Este artículo forma parte de una pequeña  en colaboración con  Nabisco y We All Grow Latina Network.

Del 15 de septiembre al 15 de Octubre, celebraremos por todo lo alto el Mes de la Hispanidad y  sin duda estará lleno de dulces momentos y por ello, estamos felices de poder traer a nuestra mesa recetas que nos recuerdas tradiciones especiales, como lo son las que nos recuerdan el sabor de hogar.

Del baúl de los recuerdos llegan instantes especiales a mi memoria, como lo eran el tener una rica merienda familiar, en la que no podían faltar nuestros relatos cotidianos y para saborearla había churros y chocolate. Así que teniendo presente estos momentos, me puse manos a la obra para preparar una receta a la que agregué nuevos ingredientes, y de esta manera sorprender a mi familia.

Para ello encontré que en este mes dedicado  la Hispanidad, Nabisco nos hace mas fácil a las mamás latinas el seguir compartiendo nuestras tradiciones a la hora de la merienda con nuestras familias, ya que ofrece recetas sencillas, las cuales podemos elaborar con nuestras galletas favoritas como : Oreo, Chips Ahoy!, RITZ Crackers y Honey Maid.

En mi caso utilizé las galletas Oreo, ya que a mi familia les encanta, así que como resultado preparé la receta que les comparto a continuación

¿Qué necesitamos?

• 125 g. harina
• 250 ml. agua
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 12 galletas Oreo trituradas, sin la crema
• 1/2 cucharadita de sal
• 65 g. mantequilla
• 2 huevos
• 1 cucharadita esencia de vainilla
• Canela para decorar al gusto

Forma de preparación

• En un tazón cernir la harina. Reservar.Mezclar el agua, el azúcar morena, y la sal.
• Añadir la mantequilla y llevar a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita y empiece a hervir.
•  Incorporar la harina y las galletas y mezclar vigorosamente con un cucharón de palo hasta que la masa se desprenda de la olla y forme una masa compacta.

•  Sacar la preparación del fuego y dejarla reposar.
•  Batir  hasta que la masa se haya enfriado un poco.
•  Añadir los huevos.

•  Por último añadir la vainilla.
•  Llenar una manga de repostería con la preparación y usando la boquilla de nuestra elección y hacer los churros del tamaño deseado.
• Hornear por 20 min. aproximadamente.

Espero disfrutes este mes y lo más importante tengas presente del traer a tu mesa las tradiciones familiares. Para más recetas y dulces momentos visita Nabisco en Pinterest.

This is a sponsored conversation written by me on behalf of Nabisco. The opinions and text are all mine.

Este artículo forma parte de una campaña patrocinada en colaboración con Cacique y Society Culinaria, más sin embargo, las opiniones son mi autoría.

En casa disfrutamos mucho de las combinaciones de frutas y verduras en los batidos, por esta razón, siempre estoy en busca de nuevas opciones para agradar el paladar de mi familia. Así que de manera especial, para celebrar el regreso a clases decidí sorprender a mi pequeño con un batido especial que le de energía y que además tenga sus ingredientes favoritos, como lo son las espinacas y el plátano.

Para ello me encontré con un delicioso ingrediente, me refiero a los yogures de frutas y cereales:  Cacique Yogurt Smoothies, los cuales están perfectos para agregar a tus batidos favoritos, ya que tienen sabor a fruta real, mezclada con cremoso yogurt, además de que estan enriquecidos en proteínas en 8 gramos y son bajos en calorías y colesterol

¿Qué necesitamos?

1 Taza de espinacas frescas y bien lavadas.

1/2 taza de frambuesas.

1 plátano picado.

1 Cacique Yogurt Smoothie – Strawberry Banana with Cereal

Hielo al gusto.

Forma de Preparación

Para elaborar solo integrar los ingredientes, primero la fruta y verdura y al final el yogurt, para realzar el batido se puede utilizar hielo y listo en unos minutos tendrás un delicioso licuado verde para toda la familia.

Tip: Para ahorrar tiempo puedes tener en el congelador las bolsitas de combinaciones de frutas y verduras para tus batidos, asi como tus Cacique Yogurt Smoothies, hay una gran de sabores para disfrutar.

¿Qué te parecio esta receta? a mi hijo le fascinó, así que te invito a que la pruebes ahora mismo y a que conozcas más sobre los productos que te ofrece Cacique para integrar a tus platillos favoritos.

Este artículo forma parte de una campaña patrocinada por Gigasavvy, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría.

