Vista El Blog
25
Jun
2020

Sabor…es del 4 de Julio

Postres para el 4 de Julio

Reuniones familiares con sana distancia y un soleado fin de semana largo nos espera para festejar el 4 de julio,Día de la Independencia en los Estados Unidos. Esta vez  será diferente, pero lo importante de este convivio es sin duda el poder compartir los sabores y colores de esta tradición y mantenernos unidos.

Recetas para el 4 de Julio

Así que manos a la obra hemos planeado realizar un campamento en nuestro jardín y saborear de deliciosos antojitos de temporada. Con tiempo hemos estado eligiendo el menú y también las decoraciones ya que es una celebraciones favoritos de mi hijo, quien planeó esta actividad con mucha emoción, por ello le propuse integrar  bocadillos  fáciles que el mismo pudiera elaborar y al mismo tiempo divertirse.

Para ellos nos fuimos de compras a Smart & Final  donde puedes encontrar frutas de temporada, y un gran surtido para tus  creaciones de 4 deJulio y todo lo que se te antoje.

Ideas para saborear el 4 de Julio

 

Pastelillos de queso crema y fruta

Recetas para el 4 de Julio

Empecemos con esta idea super fácil de elaborar, solo ocupas panecillos de tu elección, queso crema para untar, red vines y blueberries. El toque de diversion tu lo integras creando unas banderas dulces y  patrióticas. Esta es una super idea que tus hijos pueden preparar.

Recetas para el 4 de Julio

 

Estrellitas de sandia

También incluimos estas estrellitas  de sandia, que previamente cortamos con moldes para galletas, en este caso le untamos queso cottage y las blueberries. Esta temporada la sandia es el invitado especial a las reuniones y para los chicos es muy divertida el saborearla con este tipo de figuras.

Postres para el 4 de Julio

Postre del 4 de Julio

Dip de atún y chipotle

Postres del 4 de Julio

También integramos algo “saladito”, un apetitoso dip de atún.  Para ello utilizamos 1 taza de  mayonesa, 1 lata atún, 3/4 de taza de chipotle y pimienta al gusto.   Los ingredientes los licuamos y para acompañar utilizamos unas “botanitas” y tortillas de colores. patrios.

Recetas del 4 de Julio

Este dip se puede usar también para rellenar aguacates, como base para totopos y también acompañar con tus galletas favoritas. Es muy practico y es super fácil de elaborar.

Para finalizar les tengo una idea de una limonada refrescante con frutas de colores, es una bebida super refrescante para esta temporada y a los chicos le encanta ver colorido en su mesa.

Sabores del 4 de julio

 

¿Qué te parecen estas ideas? Sin duda una manera muy sencilla de alagar el paladar de tu familia y de manera especial integrarla para participen en la elaboración del menú para tu reunión del 4 de Julio.

Para más información, promociones, cupones, recetas y más,   visita Smart & Final y mantente conectado a sus redes sociales en FacebookTwitter , InstagramPinterest y YouTube en #MySmartandFinal

 

Este artículo fue realizado en colaboración con Smart & Final, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría.

07
May
2020

Cacerola de frittata con verduras y queso

Cacerola fritatta

El estar en casa nos ha cambiado la vida a todos, pero algo de lo que más agradezco es el poder reunirnos a la hora de la comida y tener tiempo para disfrutar nuestros platillos con tranquilidad y reforzar juntos el tiempo de calidad.

Es por ello, que he aprovechado para crear nuevas recetas, incluyendo los sabores de temporada y de manera especial utilizar al máximo los ingredientes que tengo en casa, ya que con las reglas de distanciamiento social, he reducido las visitas a los supermercados y  he optimizado mis menús  con los productos que se encuentran a nuestro alcance.

Tal es el caso de First Street, de Smart & Final que tiene gran variedad de productos de calidad, y a buenos precios. Así que me fuí de compras  y preparar  una receta deliciosa, con la idea de alagar el paladar de mi familia con una creación especial de cacerola de verduras y queso.

Cacerola frittata con verduras y queso

Debo comenzar contándoles un poco acerca de la frittata, ya que su historia cuenta que debido a que los campesinos italianos no desperdiciaban nada. Todo ingrediente que sobraba de otras comidas, se saltean en una cacerola. Luego le añadían huevos y listo, ya tenían un nuevo plato sabroso y económico.

