Vista El Blog
29
Ago
2012

Disfruta al instante una rica pasta

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Este regreso a clases las mamás nos encontramos algo ocupadas, así que buscando opciones para aminorar las tareas y brindar una sana alimentación a nuestra familia me encontré con las nuevas variedades que la pasta Barilla tiene para nosotros. Me refiero a  las nuevas variedades “Barilla Microwaveable meals”, los  cuales guardan el sabor tradicional de las pastas y salsas que ya conocemos, pero esta vez nos ofrecen cuatro opciones de comida instantánea a la que le podemos agregar nuestros carne o verduras favoritas. Las variedades son las siguientes: Mezze Penne con “Tomato & Basil Sauce”, “Traditional Marinara Sauce”, “Spicy Marinara Sauce” y mis favoritas de trigo Fussilli con “Vegetable Marinara Sauce” y Mezze Penne con “Tomato & Bassil Sauce”.

 

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Lo más interesante y delicioso de estos platillos es que están listos en tan solo 60 segundos y no contienen colores artificiales y conservadores. Hablando de calorias, cada uno cuenta con 320, por ser pasta, pero también tienen un alto contenido de vitamina A, contienen fibra, hierro y a los pequeños les encanta la pasta y en mi caso acostumbro dar en raciones pequeñas y combinarlas con verduras. La preparación es muy sencilla, solo hay que abrir el paquete, destapar el área donde se encuentra la salsa y meter al horno durante 60 segundos. Después en el mismo recipiente se puede incorporar las pasta y la salsa y si así lo gusta  se puede integrar su carne o vegetales de su elección. 
 
Si quieres saber mas sobre estos nuevos productos te recomendamos visitar tu supermercado mas cercano y en linea a través de BarilaUS.com/
 
Nota: No recibi compensación alguna por realizar este articulo. Recibi estos productos por parte de Barilla para probarlos y realizar esta reseña. Las opiniones expresadas son propias.

10
Ago
2012

Prueba unos postres “Paranormanes”

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Esta semana los chicos regresaron a clases y una noche antes del gran acontecimiento decidí hacer algo divertido, así que nos pusimos manos a la obra en la cocina y preparamos ricos pastelillos y galletas “zombies” siguiendo los pasos de los personajes de la cinta “Paranorman”, la cual se estrenara en todos los cines en 2D y 3D el próximo 17 de agosto
¿Pero qué necesitamos para hacer postres “Paranormanes”?: Envoltorios estampados para pastelitos, exclusivos personajes de glaseado para decorar (los cuales son comestibles), cortador de galletas con la forma de Norman, el héroe de 11 años (incluyendo su origial peinado). Ahora listos para la diversión y alegrar hasta al zombie mas gruñon y al fantasma más malhumorado con estos ricos postresillos damos inicio a la preparación.


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Ingredientes
4  Tazas de leche y 4 tazas de positivimo
1/2 Litro de leche con  alegría
15 Onzas de blueblerries y  ternura
2 barras de mantequlla y Paciencia
1/2 taza de azucar y diversión
2 huevos 
1 cucharada de levadura y  entusiasmo
1 Pizca de energía 
1/2 Taza de chocolate y sonrisas 
 1 Barra de imaginación (para decorar)

 

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Forma de preparación
Para hacer las galletas hay que incorporar las 2 tazas de harina, 2 tazas de leche,1 barra de mantequilla, 1 huevo y las chispas de chocolate, después se procederá a hacer pequeñas bolitas y cortarlas con nuestra figura. Posteriormente en un molde engrasado y después de haber precalentado el horno a 400 grados se deberán cocinar durante 10 minutos.  Es preciso incorporar los ingredientes poco a poco, dejando que la sonrisa y la paciencia queden bien mezclados y dejarlos reposar por cinco minutos. 
 
Para hacer los pastelitos se deberá mezclar 2 tazas de harina, 2 tazas de leche, 1 barra de mantequilla, 1 huevo, las blueberries y una cucharada de levadura en un recipiente. Después se deberá colocar en un molde de pastelillos engrasado y meter al horno durante 10 minutos. Finalmente hay que integrar la imaginación para que se disuelva con la energía y las sonrisas. El producto final será delicioso, ya que están preparados en el calor de nuestro hogar y con el amor de nuestros hijos. 
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La idea de esta receta es que se diviertan haciendo sus postres, con sus sabores favoritos y dejando que nuestros hijos echen rienda a su imaginación  y coman rico. En este caso opté por las chispas de chocolate para las galletas y para los pastelitos integré las blueberries. Algo que utilicé por primera vez fueron los glaseados de personajes para decorar, se ven increíbles y están riquísimos. Así que los invito a que ustedes también hagan sus creaciones y a que conozcan este 17 de agosto a los personajes que viven encima y debajo del pueblo de Norman, Blithe Hollow, que aparecen en la cinta Paranorman  
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Para recordar

