Vista El Blog
29
Ago
2019

Disfruta los sabores de LA County Fair

L.A. COUNTY FAIR

Una de las tradiciones más deliciosas de Los Angeles, es sin duda el visitar L.A. County Fair, la cual ofrece un delicioso ramillete de opciones para todos los gustos. Así que no nos podíamos perder una “probadita” de sus antojitos, los cuales ya estarán disponibles a partir de 3o de Septiembre y hasta el 22 de Octubre.

L.A. County Fair

La Feria del Condado de Los Ángeles es conocida por la comida frita, canes asadas y la barbacoa. Los clásicos estarán allí, pero hay algunos nuevos antojitos que serán la sensación, ademas de las tradicionales barras de bebidas.  En nuestra visita pudimos probar algunos de estas delicias las cuales brillan por su colorido,  y para muestra el The Rainbow Grilled Cheese de Chicken Charlie’s. y el elote unicornio.

L.A. County Fair

Ambos son  una deliciosas manera de disfrutar de un antojito muy tradicional, pero en este caso los colores del arcoíris de una manera original y muy divertida.

L.A. County Fair

Esta ocasión podras elegir de entre más de cuarenta deliciosas en todo el Fairplex de Pomona, y sin duda lo que llamara la atención será el  Menú Pop de $ 6.50, una promoción en la que participan la mayoría de los puestos que conforman la comida de feria. Lo cual celebra de manera especial el tema de este año, la cultura pop del sur de California.

Aquí hay algunos elementos más notables opciones que conforma  el Menú Pop:

  • Deep-fried pineapple: Chicken Charlie’s.
  • Thick-sliced bologna sliders: Bubba’s BBQ.
  • Barbecued pork sundae: Texas Style BBQ.
  • Pop Rocks doughnut: Texas Donuts.
  • Chocolate-dipped beef jerky: Timbo’s Fresh Beef Jerky.
  • Skittles ice cream cone: Texas Funnel Cake.

Otro de las novedades será es el “The Buffalo Chicken Chimichanga”, del tradicional puesto de Chicken Charlie’s. Una deliciosa combinación que no podrás resistir.

L.A. County Fair

Los reyes de hogar estarán felices de probar el “The Fruity Pebbles Funnel Cake” es un colorido platillo con nieve y dulces sabores perfectos para saborear en familia.

L.A. County Fair

Para los amantes de los Cheetos, hay algo muy picosito y divertido que saborear con el menú de Dominic Palmieri, mejor conocido como Midway Gourmet, quien esta ocasión cuenta con pepinillos, salchichas, papas fritas y mucho más.

L.A. County Fair

Pero eso no es todo, también hay tacos veganos, nieve de nitrogeno con churros, tacos dorados, piña rellena de camarones  y mucho más que no podrás de dejar de probar. Así que vete preparando para  saborear estas delicias y celebrar la cultura Pop de Los Angeles.

L.A. County Fair

La Feria de Los Angeles

Planea tu Visita

Lugar: Pomona Fairplex, 1101 West Mckinley Ave, Pomona, cA

Boletos:
  • Adultos (13+): $15.50 (Semana) / $21.50 (Fin de semana)
  • Niños menores de 5 años entrada libre.
  • Niños ( 6-12): $8.00 (Semana) / $12.00 (Fin de semana)
  • Adultos mayores (60+): $10.00 (Semana)/ $15.00 (Fin de semana)
  • Pase de temporada:  $49.99 – Limitado $29.99
Estacionamiento
Entre semana: $15.00
General Parking $15.00
Pase de temporada: $60.00
Para mayor información sobre horarios, descuentos y promociones visita www.lacountyfair.com y entérate de muchas cosas más  por medio de sus redes sociales en Facebook y Twitter en #FairGoesPop

16
Ago
2019

Encuentra todo lo que necesitas en Smart & Final

Smart& Final Insider

No sé ustedes, pero cuando voy de compras al supermercado me gusta encontrar lo necesario para satisfacer las necesidades de mi familia, no importando la época del año, ya que mi prioridad es estar bien surtida para complacer los gustos mi hijo, preparar deliciosas y nutritivas cenas familiares y asimismo tener lo necesario para el cuidado de mi hogar.

Smart and Final Insider

Es por ello, que disfruto al hacer mis comprar en Smart & Final, ya que ahí cuentan con alimentos de calidad y productos básicos de todos los días a un gran valor.  Es una marca icónica y  simplemente tiene  “Todo lo que necesito para todo”.