Por esta razón es que quise probar mi propia creación, teniendo en cuenta que tengo surtido mi congelador y que me encanta usar ingredientes diferentes que resalten los sabores.

¿Qué necesitamos?

Las versiones de esta receta son infinitas, por ello es que esta ocasión yo quise agregarle mi toque, integrando  productos congelados y para explotar los sabores algunos condimentos frescos.

  • 4 huevos
  • I taza de verduras congeladas estilo Normandy
  • 1/2 taza de cebollín picado
  • 1/2 taza de perejil picado.
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 1/2 taza de Leche
  • Sal y pimienta
  • Mantequilla suficiente para engrasar el molde

Cacerola de verduras y queso

 

Forma de elaboración 

  • Calentar una sartén con un poco de mantequilla y saltear con el cebollín y perejil, y después añadir el resto de los vegetales, picados y salpimentar. Dejar reposar.
  • Mientras tanto precalentar el horno a temperatura moderada.
  • En otro recipiente verter los huevos con la leche y el queso.

Cacerola de verduras y queso

  • Engrasar el recipiente con la mantequila.
  • Echar la mezcla  y llevar al horno durante 20 minutos.

cacerola de verduras y queso

¿Qué te pareció esta receta? Sin duda algo muy fácil y diferente que puedes integrar a tus menús, y haciendo uso de consejitos como estos, puedes tener la oportunidad de ganar semanalmente una tarjeta de regalo de $25 de  Smart & Final, con su promoción: Snack Hack giveaways. Para participar solo tienes que postear  tus redes,  “Snack Hacks” y mencionar #MySmartandFinal.

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Este artículo fue realizado en colaboración con Smart & Final, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría.

23
Abr
2020

Primavera con mucho sabor y diversión

A pesar de las restricciones generalizadas para viajar, reunirse en grandes grupos o asistir a servicios religiosos, muchas personas  han encontrado formas creativas de organizar sus vacaciones y celebraciones de primavera .

La comida, es uno de los pocos placeres que aún están disponibles durante el aislamiento y de manera especial  ha adquirido más importancia.

Por eso es que esta época de primavera la estamos disfrutando con mucho sabor, y por ello te invito a que integres a la familia, con una divertida actividad en la cocina. Una fiesta de pancakes, en la cual todos participemos y demos el toque especial a nuestra creaciones.

Así que aprovechando la gran variedad y surtido de Smart & Final , realizamos nuestras compras seguras, echamos a volar la imaginación y agregando  productos que  teníamos en casa y nos pusimos manos a la obra para preparar “tacos de pancakes con fruta”, idea de mi hijo.

¿Qué necesitamos? 

  • 2 tazas de harina de pancakes, te sugiero la de First Street, Pancake & Waffle Mix, Instant, Buttermilk
  • l taza de leche
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Colorante de alimentos de diferentes tonos. Los colores ideales son los del arcoíris.
  • Para decorarlos puedes utilizar, crema dulce batida, First Street Syrup y First Street Dessert Topping, Non-Dairy, Sweetened y fruta de tu preferencia.

Forma de preparación 

  • Mezclar los  ingredientes  hasta eliminar todos los grumos.
  • Cuando tengamos todo bien batido, vamos a separar la mezcla en partes igual y en diferentes recipientes, según los distintos colores que tengamos.

  • Para posteriormente agregar  una gota de colorante en cada recipiente y mezclamos hasta que la crema cambie de color totalmente.

  • Colocar un sartén a fuego medio y esperar que se caliente, de preferencia hay que  engrasarlo con mantequilla para evitar que se peguen.
  • Una vez caliente añadimos la mezcla y cuando empiece a burbujear volteamos y esperamos que termine de cocinar.
  • Decorar al gusto.

¿Qué te pareció esta idea? sin duda una buena manera de disfrutar el tiempo en familia y saborear deliciosas recetas.

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Este artículo fue realizado en colaboración con Smart & Final, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría

12
Mar
2020

Así serán los sabores de Avengers Campus

Pym Test Kitchen at Avengers Campus at Disney California Adventure Park

El nuevo territorio de Avengers Campus en Disneyland, tendrá deliciosas opciones para celebrar, así que a la hora de tomar un respiro entre tanto heroísmo, no hay como recuperarse en uno de los tres nuevos restaurantes.