La cinta Paranorman es un divertido thriller creado por  la técnica de animación stop-motion y presenta las voces de Kodi Smit-McPhee, Tucket Albrizzi, Anna Kendrick, Christopher Mintz-Plasse, Leslie Mann, Jeff Garlin, Elianie Stritch, Bernard Hill, Jodelle Ferland, Tempestt Bledsoe, Alex Borstein y Jhon Goodman.  Para conocer más acerca de esta película visita: www.Paranorman.com.Y mientras tanto te dejo con una probadita.
 
 
Nota: No recibí compensación por escribir este artículo. Recibí un kit de decoración de dulces de la película animada en 3D Paranorman, para realizar esta receta. La opiniones expresadas son propias,
  

24
Jul
2012

Sol, arena, playa y…. aguacates

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En verano se antojan platillos frescos y saludables, así que buscando que mi hijo disfrute comiendo esta temporada, decidí prepararle una receta especial en la que pudiera incluir el alto contenido energético y nutritivo de los Aguacates de México. Esta fruta (si es una fruta y no un vegetal) tan suave y nutritiva es una de mis favoritas por su gran sabor y valor nutricional, ya que aproximadamente proporciona 20 vitaminas y minerales esenciales como el potasio, ácido folico y otras vitaminas, básicas para mantener un adecuado balance alimenticio.
Así que manos a la obra, decidí presentarle a mi hijo a los aguacates mexicanos de una manera original, inspirándome en lo mucho que le gusta la playa y preparé un “Dip de Aguacate Playero”, cuya receta les muestro a continuación. 
 
Dip de Aguacate Playero 

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Ingredientes
1 Aguacate Hass
50 gramos Queso crema
1 Ramita de cilantro
1 Jitomate en rebanadas (decorar)
1 Chile verde (al gusto)
10 Gotas de limón 
Sal al gusto
2 Rebanadas de pan
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Forma de Preparación
Licuar el aguacate con el queso crema, el cilantro y el chile y al final agregar la sal y el jugo del limón. Este es un “secretito” de la abuela quien lo usaba para que el aguacate mantuviera su color y consistencia. Posteriormente, hay que darle el toque artístico y moldear el pan en forma de sandalias. Para lograrlo, dibujé en una hoja de papel las sandalias y de ahí me base para cortar el pan. El toque final fue ubicar las rabanadas de jitomate sobre las “sandalias” y el cilantro en la punta de las mismas. Y listo!

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Si gustas obtener más recetas con este delicioso manjar mexicano, te invito a visitar su sitio en español haciendo click aquí Aguacates de México .


Nota: Este artículo forma parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y Avocados from Mexico. Las opiniones expresadas son propias.

16
Jul
2012

“MazoBrochetas” con sabor a Mamá (sorteo)

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El sabor de casa es sin duda uno de los mejores ingredientes que podemos agregar a nuestras recetas favoritas y para mi no existe mayor alegría que poder cocinar al lado de mi mamá y juntas recordar los secretos de la abuela, quien disfrutaba en gran medida cocinar platillos tradicionales para familia y amigos. Así que en esta ocasión recordando esos momentos en familia cocinamos una brochetas de pollo con arroz y a continuación se las comparto.
MazoBrochetas de pollo (4 porciones)



Ingredientes
2 Pechugas de pollo
1 Sobrecito Mazola de Caldo son Sabor de Pollo
1 Cucharadita de aceite Mazola
4 Palitos de brochetas
 
Arroz guisado



Ingredientes
1 Taza de arroz
2 Tazas de agua
1 Sobrecito Mazola de Caldo de Tomate
1 Cucharadita de aciete Mazola
Para complementar mi platillo agregué una capa de lechuga con verduras al gusto y un vaso de agua de naranja.
 
Forma de preparación 
Cortar las pechuchas en trozos y colocarlar en un tazón hondo, ahí se deberá incorporar el sobrecito de Mazola Sabor a Caldo de Pollo y el aceite. Revolver hasta que queden totalmente cubiertas y dejarlas reposar un rato. Mientras tanto se deberá poner a calentar un sarten a fuego lento y finalmente freír el pollo. Para acompañar decidimos hacer arroz guisado, para el cual se deberá poner hervir el agua, agregar la cucharada de aceite y  el sobrecito de Mazola con Sabor a Caldo de Tomate, el cual le dará el toque perfecto.
 