Smart & Final Insider

Así que estoy muy feliz de anunciarles, que a partir de ahora estaré compartiendo recetas, tips, promociones y mucho más, ya que fui seleccionada para formar parte del grupo de Smart & Final Insider! y con gusto les estaré presentando muy buenas noticias.

Smart & Final Insider

Compras  todo lo que necesito para todo

El ir de compras  a Smart & Final es muy fácil y accesible, ya  que podemos encontrar  de todo y para todos, así que si estás planeando la reunión para el “Labor Day Weekend”,  los snacks para el regreso a la escuela, una barbacoa de verano, una fiesta  en la piscina,  o preparando una reunión  para ver el fútbol, ​​puedes elegir entre una gran variedad de productos de calidad , no importando la época del año.

Smart & Final Insider

Smart & Final Insider

Así que para iniciar les tengo una riquísima y nutritiva receta creada por Patricia Bannan para Smart & Final.  La cual me pareció una manera especial de preparar algo “picosito” y a la parrilla, para saborear durante los días de descanso.

 

Grilled Chicken Sandwiches con Slaw y Spicy Mayo

(4 porciones)

Ingredientes

Spicy Mayo y Slaw

1/4 de taza de First Street Premium Mayonesa Real *
1/4 de taza de yogur griego bajo en grasa
4 cucharaditas de salsa picante estilo pimienta de cayena
2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido
1/4 de cucharada First Street Ajo en polvo *
5 tazas de ensalada de col Sun Harvest *
1/4 cebolla roja, en rodajas finas

Grilled Chicken Sandwiches with Slaw and Spicy Mayo

Grilled Chicken y preparación 

2, 8 onzas de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1/8 cucharadita de kosher salt
1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de  Aceite de aguacate Sun Harvest *, para asar a la parrilla.
4 bollos ciabatta
1/4 taza  de pepinillos en vinagre de hamburguesa en rodajas First Street *
1 jalepeño, en rodajas finas
* Disponible en supermercados Smart & Final

Forma de preparación 

Asa el pollo: prepara una parrilla. Coloque las pechugas de pollo en una bolsa de plástico y golpee ligeramente hasta que tengan un grosor de inch de pulgada. Cortarlas por la mitad y secar, embadurnarlas con el aceite y sazonar con sal y pimienta negra.

Asa el pollo a fuego moderado, volteándolo una vez, hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 14 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance 165 ° F. Dejar reposar por 5 minutos. Mientras tanto, partir a la mitad los rollos de sándwich, agréguelos a la parrilla y calentarlos durante 2 a 3 minutos.

Haciendo los sándwiches: extienda la mayonesa de manera uniforme sobre los lados cortados de cada rollo. Colocar la mitad inferior de cada rollo con un trozo de pollo a la parrilla y cubra con repollo. Coloque unas pocas pepitas de pepinillo y rodajas de jalepeño sobre la ensalada y cubrir cada una con la mitad restante del rollo. ¡Disfrutar!

Nota: La mejor parte de estos sándwiches es que debes seguir acumulando más repollo para cubrirlos, ¡así que haz más y sigue crujiendo!

Valor nutricional

Calories: 570 | Carbohydrates: 45g | Protein: 36g | Fat: 27g | Saturated Fat: 3.5g | Cholesterol: 70mg | Fiber: 4g

 

Para más información, promociones, cupones, recetas y más,   visita Smart & Final y mantente conectado a sus redes sociales en Facebook, Twitter , Instagram, Pinterest y YouTube en #MySmartandFinal

 

Este artículo fue realizado en colaboración con Smart & Final, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría

24
Jun
2019

Así serán los sabores de Jurassic World-The Ride

La cocina de inspiración costarricense y los deliciosos cócteles Tiki que se servirán en Jurassic Café y el nuevo restaurante Tropical ‘Isla Nu-bar’, los cuales se sumarán a la experiencia de la nueva atracción Jurassic World—The Ride” de Universal Studios Hollywood basado en las películas taquilleras JURASSIC WORLD, cual abrirá este verano.

Junto con una colección de souvenirs, ediciones limitadas y esculturas de dinosaurios de dimensiones únicas en la tienda Jurassic Outfitters, los visitantes pueden disfrutar una parte de este emocionante viaje incluso después de que se hayan ido a casa.