Pym Test Kitchen: Al igual que Ant-Man y The Wasp cuando usaron las “Partículas Pym” para hacer crecer y reducirlo todo, en este lugar  donde se hará uso de esta ciencia innovadora para crear la comida. Este potencial aún no consolidado permiten servir platillos para compartir, entradas originales de tamaño inventivo y postres pequeñitos.

Avengers Campus Food & Beverage – Snack Molecules

Los comensales serán testigos de cómo crece un producto alimenticio clásico, el “pretzel”, al hacerse paso por un túnel cuántico mientras observan a los científicos gastronómicos de Pym trabajar en la cocina laboratorio.

Algunas de las opciones creativas del menú que los visitantes podrán probar incluyen las albóndigas vegetarianas Impossible™ servidas con pasta, una cuchara gigante y un tenedor en miniatura.

Avengers Campus Food & Beverage – Experiment No. EE45: Impossible™ Spoonful

Otra opción es el “Pym-ini”, un panini en focaccia tostada con carnes, queso y salsa marinara, que puede ser servido por la rebanada o como un sándwich largo, de varias porciones. Estos platillos irán bien con una copa de Pingo Doce, la bebida verde por la tradición de Avengers que estará disponible en Avengers Campus.

Avengers Campus Food & Beverage – Experiment No. EE10: Pym-ini

Latas de refrescos y botellas de condimentos gigantescas aparecerán instaladas en los vestíbulos para que los comensales puedan aderezar sus acompañamientos. Un lugar perfecto para poder contemplar a los Superhéroes será su patio exterior: cerca de allí estos puede que den comienzo a una batalla con el Taskmaster.

The Shawarma Palace: Los fanáticos recordarán que tras la Batalla de Nueva York, los Avengers, exhaustos, acompañaron a Tony Stark a su local de shawarma favorito a dos calles de donde se produjo el enfrentamiento.

Avengers Campus Food & Beverage – Pym Tasting Lab Beverages

En Shawarma Palace, los Avengers descubrieron su nueva comida preferida. Les gustó tanto que cuando fue hora de construir el Avengers Campus invitaron a los propietarios de Shawarma Palace para que abrieran un segundo restaurante en el lugar.

Ahora, los visitantes y los héroes pueden degustar sus platillos favoritos inspirados en shawarmas (plato tradicional de la gastronomía de Medio Oriente) en este carrito de comida, que está adornado de recuerdos para los fanáticos de los Avengers.

Terran Treats:  Taneleer Tivan no limitó su colección solo a encantadores forajidos; también seleccionó un menú curioso y maravilloso de platos intergalácticos, disponibles en su carrito de comida cerca de Guardians of the Galaxy – Mission: BREAKOUT!.

Avengers Campus Food & Beverage – Cosmic Cream Orb

Espirales de churro con sabores únicos y pastelillos cósmicos con una base que revela un relleno de crema de lo más decadente son algunas de las opciones concebidas por Tivan para atraer a los visitantes a su Fortaleza.

Sin duda grandes delicias que no te podras perder a partir del 18 de Julio en Disney California Adventure.

10
Mar
2020

Irresistibles tacos enrollados de pollo

Frozen Food Month

¿Quién dijo que habría que preocuparse a la hora de la cena? para eso Smart & Final,  llega al rescate y nos ofrece deliciosas opciones que nos ayudan a ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo sin tener que sacrificar la calidad y sabores.

Frozen Food Month

Así que con esta premisa nos fuimos de compras y encontramos que en Smart & Final, nos están ayudando  a descubrir una amplia variedad de recetas y comidas que puedan preparar fácilmente con alimentos congelados. Lo cual es de gran ayuda, ya que así podemos tener más tiempo y disfrutar de ventajas como:

  • Comodidad (almacenar en el congelador con sellos listas para usar en cualquier momento)
  • Presupuesto (sin pérdidas por desperdicio, excelentes precios disponibles en alimentos congelados)
  • Nutrición (productos que son frescos y  mantienen el valor nutricional)

Por ello, es que manos a la obra quise consentir a mi familia, preparando un antojito que me recuerda las cenas familiares en casa de mis padres  y es que nadie se puede resistir a unos tacos enrollados, y en este caso en el área de congelados encontré los productos de Delimex, y me encantó ver que tenían la opción de pollo  y mejor aún que en unos cuantos minutos en el horno tradicional, podrían quedar listos y crujientes para acompañar con una ensalada de col, queso y chile jalapeño picadito.