En esta receta utilicé los nuevos Sobrecitos de Mazola, y me fascinó la forma en que se pueden combinar con mis platillos favoritos, ya que se disuelven al instante y brindan un delicioso sabor, al que estamos acostumbrados los latinos. Cabe mencionar que están hechos con sal marina y están libre de colesterol y grasas. Me encantaría que ustedes también disfruten combinándolos con sus recetas, así que quiero invitarlas a que participen en el sorteo “MazoBrochetas” con sabor a Mamá” y tengan la oportunidad de degustarlos.

 

Si quieres saber más  acerca de estos Sobrecitos y consultar sus recetas. Te recomiendo visitarlos en Facebook Te sorprenderás con la gran variedad de opciones en las que puedes combinarlos con tus comidas favoritas. 
 

¿Cuál es el premio?

Una persona tendrá la oportunidad de ganar una Tarjeta de Regalo de Walmart con valor de $25 y una Caja de Sobrecitos Mazola.

¿Cómo participar?
Sólo tienes que dejarnos dos comentarios donde 1) nos digas cuáles son tus recuerdos de cuando veías cocinar a tu mamá o a tu abuela y 2) haz “Like”Mazola en Facebookvisita su área de recetas y dinos cual fue tu favorita.    


¿Quieres más oportunidades (entradas) para ganar? Opcional
1.- Suscríbete a Mamá Noticias, para recibir nuestros artículos en tu correo electrónico;
2.- Haznos “Like” en Facebook, y comparte el link http://ow.ly/cgGDz de este sorteo en tu “muro” pegando la frase “Yo participé en este sorteo para ganarme Tarjeta de Regalo de Walmart de $25 y una Caja de Sobrecitos Mazola.

3.-Síguenos en Twitter y comparte el link http://ow.ly/cgGDz de este sorteo con tus seguidores pegando la frase “Yo participé en este #sorteo via @mamanoticias para ganarme una tarjeta de regalo de Walmart $25 y una Caja de Sobrecitos de Mazola”.


Favor de dejarnos un comentario por cada paso, a fin de que podamos contabilizar cada entrada.
 
Reglas
– El sorteo estará abierto del lunes, 16 de julio al domingo, 22 de julio del 2012 a las 11:59 (PST).
– El ganador se anunciará el lunes, 23 de julio del 2012 y tendrá 48 horas para comunicarse a mamanoticias@gmail para reclamar su premio. 
– Solo podrán participar personas mayores de 18 años que residan en Estados Unidos. 
– El ganador será seleccionado al azar a través de http://www.random.org/

– El premio es enviado directamente por la compañia a su domicilio. Este blog no se hace responsable de la perdida, retraso o daño del producto en el envio

.- Si el concursante no cumple con todos los requisitos, su participación será invalida. El premio no se puede ceder, vender o donar a otra persona.

 



Nota: Esta  artículo forma parte de una Campaña  realizada por Latina Mom Bloggers and Mazola® Sobrecitos®.Mas sin embargo las opiniones expresadas son propias.

13
Jul
2012

Desayunando entre amigas con McDonald’s



Hace unos días un grupo de amigas blogueras de Los Ángeles nos reunimos para desayunar en McDonald’s y atender una plática con Mónica Montes, nutrióloga de McDonald’s, para conocer sobre la importancia de mantener un equilibrio balanceado de nuestra alimentación y hablar sobre la importancia del desayuno.
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La experta nutriióloga, Mónica Montes nos comentó sobre las guías alimenticias para los estadounidenses que recomiendan aumentar el consumo de vegetales, frutas, granos integrales, leche y productos lácteos sin grasa o bajos en grasa, y proteínas magras. Y en este ámbito, nos presentó la Guía del Menú de McDonald’s en cuanto a su valor nutricional el cual podemos saborear en sus smoothies de frutas, yogurt, ensaladas, filetes de pechuga a la plancha y a la hora del desayuno en su variedad de granos y cereales en sus avenas. Todo con menos de 600 calorías, lo cual es una muy buena noticia, para las mamás que procuramos una sana alimentación para nuestra familia.