Tomando su nombre de la ficticia isla centroamericana en la películas de JURASSIC WORLD, el puesto al aire libre Isla Nu-bar, con techo de paja, sirve cócteles Tiki de temática tropical en tres copas coleccionables: Tiki grabado, Tiki estilo bambú y Tiki God.
Ya sea mezclado o preparada al momento con jugos frescos, cada bebida aromática es adornada con una hoja de piña y una flor de orquídea comestible. Entre las sabrosas bebidas se incluyen Tropical Margarita, Piña Colada y ‘Painkiller’, junto con cócteles de isla como Tiki Tai, Bird of Paradise, Ti Peach, Rum Runner y Mai Tai.


Con la chef ejecutiva de Universal Studios Hollywood, Marie Grimm a la cabeza, el nuevo Jurassic Café ofrece una selección de cocina de temática costarricense, inspirado en la ubicación de las películas de JURASSIC WORLD.

Los deliciosos platos del menú incluyen pasteles de maíz dulce con Mojo Asado, carne de cerdo lentamente cocinado o Mojo Picante con Fruta, Pollo glaseado con cítricos, Pargo Rojo ‘Red Snapper’ Asado Fresco y la hamburguesa ‘Isla Burger’. Exquisitas entradas incluyen las empanadas de chorizo y papas, el rollo de hojas de lechuga crujiente con camarones, la ensalada de frutas tropicales, y el aguacate de granada con chips de plátano.


La tienda ‘Jurassic Outfitters’ contará con una variedad de productos de colección para conmemorar la apertura de la atracción, incluida, una selección de artículos exclusivos. Jurassic Outfitters ofrecerá mercancía de recuerdo para cada miembro de la familia, desde camisetas y sombreros de edición limitada hasta vasos, broches ‘pins’, piedras de ámbar y joyería.

Jurassic Outfitters merchadise at Univeral Studios Hollywood
La tienda también llevará una variedad de maquetas y esculturas de dinosaurios de colección de alta agama hechos a medida. Estas piezas increíblemente elaboradas son reproducción de los Tyrannosaurus rex, Velociraptor, Dilophosaurus, Styracosaurus, Pachycephalosaurus y Triceratops y tienen un precio de hasta $1,000 dólares.
Además de experimentar la euforia de la nueva y emocionante atracción, los visitantes tendrán la oportunidad de ser inmortalizados en una de las escenas trascendentales del momento alevoso en que se sumergen en la catarata de 84 pies de altura con la introducción de ‘slo-mo video capture’ ofrecida exclusivamente en “Jurassic World—The Ride”.

El momento icónico estará disponible para su compra y se recibirá en formato digital para que los usuarios lo compartan a través de sus plataformas de redes sociales para asegurar a sus amigos que efectivamente sobrevivieron a los dinosaurios ariscos. Las imágenes digitales de recuerdo también estarán disponibles para su compra.
“Jurassic World—The Ride” contará con una historia original que llevará a los visitantes por una excursión impresionante por el parque temático tal como se vio en el filme JURASSIC WORLD de Universal Pictures y Amblin Entertainment.

Se elevará a nuevas alturas con la adición de dinosaurios icónicos de la película, incluidos el colosal Indominus rex y el magnifico Mosasaurus acuático en su hábitat natural. La atracción destaca las estrellas de los filmes JURASSIC WORLD – Chris Pratt, Bryce Dallas Howard y BD Wong cual reviven sus personajes.

Cuando “Jurassic World—The Ride” se abra este verano, los visitantes serán recibidos en un espacio dramáticamente renovado que refleja las exitosas películas. Una nueva entrada con jardinería con piedras y un rediseño contemporáneo de los icónicos portones de JURASSIC WORLD, illuminados con llamas, crearan el marco para la nueva estética.

Para más información visita  Universal Studios Hollywood y únete a la conversación  por medio de las redes sociales en FacebookTwitter e Instagram #UniversalStudiosHollywood.

16
May
2019

Sabor….es en Star Wars: Galaxy´s Edge

Star Wars: Galaxy’s Edge

La comida ocupa un lugar especial en el nuevo territorio de  Star Wars: Galaxy´s Edge  que abrirá en Disneylad el próximo 31 de Mayo. Para ello el equipo de Walt Disney Imagineering creó una tierra que permitiera transportarse a  los visitantes al muno de Star Wars, utilizando los cinco sentidos.

Por lo tanto, la comida y la bebida desempeñan un papel importante en la profundización de este concepto, el cual sin duda será una experiencia mágica  que te hará viajar a otra galaxia. En estas nuevas tierras que se inaugurarán el 31 de mayo de 2019 en Disneyland Park en California * y el 29 de agosto de 2019. , en Disney’s Hollywood Studios en Florida.