Receta de tacoos enrollados de pollo

Qué les parece esta idea? sin duda muchas opciones que puedes integrar a tus cenas, con su variedad de productos congelados tal vez unos tacos de camarón empanizados, aguas frescas con frutas, sandwiches de pollo, vegetales al gratine, caldo de pollo y muchos mas.

Tacos enrollados de pollo

Así que date una vuelta a ese pasillo y encuentra la inspiración para tu cena, aprovechando que​ este mes se celebra “National Frozen Food Month” y en Smart & Final lo están celebrando con un sorteo  en el que puedes ganar un viaje a Hawaii.

Tacos enrollados de pollo

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Este artículo fue realizado en colaboración con Smart & Final, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría

31
Ene
2020

Dip de aguacate y cilantro para el Super Bowl

antojitos-para-el-super-bowl

El domingo es el gran día en que millones de personas estarán pendientes del Super Bowl y los que estaremos disfrutando desde casa ya no estamos preparando para compartir con la familia y amigos

Siendo el evento deportivo más visto del planeta, apenas superado por la final del Mundial de Fútbol, el Super Bowl, de acuerdo a las estadísticas,  su gran protagonista es la comida y como antesala al gran día vemos una gran variedad de productos a nuestro alcance, así que yo aproveché para visitar Smart & Final  y prepararme para este día con dos recetas muy fáciles de preparar que te van a encantar.

Dip de aguacate  y cilantro

ingredientes

¿Qué necesitamos?

  • 2 Aguacates
  • 2 Limones el jugo
  • 1 taza Crema
  • 2 Chiles serranos
  • 1 taza Cilantro
  • Totopos de tortilla para servir
  • Sal y Pimienta al gusto

Dip de Aguacate

Forma de preparación 

Pela los aguacates, quita el hueso  y colócalos en una licuadora, poco a poco incorpora los demás ingredientes y licúar hasta que quede lista la consistencia, añade  sal y pimienta y sírvelo con totopos.

Queso fundido con carne molida

Salsa de queso y carne

¿Qué necesitamos?

  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 cebolla morada  picada
  • 1 Jitomate picado
  • 12 onzas de carne molida
  • 1 lata de salsa de queso de nachos
  • 3/4 taza de leche
  • ¼ taza de cilantro fresco picado
  • Totopos de tortilla para servir

carne molida

Forma de preparación 

En una sartén de hierro fundido, caliente el aceite a fuego medio y saltee los chiles y la cebolla con la carne, hasta que las verduras estén suaves y la carne ​​esté cocida.

Dip de aguacate

Reduzca el fuego a bajo y agregue la salsa de queso de nacho. Después agrega lentamente la leche si el queso es demasiado espeso. Agregue tanto o tan poco como desee para lograr su consistencia perfecta y finalmente agregar el cilantro y revuelva para combinar. Servir con totopos.

Durante mi visita a este supermercado, me encontré que los productos mas vendidos para esta temporada son:

  • Cervezas
  • Alitas de pollo
  • Pollo
  • Chips
  • Costillas
  • Aguacates
  • Nacho Cheese Sauce

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El ir de compras a Smart & Final es muy fácil y accesible, ya que podemos encontrar de todo y para todos, así que si estás planeando la reunión para disfrutar del encuentro deportivo del Super Bowl, ahora ​​puedes elegir entre una gran variedad de productos de calidad  a muy buenos precios.

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Este artículo fue realizado en colaboración con Smart & Final, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría

30
Ene
2020

Dulces momentos con Sonic the hedgehog

Sonic

Inicia le temporada de estrenos en el cine y una buena opción para disfrutar en familia es “Sonic the hedgehog”, la cual llegará a la pantalla grande el próximo 14 de febrero.

Esta cinta trata sobre Sonic, el famoso erizo azul de SEGA quién debuta en el cine tanto acción real como animación creada por ordenador. En esta adaptación cinematográfica basada en la conocida saga de videojuegos descubriremos a su protagonista: Sonic, el erizo con la habilidad de correr a la velocidad del sonido.