 

Durante el desayuno tuvimos la oportunidad de probar Blueberry Banana Oatmeal, la cual esta preparada con arándanos frescos, avena de grano entero, nueces y plátanos. Cabe  mencionar que este nuevo producto se prepara al instante. Y es una buena opción para empezar nuestro día de una manera sana y en especial para nuestros hijos. Si quieres saber  más sobre esto y otra información acerca de su menú te recomendamos visitar www.McDonalds.com/nutricion y ver las opciones que te presentan.

 
 

24
Jun
2012

¿Y tú ya tienes “tu paso”?

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Llegó el verano con mucha diversión y la emoción de poder compartir con mi hijo de las actividades al aire libre, ya que siempre procuramos hacer algo original y entretenido que lo mantenga activo y contento. Así que como es tradición, realizamos un “Splash Day” o “Albercada” en el jardín de nuestra casa e invitamos a nuestros amigos para refrescarnos del “calorcito” y darle oficialmente la bienvenida a esta época del  año.

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Comida, bebidas, postres y juegos son muchos detalles, pero debo confesarles que me encanta organizar fiestas y agradar a mis invitados cuando vienen a mi casa. Mi hijo es un arlequín, ya que disfruta ayudándome en todos los preparativos, atender a sus invitados y en esta ocasión además jugar en el agua, también les quiso mostrar sus pasos de baile a ritmo de  “El Maestro del Vaso Medio LLeno”, quien en este verano está contagiado a chicos y grandes con la canción de moda “El Paso Positivo”. Aquí les presento un “collage” musical de nuestra reunión.

Mi fiesta “vaso a vaso”
 
El menú estuvo integrado por ensaladas, postres y bebidas refrescantes en donde el ingrediente perfecto para darle sabor a mi reunión fue la leche. Para que se entretuvieran los chicos los puse algunos juguetes para que los usaran en el agua y como premio, coloqué una mesa en donde ellos mismos podían prepararan su postre con nieve e ingredientes a su elección, tales como chispas de chocolate, cereal de sabores y avena.

Ensalada de papa y de col con crema y mayonesa.
El durazno y el rompope se hicieron presentes en el postre.

Durante la comida comenté con mis amigas acerca de las actividades que harán con sus hijos en este verano y todas coincidimos en lo importante que es incrementar la actividad física, mantener una alimentación sana y balanceada. Y en este caso evitar bebidas azucaradas, recordar que el agua es indispensable y que la leche con chocolate ayuda para recuperarse después de realizar su deporte favorito.

Chicos y grandes se divirtieron comiendo nieve y refrescándose en las albercas.
 
Recuerda que en la redes sociales también  puedes seguir los pasos de “El Maestro del Vaso  Medio Lleno” en FacebookTwitter y visitar su sitio de internet:  http://www.elmaestrodelvasomediolleno.com .

Nota: Este artículo forma parte de una campaña con California Milk Processor Board y Latina Mom Bloggers. Sin embargo, las opiniones expresadas son propias.

20
Jun
2012

“Manos a la obra” a la diversión en la cocina

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“Mamá, puedo ayudarte cuando preparas la comida” es una frase que me hijo me dice cuando me ve en la cocina. Y a veces le pido que me ayude con tareas fáciles y de esta manera se sienta parte de mis actividades. Así que pensando en que echara rienda a su imaginación, le propuse que realizara su propia receta. Y fue muy especial para mi ver como surgieron sus ideas para preparar algo rico y divertido al lado de sus inesperables amigos “Mickey y Minnie Mouse”. A continuación les presento su creación,  la cual es ideal para disfrutar durante estas tardes de verano.  
Flores de manzana con fresas
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Ingredientes (para tres personas)


3 manzanas
4 fresas
1/2 taza de Queso cottage
Miel al gusto


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Forma de preparación
Cortas las manzanas y las fresas en rebanadas pequeñas y medianas, las cuales nos serviran para darle forma a las flores. En un recipiente por separado preparar el queso cottage con un poco de miel al gusto. Posteriormente dar inicio a nuestra creación dejando que nuestros hijos “dibujen” con la rebanadas de manzana y fresas una flor, la cual deberá llevar en el centro las fresas y el queso. Y así de fácil, en tan solo unos minutos quedaran listas nuestras flores de verano.

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Como mamá es indispensable que hagamos que nuestros hijos se sientan parte de todo lo que hacemos y en este caso me sentí satisfecha al saber que podemos realizar actividades divertidas echando mano de las cosas que tenemos en nuestra cocina. Mi pequeño se divirtió mucho, disfrutó de su saludable creación y hasta le sirvió para practicar los números contando los pasos a seguir y los ingredientes. 