Es por ello, que cuando pruebes los bocadillos de Fried Endorian Tip-yip o una bebida especial, te sentirás totalmente ambientados en este planeta llamado Batuu.

El equipos creativo de alimentos y bebidas de Disney Parks trabajaron mano a mano con Walt Disney Imagineering para desarrollar un menú diverso y distintivo para Star Wars: Galaxy´s Edge. La amplia gama de creaciones refuerzan el compromiso de Walt Disney Imagineering con la narrativa inmersiva y la atención al detalle en cada aspecto de esta experiencia de Star Wars.

Batuu es uno de los mundos menos poblados de Star Wars galaxy, por lo que la comida disponible en Black Spire Outpost tendrá una sensación  que generalmente se encuentra en comunidades más rurales. Por otro lado los  alimentos y bebidas en toda la tierra harán alusión a una cultura antigua, que se transmite a la actual generación de residentes de Batuuan y se sirven en recipientes únicos y exóticos.

La Cantina de Oga, por ejemplo, es el principal punto de reunión  de la tierra y sirve como el corazón de Black Spire Outpost. Aquí, podrás reunirte para compartir sus historias de toda la galaxia mientras disfrutan de bebidas exóticas como el picante Bloody Rancor, el espumoso Fuzzy Tauntaun o el afrutado Carbon Freeze.

Star Wars: Galaxy’s Edge

Ronto Roasters, llamado así por la gran manada de animales de Tatooine, llama la atención con una super parrilla.

Cuando estes esperando tu comida , te encontraras con un antiguo droide fundidor, 8D-J8, quien esta atento de la preparación del Ronto Wrap, hehco a base de cerdo asado y la salchicha a la parrilla y de  la bebida especial Tatooine Sunset a base de té helado y  limonada.

El puesto de leche ofrecerá dos favoritos de los locales: la leche azul y la leche verde. Ambos proporcionan una mezcla congelada de sabores exóticos y acentos afrutados, con Green Milk.

En el Docking Bay 7 Food and Cargo,  del chef Strono, se encontrará una cocina móvil y un restaurante, que es el hangar en Tuggs’ Grub. Los viajes de Tuggs  le permiten llenar su despensa con ingredientes exóticos que utiliza para preparar deliciosos platillos como las costillas de Kaadu ahumadas, el Endorian Tip-yip frito y el Batuu-bon para el postre.

Una gran recomendación es usar la aplicación Disneyland para los pedidos móviles, que estarán disponibles para Ronto Rosters, Milk Stand y Docking Bay 7 Food and Cargo.

Para más detalles sobre el Disneyland Resort, te recomendamos visitar www.DisneylandEspanol.como y por medio de sus redes sociales en  #Disneyland #StarWars #GalaxyEdge y claro #DePaseoconMamá

02
May
2019

Me enamora como una mora

Rockabye Baby! Lullaby Renditions of Juanes

Es por ti y tu bebé: Juanes rendiciones de cuna sale a la venta el 3 de mayo y desde ahora lo estamos celebrando, ya que esta nueva manera de compartir música con nuestros hijos será muy original y divertida.  Para ello preparamos una receta: Me enamora como una mora, saboreala  a continuación.

Ingredientes

1/2 Taza de avena finamente molida

1 1/2 Taza de agua

140 gramos de moras

170 gramos de banana madura

1 pizca de jengibre (opcional)

smoothie-1425495_1920

Forma de preparación 

  • Colocar la avena molida y el agua en una olla pequeña sobre fuego medio.
  • Revolver con  frecuencia durante 5 minutos hasta que espese.
  • Mezclar las moras, la banana, el jengibre (opcional) y la avena cocida en una licuadora o procesador hasta que se haga pure.
  • Verter a través de un colador con red fina y desechar las semillas de las moras.
  • Separar en bandejas para hacer cubitos de hielo, cubrir con papel film y congelar. Cuando esté congelado, transferir a una bolsa de congelador para guardar la preparación.

 

Llegó la hora de dormir

Para los padres que a Dios le piden por un poco de sueño y los bebés que necesitan un poco de luz de noche, Rockabye Baby! Juanes rendiciones de cuna de CMH Label Group saldrá a la venta el 3 de mayo.

Con hermosas versiones de canción de cuna de sus melodías más conocidas y queridas, el álbum cambia los solos de guitarra y el ritmo al rojo vivo de las canciones originales de Juanes por bellas campanas y xilofones.