Este verano la hemos pasado súper disfrutando de actividades al aire libre, y como tal ha ido la época perfecta para saborear deliciosas recetas con ingredientes frescos, como los que ofrece el supermercado NorthGate González, Market.

Así que con mucho gusto les quiero compartir un delicioso dip elaborado con Chile Hatch el cual forma parte de las delicias que ofrecen en este sitio, y de manera especial está realizando su tradicional evento: Hatch Chile Roasting  desde el día 6 , y hasta el 28 de agosto,  en el cual tendrás la oportunidad de llevar a tu casa estos chiles que se cultivan en Hatch, Nuevo México y de manera especial por cada 30 libras que compres, ellos te lo rostizan de manera gratuita.

¿Qué necesitamos?

• 2 chiles hatch, asados, pelados y desvenados.
• 1/2 taza de crema agri.a
• 4 oz  de queso crema.
• cilantro, picado finamente.
• 2  ajos picados en trozos.
• Sal al gusto.
• 1/2 limón (jugo)

Forma de Preparación

• Coloca todos lo ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos y licualos hasta lograr una mezcla homogénea.
• Agrega sal al gusto.
• Sírvelo con galletas, tortillitas o lo que se te antoje.

Este “antojito”, forma parte recetario de mi mamá y es una delicia para llevar a tus reuniones, ya que da el toque perfecto de sabor “picosito” que a los latinos nos encanta.

Te invito a saborear otras deliciosas recetas con chiles hath y eventos especiales que habrá en este supermecado, aquí, y para más información sobre ellos y ubicar el más cercano a tu casa,visita su sitio NorthGate Gonzalez Markets . Entre algunas de las locaciones se encuentran: 

• 31 N Hacienda Blvd., La Puente, CA 91744
• 16259 Paramount Blvd., Paramount, CA 90201
• 770 S Harbor Blvd., Santa Ana, CA 92703

Asimismo únete a la conversación por medio de las redes sociales en Facebook, Twitter e Instagram, y  no olvides compartir tu experiencia de compra utilizando la etiqueta #NorthGateMarket.

Este artículo se ha realizado en colaboración con Mirum Shopper, Sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría y no han sido editada por terceros.

¿Estás en busca de un platillo para deleitar a tus hijos este verano? pues bien te tengo una deliciosa receta la cual será una sensación para los reyes del hogar. Tinga de pollo en caldo de tomate para que los chicos disfruten de unas tostadas a su medida y al mismo tiempo saboreen las delicias de nuestra comida latina.

La cual preparé aprovechando que ahora en Walmart se armó la fiesta en grade, ofreciendo demostraciones con productos como: Knorr Caldo de Tomate Bouillon y Knorr Caldo de Res Bouillon. Los cuales no pueden en faltar en mi cocina, ya que estos brindan el toque perfecto para agregarle el saborcito latino a mis platillos.

La cocina latina es muy amplia y varia de acuerdo a la región, incluso en recetas como esta, la cual depende de las tradiciones de cada familia. En mi caso originalmente se prepara con chile chipotle y mucha cebolla, lo cual a veces no funciona para los niños, asi que esta ocasión le hice unos cambios, agregando repollo y  Knorr Caldo de Tomate Bouillon, el cual le dio el toque perfecto a esta variación.

¿Qué necesitamos?

2  Pechugas desmenuzadas.
2 Jitomates cocidos
1/2 Repollo rallado
1 Cubo de caldo con sabor camarón de Knorr.
1 Knorr Caldo de Tomate Bouillon
Sal y ajo al gusto.

Forma de Preparación

• Poner a cocer en agua caliente los tomates.
• Colocar en una cacerola aceite sólo el necesario, para que no se peguen los ingredientes.
• Agregar  poco a poco el repollo y la pechuga desmenuzada. Tapar y dejar que se ablande.
• Licuar los tomates con un ajo y agregar la cucharada Knorr Caldo de Tomate Bouillon
• Agregar la salsa, tapar y dejar hervir 5 minutos.
• Para servir se sugiere agregar crema agria o queso al gusto.

¿Qué les pareció, esta receta? Es muy fácil de preparar y queda deliciosa a mi hijo le encanta con mini-tostadas, en especial ahora que estamos disfrutando de las vacaciones de verano y se antoja platillos frescos y diferentes como estos. Lo cual me da mucho gusto, ya que de esta manera puede seguir conservando las tradiciones de mi comida latina, gracias a que puedo adquirir productos como estos en tiendas como Walmart.

Este artículo fue realizado  en colaboración con General Mills/Que Rica Vida, mas si embargo las opiniones expresadas son de mi autoría.