Sonic the hedgehog

En esta nueva aventura, el erizo azul deberá viajar hasta nuestro mundo para poder salvar el suyo. En su misión no estará solo, pues contará con la ayuda de su amigo humano Tom Wachowski (James Marsden), con quien intentará escapar del gobierno que quiere capturarlo, además de huir de las artimañas del villano Doctor Ivo Robonik (Jim Carrey).

Esta producción es dirigida por Jeff Fowler, escrito por Pat Casey y Josh Miller. Fue producida por Neal H. Moritz, p.g.a, Toby Ascher, Toru Nakahara, Takeshi Ito y como productores ejecutivos Hajime Satomi, Haruki Satomi, Masanao Maeda,
Nan Morales, Tim Miller

En celebración a este estreno nos pusimos manos a la obra para preparar un postre en el cual resaltamos los famosos, gold coins Sonic y como la idea es divertirse que mejor idea que utilizar donas, azúcar colores y la creatividad de nuestros hijos para seguir las aventuras de Sonic.

Donas Go Go Gold Rings

donas-sonic

En este caso compramos donas pequeñas y nos enfocamos en decorarlas, para ello usamos crema de limón . Después la colocamos en las donas y  espolvoreamos por encima los Sprinkles que mas nos gusten.

donas
Cuando tengamos todos las  donas listas las puedes acompañar con un delicioso vaso de leche glaseado con azúcar y
para finalizar, las ponemos en un palito de madera y de esta manera darle un toque diferente.

decorando-donas

¿Qué te pareció? sin duda una divertida manera de festejar el estreno de Sonic y disfrutar de esta actividad con tus hijos.

Para más información sobre esta cinta visita SONIC THE HEDGEHOG y por medio de las redes sociales en Facebook, Twitter e Instagram en #SonicMovie

09
Ene
2020

Saborea las historias del Disney California Adventure Food & Wine Festival

Disney California Adventure Food & Wine Festival

El  tan esperado evento Disney California Adventure Food & Wine Festival regresa a Disneyland Resort por tiempo limitado del 28 de febrero al 21 de abril de 2020, con comida, bebida y combinaciones creadas con un toque de magia Disney.

Tanto los aficionados a la gastronomía como los amantes de la buena cocina podrán disfrutar la inolvidable comida y bebidas especiales inspiradas en California, junto con demostraciones de cocina, seminarios, música, entretenimiento práctico y mucho más.

Este año, el contar historias forma parte del alma del festival, ya que los chefs de Disney cuentan sus historias personales a través del sabor de sus platillos. Los visitantes podrán ver cómo la magia de las historias Disney cobran vida a través de una serie de experiencias del festival.

Disney California Adventure Food & Wine Festival: El Disney California Adventure Food & Wine Festival regresa del 28 de febrero al 21 de abril de 2020, presentando más de una docena de apetitosos Mercados del Festival que sirven sabrosos platos, vinos especiales y cervezas artesanales. Complementan el delicioso evento ofertas de entretenimiento en vivo, seminarios de cocina y demostraciones con un giro único de Disney, perfectamente elaboradas para aficionados a la gastronomía.

Disney California Adventure Food & Wine Festival
Los Mercados del Festival o Festival Marketplaces en Disney California Adventure Food & Wine Festival son reconocidos por una oferta de platillos deliciosos inspirados en ingredientes claves de California, además de bebidas refrescantes de toda la región. Avocado Time, Cluck-A-Doodle-Moo y Nuts About Cheese son algunos de los mercados favoritos de los visitantes que regresan este año durante el festival. Los visitantes mayores de 21 años podrán descubrir cervezas, vinos y licores creados en la región.

Para obtener un mejor rendimiento de la oferta, los visitantes pueden adquirir el muy popular Sip and Savor Pass**, el cual incluye ocho degustaciones o catas para aplacar el apetito de todos aquellos que estén dispuestos a aventurarse en las localizaciones participantes a lo largo del festival.