16
May
2012

Saboreado un rico guacamole de Mamá

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Es un orgullo saber que México sigue siendo el único lugar en el mundo donde los árboles florecen naturalmente cuatro veces al año; dando una cosecha anual de aguacates irresistiblemente deliciosos y cremosos, cuya calidad insuperable y sabor distintivo están en temporada siempre. Esto lo supe mientras buscaba información acerca de los aguacates mexicanos y también me entere que el primer aguacate del mundo se dio en México siglos atrás y a través de los tiempos se ha convertido en un ingrediente indispensable en el arte culinario de mi país. Y no solo eso, ya que también es reconocido por sus beneficios para el cuidado de la belleza, al usarlo como base para mascarillas faciales y que recientemente se han incluido en las guías del American Heart Association por considerarlos para el uso de una dieta que requiere grasa no saturada y baja en grasa saturada. 
El sabor la cocina tradicional mexicana es algo que no puede faltar en mi hogar, ya que aunque me encuentre lejos de México procuro llevar a mi mesa platillos que me recuerdan el sabor de mi mamá. Así que dando gusto a mi paladar y sobretodo al de mi esposo les invito a que “prueben” un rico guacamole del recetario de mi mamá, aprovechando que en el sur de California podemos darlos el gusto de saborear aguacates mexicanos.
Receta “Guacamole de Mamá”
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Esta receta que prepara mi mamá es todo un ritual ya que desde temprano la empieza a preparar, busca los ingredientes y todos disfrutamos al saborearlo con nuestros platillos favoritos.

Ingredientes
 
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2 Aguacates mexicanos
8 Jitomates medianos (asados)
6 Chiles serranos  (asados)
2 chiles güeros sin venas (asados)
Sal al gusto
Cebolla y Cilantro picados al gusto

Forma de preparación

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Este tiene dos maneras de hacerse: la tradicional en molcajete y la mia que es un procesador de alimentos convencional. El primer paso es asar los jitomates y chiles en el comal, después habrá que pelarlos y en el caso de los chiles güeros hay que cortarlos en rajas y quitarle las venas.Después en el procesador se deberá incorporar los jitomates y los chiles verdes,ponerlos en un recipiente y agregar los aguacates picados después de haberles quitado la cascara y el hueso y los chiles güeros cortados en rajas.Sal al gusto y el toque del cilantro y cebolla al final, que sirve para la presentación de nuestro guacamole.

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“Aguacate Lindo y querido, concurso de recetas”

Y en honor a las tradiciones de nuestra herencia hispana les comento que Aguacates from México está llevando a cabo el concurso de recetas “Aguacate Lindo y Querido”, en el cual nos está invitando a compartir una receta original a base de este manjar 100% mexicano,en su sitio: Aguacates from Mexico. La idea es que sea una receta original,este inspirada en nuestras tradiciones y cuente con el rico sabor de los cremosos aguacates de México.(Sólo pueden participar mayores de 18 años, residentes de los Estados Unidos). Haz clic aquí para ver las reglas oficiales del concurso.
Podrías ganar los siguientes premios:

  • Un viaje para dos personas en el mes de de septiembre a la ciudad de Houston (hotel y transporte aereo)
  • Una clase privada de cocina en el restaurante “La Fisheria” del renombrado Chef Aquiles Chavez, a quien podemos disfrutar con sus exquisita recetas en su programa El toque de Aquiles que se transmite en el canal de televisión Utilisíma
  • Una tarjeta de regalo de $500.00 para tus gastos del viaje.

La fecha limite para participar es del 14 de mayo y, hasta el 25 de mayo a las 11:59 tiempo del este.


Nota: Este articulo forma parte de una campaña patrocinada por Latina Mom Bloggers y Aguacates  from Mexico. Mas sin embargo todas las opiniones son propias.

02
May
2012

Celebrando a Mamá al lado de Snoopy

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El mes de mayo es muy especial para las mamás, ya que aprovechamos para dejarnos consentir por los detalles y muestras de cariño de nuestros hijos y familiares con motivo del Día de las Madres. Así que como preámbulo a la celebración, las blogueras del Sur de California fuimos invitadas por Knott’s Berry Farm, para celebrar nuestro día degustando ricos platillos en el Mrs. Knott’s Chicken Restaurante Dinner en la ciudad de Buena Park.
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Desde temprana hora nos dimos cita en el lugar, para degustar del Brunch Dominical el cual consta de alrededor de una gran variedad de platillos, omelettes al gusto,una sección especial al sabor latino, donde podrás encontrar menudo, enchiladas y hasta chiles rellenos, barra de ensaladas, postres y el exquisito pollo frito de la Sra. Knott, al cual definitivamente no te podrás resistir.