Disfruto mucho el poder ofrecer a mi hijo deliciosas creaciones y  compartir momentos especiales, así que siguiendo el colorido de las celebraciones dedicadas a los niños, preparé unas paletas de manzana cubiertas con dulce de vainilla y Trix, uno de sus cereales favoritos.

Como madres sabemos lo importante que es el deleitar a nuestros hijos con dulces bocadillos , ya que  es una manera especial de demostrarles nuestro cariño y  celebrar a diario la gran dicha de tenerlos a nuestro lado.  Mi receta favorita es aprovechar las cosas que tengo en casa, buscar formas atractivas y lo más importante el incluir sus sabores preferidos.

Desde pequeña siempre me gustó ayudar a mi mamá en la cocina y asimismo en la medida de lo posible trato de involucrar a mi hijo, para compartir esta actividad. En esta ocasión él fue quien eligió el cereal Trix, el cual encontramos en tamaño familiar en Walmart y con estas deliciosas bolitas de colores le dimos el toque especial a estas manzanitas.

Así que manos a la obra a continuación les presento nuestra creación dedicada a los reyes del hogar, la cual es muy fácil de preparar y requiere tan solo de unos cuantos minutos.

¿Qué necesitamos? 

• Manzanas pequeñas.
• 1 tazón de cereal Trix.
• Palitos de colores.
• Dulce de vainilla para derretir.

Forma de Preparación

• Lavar las manzanas, quitarles las raíces,  e introducir los palitos de madera.
• Derretir el dulce de vainilla (puede elegir su sabor preferido) y retirarlo del fuego.
• Bañar  las manzanas en el dulce.
• Decorar con el cereal y dejarlas reposar para después disfrutarlas de principio a fin.

¿Qué te parecieron estas paletitas? la combinación de sabores  las haces deliciosas y la presentación  es muy divertida para los chicos, a mi hijo le encantaron. Te invito a que las prepares en casa y de manera especial a que tengas presente que hoy y todos los días son la ocasión perfecta para celebrar al niño que todos llevamos dentro.

Para más información y encontrar deliciosas recetas con cereales visita quericavida.com + the Día de los Niños muro on Pinterest.

En casa nuestro día inicia muy temprano, así que requiero preparar con anticipación nuestros desayunos y bocadillos de media mañana y una opción que nunca puede faltar es el cereal, ya que se puede combinar con frutas y crear deliciosas recetas.

Como es el caso del  yogur parfait con cereal y durazno, que preparé con el nuevo cereal Honey Bunches of Oats Chocolate, el cual  ya se ha convertido en el favorito de mi familia, para satisfacer sus antojos por el chocolate y comer algo saludable.

Este nuevo cereal es gluten free y tiene cocoa natural,  cabe destacar  su combinación perfecta de trozos de granola con cacao, mezclados con crujientes hojuelas con un toque de miel y no solo eso ya que hablando de contenido nutricional, cada porción aporta nueve vitaminas y minerales esenciales y es una opción saludable para el corazón.

Así que manos a la obra para alagar el paladar de mi familia y seguir celebrando El Día del Cereal,el cual se realiza el el 7 de Marzo. Así que en su honor les presento una deliciosa receta de yogur parfait con Honey Bunches of Oats   y trozos de durazno.

¿Qué necesitamos? (Porción por persona)

• ½ taza de duraznos.
• ¼ de taza de cereal.
• ½ taza de yogur griego.

Forma de Preparación

En un recipiente agrega el yogurt  y corta los duraznos en cuadritos. Arma  capas, directamente en la taza o vaso que los vayas servir de manera indivudual. Primero pon una capa de yogur, luego una de fruta y por último otra de cereal. Repite la operación hasta que cubras por completo el recipiente. Es una delicia y es una buena manera de tener el desayuno listo para llevar.

#ElSabordeMamá #Receta | yogur parfait con cereal y durazno, que preparé con el nuevo cereal Honey Bunches of Oats Chocolate . #Desayuno #InstaFood #DíadelCereal @hboatslatino

A video posted by Sandra Del Rocio|#MamáNoticias (@mamanoticias) on Mar 16, 2016 at 9:22pm PDT

Para más información y encontrar deliciosas recetas, visita www.honeybunchesofoats.com y únete a la conversación por medio de las redes sociales en  Facebook  Instagram y Twitter .

Este artículo se ha realizado en colaboración con Lunchbox™, Sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría y no han sido editada por terceros.

