.