Una probadita del Mrs. Knott’s Chiken Dinner

Alrededor de 60 platillos forman parte del Brunch.
Los omelettes  están deliciosos, no te los puedes perder.

 

Me sorprendí al encontrar unos deliciosos ricos chiles rellenos  

 

Los detalles del restaurante están a la orden del día
Para recordar
La celebración en Knott’s Berry Farm para el Día de las Madres, Knott’s Mother’s Day, será  de 9:00 a 4:00 pm. Los precios son Adultos: $29.95 y Niños $16.95. Los adultos mayores pagan $22.95. Te recomendamos reservar con anticipación llamando al 714-220-5055 y como regalo tendrás el 10% al mencionar este código de descuento “Mom Bloggers Discount”. Asimismo, te recordamos que la diversión continua en el parque de diversiones de Knott’s Berry Farm con promociones especiales. Para mayor información consulta  su sitio de internet: http://www.knotts.com/.


Nota:No recibí compensación por realizar este artículo. Fui invitada a la celebración del Día de las Madres por parte de Knott’s Berry Farm. Las opiniones expresadas son propias.

25
Abr
2012

Cocinando rico y divertido con Vive Mejor

 

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El comer sano y el involucrar a la familia al momento de preparar los alimentos, es algo que me encanta, ya que de esta manera podemos compartir y aprender juntos. Es por ello que a la hora de cocinar me gusta interactuar con mi hijo, mostrandole porque es importante mantener un adecuado equilibrio con lo que comemos y que al mismo tiempo aprenda a distinguir los colores, sabores y aromas. Así que tomando en cuenta los consejos de los expertos de Vive Mejor que me compartieron durante mi estancia en Hispanicize 2012 en la ciudad de Miami, Florida. A continuación les invito a que disfruten de estas ricas recetas que ahí nos prepararon, las cuales están ideales para compartir en familia y amigos. 

 

Dip de crema de chipotle

 

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Rinde: 1-1/2 taza
Tiempo de preparación : 5 minutos
 
Ingredientes

1 a 2 chipotles adobados
1 taza de mayonsea Hellmann’s® or Best Foods® con una cucharada de jugo de limón
1/2 taza de crema 
1/4 cucharadita de sal de ajo
1/4 de taza de cebolla  
1 cucharada de cilantro fresco picado

 

Forma de preparación
Combinar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar, hasta quedar cremosos. Se puede acompañar con verduras o galletas.

 

Panquecitos de chocolate y canela con betún de crema de cacahuate

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Tiempo de preparación : 20 minutos
Rinde: 24 Panquecitos 

 

Tiempo de cocción: 20 minutos
 
IngredientesPanquecitos:
1 caja (1 lb. 2.25 oz.) de harina preparada para pastel sabor chocolate amargo
1 taza de Hellmann’s® o Best Foods® Light Mayonnaise
1 taza de agua
3 huevos
1 cucharadita de canela en polvo

 

 Cobertura:
1 lb. de azúcar de polvo (glas)
1/2 taza de Shedd’s Spread Country Crock® Spread
1/2 taza de Skippy® Creamy Peanut Butter (mantequilla de cacahuate)
 

Forma de preparación 

Para preparar el pastel precaliente el horno a 350°. Coloque envolturas de papel en un molde con capacidad para 12 panquecitos. En un tazón grande, bata la harina preparada, la mayonesa, el agua, los huevos, y la canela con la batidora eléctrica a baja velocidad por 30 segundos. Aumente a media velocidad y bata por dos minutos, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Divida la mezcla entre los 12 moldecitos preparados.Hornee por 20 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga seco y limpio. Saque los panquecitos del molde, colóquelos sobre una rejilla metálica y déjelos enfriar por completo.centros, éste salga limpio. Transfiera los pastelitos a rejillas metálicas y déjelos enfriar por completo.
Para preparar el betún, bata el azúcar, la margarina, la crema de cacahuate, y la canela en un tazón grande con la batidora eléctrica a velocidad baja por 30 segundos. Raspe los lados del tazón y bata por 20 segundos más a media velocidad hasta que quede apenas cremoso. No lo bata demasiado. Unte el betún sobre los 12 panquecitos

Nota: No recibi compensación por realizar este artículo. Solo quise compartir esta recetas de Vive Mejor con mis lectores. Las opiniones expresadas son propias.

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