En el Backlot Stage en Hollywood Land, los visitantes disfrutarán aún más de la diversión culinaria gracias a experiencias gastronómicas como Family Time with Chef Daniella Malfitano, seminarios de Discover California y demostraciones por parte de muchos chefs de Disney y otros chefs famosos. La lista de chefs famosos incluye invitados locales y visitantes como David Burtka, Richard Blais, Jamie Gwen, Jet Tila, Wing Lam y muchos más.

Aquellos chefs jóvenes aficionados pueden unirse a la deliciosa diversión en Junior Chef, una experiencia favorita de los fanáticos con Chef Goofy, disponible en días selectos.

Disney California Adventure Food & Wine Festival Kids Activities

Los niños entre 3 y 11 años se unirán a Goofy siguiendo los pasos de una receta y mezclando los ingredientes para crear una sabrosa delicia que incluye una mágica sorpresa. Además, los visitantes descubrirán entretenimiento para toda la familia, desde actuaciones en vivo con los Jammin’ Chefs hasta áreas de manualidades para aquellos pequeños que deseen desarrollar su creatividad.

La magia Disney continúa con música, entretenimiento y actividades especiales que se suman a una atmósfera única de diversión diaria durante el Disney California Adventure Food & Wine Festival.

Los visitantes tienen la opción de agrandar sus experiencias en el festival a través de eventos exclusivos y especiales diseñados para expandir su paladar y conocimiento culinario. Algunos de los eventos exclusivos de este año en Disney California Adventure Food & Wine Festival incluyen:

  • Recepción de las Bodegas Skywalker Vineyards en Carthay Circle Restaurant (20 de marzo).
  • Recepción de las Bodegas Fess Parker Winery en Carthay Circle Restaurant (27 de marzo).
  • Recepción de las Bodegas Silverado Vineyards en Carthay Circle Restaurant (10 de april).
  • Cena de las Bodegas Silver Oak | Twomey en Steakhouse 55 (18 de marzo).
  • Educación de bebidas y seminarios de catas de cerveza, vino y cócteles en Sonoma Terrace and Golden Vine Winery.

Muchos de los eventos del Disney California Food & Wine Festival están incluidos en la admisión al parque Disney California Adventure. Los eventos exclusivos y los seminarios de bebidas requieren de un boleto por separado. Para más información visita  DisneylandEspanol.com, donde pronto se darán a conocer todos los detalles de última hora y horarios.

12
Dic
2019

Deliciosas galletas navideñas

Decorando galletas navideñasEste artículo fue realizado en colaboración con ALDI, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría

Ha llegado oficialmente la temporada de hornear y no hay nada mejor que disfrutarla con nuestros hijos, preparando unas deliciosas e irresistible galletas para deleitar a  Santa Claus y a toda la familia.

Esta actividad es una de nuestras favoritas de esta época y no se tiene que ser un experto en la cocina, para prepararlas y mejor aún disfrutarlas.

recetas-de-mama

La mejor receta que he descubierto a través de los años junto a mi hijo, es agregarle muchas cucharadas de diversión e inspiración, integrar nuestros sabores favoritos y como toque especial disfrutar al máximo el tiempo que pasamos en la cocina, ya que mientras horneamos, ponemos música navideña, comentamos sobre nuestros planes de fin de año y hasta brindamos con leche, mientras esperamos felizmente el resultado de final de nuestras creaciones.

supermercado-aldi

Este año nos preparamos muy bien utilizando las provisiones necesarias que encontramos en los supermercados ALDI, los cuales ofrecen productos de gran calidad a precios imposiblemente bajos, con marcas exclusivas que son tan buenas, e inclusive mejores, que las marcas más conocidas del mercado. Los que compran en ALDI pueden llegar a ahorrar cualquier día del año, comparado con lo que gastaría en una tienda líder de la competencia.

Productos orgánicos a buen precio

Por ello, manos a la obra te presentamos nuestra fácil y divertida receta, esperamos la disfrutes y te inspires para crear la tuya en familia.

¿Qué necesitamos?

2 3/4 de taza de harina

1 taza de mantequilla suavizada

1 taza de azúcar

2 cucharaditas de polvo para hornear

1 cucharadita de canela en polvo

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 huevos

1 pizca de sal

Encuentra todo lo que necesitas en ALDI

Para decorar con glaseado

4 tazas de azúcar glas

¼ de taza de agua

¼ de taza de miel de maíz transparente

1 cucharadita de extracto de almendras

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Decoración

Chispas de colores

decoracion-galletas

Paso a paso

  • En un recipiente mezcla todos los ingredientes para preparar las galletas hasta formar una masa manejable.
  • Calienta el horno a 400 ºC. y engrasa con un poco de aceite de cocina en aerosol una charola para galletas.
  • Cubre la superficie con un poco de harina y aplana la masa hasta que quede manejable.