La temporada de cuaresma ha llegado y con ella el festín de sabores mexicanos que disfrutaremos en casa. Para mí son muy especiales estos días, ya que me recuerdan los aromas tradicionales que solíamos apreciar en la casa de mi abuela y semanalmente hacían que nos reuniéramos con singular alegría para celebrar los viernes “cuaresmeños”

Así que con esta lluvia de recuerdos nos pusimos manos a la obra para preparar una deliciosa sopa de lentejas, rica en proteína y fibra, lo cual la hace muy nutritiva y además es las favorita de mi hijo.

¿Qué necesitamos?

2 Tazas de lentejas.
2 Jitomates.
1 trozo de Cebolla.
1 Cubo de caldo con sabor camarón de Knorr.
1 cucharada sopera de aceite.
Sal al gusto.

Forma de Preparación

• Se limpian las lentejas y se ponen a cocer con sal.
• Se licuan los tomates, la cebolla y el cubo de Knorr: Caldo con sabor a camarón.
• Después se fríe en el aceite, ya que esta guisado se le agregan las lentejas cocidas con todo y su caldo
• Se les pone la sal al gusto y se dejan hervir.
• Se acompañan con queso fresco.

Quedaron deliciosas y debo comentarles que a veces una pequeña variación, hace una gran diferencia. Es por ello que te invito a probar el secreto de Knorr® en tus platillos tradicionales, como en este caso yo integré a mi receta un cubo de caldo con sabor camarón de Knorr®. El cual puedes adquirir  gratis  en su paquete de 8 cubos, al comprar aceite de cocina de Northgate González (oferta válida del 17 al 23 de febrero).

Esta receta es una delicia y mejor aún cuando encuentras  los ingredientes frescos, como fue mi caso en el que me dí una vuelta al supermercado, Northgate González Market, el cual esta temporada cuenta con el mejor surtido para tus platillos de esta Cuaresma.

Ahora bien si estás en buscas ideas para llevar a tu mesa, también cuenta con un recetario en linea y de manera especial está ofreciendo la oportunidad de tomar clases de cocina para ti e incluso para tus pequeños , en algunas de sus establecimientos. Encuentra los detalles aquí y disfruta de sus deliciosas opciones ahora mismo.

Este artículo fue escrito en colaboración con Latina Bloggers Connect y California Milk Advisory Board, pero todas las opiniones expresadas son mías.

Detrás de un platillo hay toda una historia y hoy les quiero compartir un momento exquisito que hizo cambiar mi forma de pensar a la hora de acompañar mis alimentos, y es que cuando yo realizaba mi servicio social universitario, recorría poblados en Guanajuato, México y una tarde al visitar a una familia me invitaron a comer y para mi sorpresa el menú era frijoles charros y un vaso de leche bien fría.

Así como lo leen, al principio me sorprendí por la combinación tan opuesta de sabores, pero en cuanto probé bocado  y  me tomé el vaso de leche fue una delicia, ya que su sabor cremoso, me hizo olvidar lo picoso de los frijoles y  disfrute muchísimo este platillo.  Así que ahora cuando como tacos picositos o pozole rojo me acuerdo de este momento y corro a buscar leche.

Te invito a que rompas paradigmas en cuanto a la leche y la establezcas como la pareja perfecta para todo tipo de alimentos. Como lo estan haciendo nuestros amigos de Toma Leche con el reto, ¿Leche con qué? el cual puedes ver en el siguiente video.

He seguido el reto y he visto la cara de asombro de las personas, así como yo me ví hace un tiempo, así que no lo pienses más y participa. Para una idea aquí te comparto mi receta de frijoles charros, los cuales puedes acompañar con un vaso de leche bien fria.

¿Qué necesitamos?

• 1 Libra de frijoles previamente cocidos
• Sal, al gusto
• 1/2 libra de tocino
• 1 cebolla mediana, picada
• 4 chiles serranos verdes
• 3 jitomates medianos, picados
• 8 ramitas de cilantro, picado
• Limones al gusto

Para servir: cebolla picada, cilantro picado y limón al gusto.

Forma de Preparación

• Sazona los frijoles con sal en los últimos minutos de cocción y déjalos con el caldo
• Fríe el tocino.
• Agrega cebolla, ajo y chiles serranos  y después  añade el jitomate y el cilantro.
• Vierte la mezcla dentro de la olla con los frijoles y deja que todo hierva junto durante unos minutos.
• Sirve los frijoles calientes con con cebolla picada, cilantro picado y limón.

¿Te animas a probar esta combinación? pues como dicen por ahí en gustos se rompen géneros. Únete al reto ¿Leche con qué? de Toma Leche y disfrútala a tu manera y comparte tus fotos en #MeGustaConLecheThis is a sponsored conversation written by me on behalf of the California Milk Processor Board. The opinions and text are all mine.