Galletas

  • Utilizar cortadores de galleta de las formas que prefieras para cortar tus figuras.
  • Colócalas sobre la charola a 5 cm de distancia unas de otras.

Gallletas navidad

  • Hornea entre 5 y 7 minutos o hasta que las orillas comiencen a dorarse. Pásalas a una rejilla y dejar enfriar completamente, durante 30 minutos.

Decorando galletas

  • Para el glaseado mezcla los ingredientes, hasta que quede una mezcla suave y deja reposar.  Finalmente agrega el toque navideño decorando las galletas con el glaseado y las chispas de colores.

Galletas

¿Qué te pareció?  ¿Están listos para hornear las suyas? Pues bien; a irse de compras se ha dicho, lo bueno es que  ALDI ayuda a las familias latinas, al traernos productos de alta calidad a los precios más bajos, todos los días, incluyendo productos orgánicos.

Productos ALDI

ALDI ofrece sus bajos precios en California, sin necesidad de una membresía, sin tener que comprar grandes cantidades de cada producto, o tener que recortar cupones.

En ALDI, encontré organic powdered sugar for $2.45, lo cual en otros supermercados normalmente cuesta. $4.99 Sin duda una gran manera de llevar lo mejor a mi mesa y ahorrar.

De compras en ALDI

Si todavía no has conocido los supermercados ALDI, date una vuelta y conócelos. De seguro se va a transformar en una de tus tiendas favoritas. Encuentra tu supermercado más cercano  aquí y únete a la conversación por medio de las redes sociales en FacebookTwitter Instagram en #PrimeroALDI

18
Nov
2019

10 maneras de aligerar tus recetas navideñas

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Se acerca la época de fiestas de fin de año y es la ocasión perfecta para alagar a nuestros seres queridos con suculentos platillos, pero asimismo en estos días hay que estar bien prevenido y no dejar que consumamos comida de mas, ya que de acuerdo a las estadísticas, estos días consumimos entre 3.000 y 4.500 calorías en comida festiva, por ello aquí tenemos unas ideas fáciles para reducir significativamente el total de calorías.

Smart and Final

La experta dietista Patricia Bannan , nos comparte estos útiles consejos y una deliciosa y divertida receta que creo para Smart & Final.  La cual me pareció una manera especial de celebrar y saborear lo mejor de estas fiestas.

Consejos

  • Elegir aperitivos ligeros

Prepare algunos aperitivos fáciles y más saludables, como un plato de verduras con hummus, almendras tostadas o galletas integrales con queso suizo. Esto reduce el tiempo de preparación, además de evitar alimentos pesados ​​antes de que comience la comida.

  • Comience con sopa

Una sopa llena de verduras como la calabaza moscada, la zanahoria o el minestrone puede, ayuda a quedar satisfecho y dejar espacio para los platos con muchas calorías en la comida principal. También es una manera fácil de agregar más verduras a su plato. Smart & Final tiene caldo de pollo de sodio reducido de First Street, que se puede usar como base de sopa, lo que hace que sea rápido y fácil alimentar a una multitud de sopas caseras.

  • Servir con ensalada

Sirva una ensalada verde llena de vegetales coloridos como tiras de pimiento, tomates cherry, pepinos y zanahorias ralladas con su propagación festiva. Esto hace que sea fácil llenar la mitad de su plato con verduras. Esta deliciosa y saludable receta de ensalada de quinua y naranja con aderezo de granada y cúrcuma picantes perfecta para nuestra cena.

  • Agregar más verduras

Agregue verduras adicionales a los platos clásicos, como usar la mitad de la coliflor y la mitad de las papas en puré de papas, agregar zanahorias y apio adicionales al relleno, o machacar las zanahorias cocidas a la cazuela de camote.  Smart & Final ofrece opciones de coliflor enteras, rizadas, perladas e incluso en puré para facilitar la adaptación de las recetas.

  • La mitad del azúcar

No hay nada de malo en disfrutar de algunos de los favoritos de temporada que vienen solo una vez al año, pero eso no significa que tengan que ser bombas de azúcar tampoco. Haga su propia cacerola de camote con la mitad de la cantidad de azúcar morena o jarabe de arce, y lo mismo para la salsa de arándano casera. Estos platos son igual de dulces, sin la necesidad de un montón de azúcares añadidos.

  • Use granos enteros

Integre la fibra usando granos integrales en sus guarniciones. Esto podría ser un relleno de arroz integral, ensalada de quinua o panecillos integrales. Son igual de fáciles de preparar y están cargados de nutrientes. Sun Harvest Super Grain Blend, disponible en Smart & Final, es una manera fácil de darle a sus recetas un impulso de nutrición.

  • Sáltate la mantequilla

En lugar de cargar las verduras con mantequilla, cámbielas por  aceite de oliva. Son aproximadamente la misma cantidad de calorías, pero el aceite de oliva es mucho más bajo en grasas saturadas, con una mayor cantidad de grasas insaturadas saludables para el corazón. Si todavía eres un fanático de la mantequilla, guárdalo para untar en tus rollos o como un toque final a tu plato. El aceite de oliva virgen extra Sun Harvest de Smart & Final es una opción de alta calidad y precio económico.

  • Ir sin piel

¡Qué es el Día de Acción de Gracias sin el pavo! Opta por un pavo de carne blanca sin piel y más delgado para una opción baja en calorías y grasas saturadas, o al menos opta por mitad de carne blanca y mitad de carne oscura si eres fanático de su sabor. Para reuniones pequeñas, considere cocinar solo una pechuga de pavo en lugar de un pavo entero. Puede ahorrarle dinero y son más fáciles de preparar.

  • La mitad de la corteza

Elija un pastel que solo tenga una corteza inferior como un pastel de calabaza para reducir fácilmente las calorías y las grasas saturadas. Puede hacer lo mismo dejando de lado la corteza inferior para pasteles que usualmente usan tanto la corteza superior como la inferior como pasteles de frutas.

  • Incluir fruta

A veces todavía quieres algo dulce, pero no algo tan pesado como un pastel, un pastel o galletas. Establezca una colorida ensalada de frutas, corte melón o racimos de uvas con postre para dar una opción más saludable que satisfaga a los golosos.

  • Hacer las compras en linea

Es fácil no resistir los antojitos esta época del año. Comprar en línea ahorra en tiempo  y te impide hacer compras por impulso. En SmartandFinal.com, incluso puede recibir sus compras en menos de dos horas.

Receta
Grapeful Turkey Fruit Turkey con salsa de yogurt de canela (4 porciones)

Ingredientes

1 pera, sin corazón y cortada a la mitad longitudinalmente
40 uvas, cortadas por la mitad
2 bananas en rodajas
1/4 taza de granada
1 zanahoria pequeña, cortada en 4 patas y 2 picos
4 semillas de sésamo negro
1 taza de yogur griego con sabor de su elección (como limón, vainilla o miel)
1 pizca de canela

Día de Acción de Gracias

Forma de preparación 

  • Armar los “cuerpos” de pavo: coloca cada mitad de pera, con el lado cortado hacia abajo, en su propio plato grande.
  • Armar las “plumas”: coloca las mitades de la uva, cortadas con el lado hacia abajo, en 3 filas hacia afuera de cada cuerpo de pera en forma de media luna. Crea una hilera  de granada entre una hilera de uvas. Cubra las hileras de uvas con rodajas de plátano para crear el aspecto de la parte superior de las plumas.
  • Para los “ojos” y el “pico”: coloca dos semillas de sésamo negro en cada cuerpo de pera para hacer los ojos y coloque una pequeña pieza de zanahoria triangular en cada cuerpo de pera para hacer los picos.
  • Para los “pies”: colocar dos trozos de zanahoria cortados en forma de patas de palo con los pies debajo de cada cuerpo de pera.
  • Sirva con su yogur griego con sabor favorito y una pizca de canela. Disfrute de inmediato o guárdelo en el refrigerador durante una hora antes de servir.

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Este artículo fue realizado en colaboración con Smart & Final, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría.

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