La manera perfecta de presentarles a los bebés uno de los artistas latinos más emblemáticos de la historia, ‘Juanes’ es tan cautivante como un océano de gotas de agua dulce.

Juanes rendiciones de cuna es una colección de trece canciones que abarcan casi dos décadas de éxitos y lleva una hora de dormir normal al siguiente nivel, además de ser el primer lanzamiento de Rockabye Baby  que incursiona en el mundo de la música latina.

Escucha LA CAMISA NEGRA – AQUI

Lista de canciones

 

Rockabye Baby

Parte de CMH Label Group ubicado en Silver Lake, California, Rockabye Baby ha convertido las melodías de Lady Gaga, Beyoncé, Justin Timberlake, Tom Petty, Metallica, Taylor Swift y Nirvana, entre otros artistas, en suaves rendiciones de cuna instrumentales.

Hasta la fecha se han vendido más de 1.8 millones de discos compactos de Rockabye Baby, sus canciones se descargaron 2 millones de veces y tuvieron más de 500 millones de reproducciones de casi 100 lanzamientos. La serie recibió los elogios de Billboard, Entertainment Weekly, HuffPost, Pitchfork, Stereogum, Vice Noisey y NPR Music, que la alabó como una colección “…totalmente realizada y orquestada con gran destreza”

Para  mas información visita Rockabye Baby y por medio de las redes sociales en Facebook, Twitter e Instagram en #Rockabyebabymusic y #Juaneslullabies

17
Abr
2019

Saborea la época de Pascua con Smart & Final

Image by Jill Wellington from Pixabay

Las reuniones del Día de Pascua están a la vuelta de la esquina y nada mejor que estar bien preparados con divertidas actividades y un menú delicioso para compartir con familia y amigos.

Para mi es muy importante, el hacer de cada momento una gran celebración y de manera especial resaltar tradiciones que nos brindan la oportunidad de hacer reuniones divertidas y para ello busco que la calidad y buen siempre precio vayan de mano a la hora de tomar decisiones.

Dentro de nuestras tradiciones para esta temporada, destacan el compartir los alimentos, realizar juegos , decorar huevos  y claro esconderlos para disfrutar de dulces sorpresas , así que planeando nuestras actividades pensamos que esta ocasión es  importante el contar con un menú variado el cual incluya recetas originales que sean del agrado de chicos y grandes.

Así que buscando recetas especiales, nos encontramos con una deliciosa creación del plato de vegetales: Mini Spring Vegetable Pot Pie, presentado por  Patricia Bannan para Smart & Final. El cual me pareció una manera especial de integrar vegetales a nuestro menú de Pascua.

spring-vegetable-pot-piesEs una hermosa presentación que permite aprovechar los mejores productos de primavera y lo mejor de todo es que la puedes preparar por adelantado y si te sobra puedes congelarla hasta por dos meses.

veggie-pot-pies-branded

Ingredientes

Relleno

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ecológico de Sun Harvest *
  • 2 puerros grandes, picados aproximadamente
  • 6 dientes de ajo, picados
  • 2 tazas de zanahorias, peladas y picadas finamente
  • 2 tazas de nabos, en cubitos
  • 1 taza de apio, pelado y picado fino
  • 1 cucharada de tomillo fresco, más extra para decorar
  • 1 cucharadita de sal marina
  • ½ cucharadita de First Street Black Pepper recién molido *
  • 5 cucharadas de harina para todo uso
  • ¾ taza de vino blanco seco
  • 4 tazas de caldo de verduras bajo en sodio
  • 1 ½ tazas de arvejas verdes orgánicas Sun Harvest congeladas *
  • 1 (15 onzas) de latas de garbanzo orgánico Sun Harvest *, enlatadas, escurridas y enjuagadas

Crust

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal marina
  • ¼ taza de aceite de coco orgánico Sun Harvest, * frío
  • ¼ taza de aceite de oliva virgen extra ecológico de Sun Harvest *
  • 4 a 5 cucharadas de agua helada
    * Disponible en las tiendas de comestibles Smart & Final.

Forma de preparación 

Para el relleno: Caliente una cacerola grande de fondo grueso a fuego medio-alto. Agregue el aceite, los puerros y el ajo, y cocine hasta que estén suaves y transparentes, aproximadamente 5 minutos.

Agregue las zanahorias, los nabos, el apio, el tomillo y sazone con sal y pimienta. Cocine por 5 minutos, luego agregue la harina y mezcle bien para cubrir uniformemente.

Deje que la harina se cocine durante 6 minutos, luego vierta sobre el caldo de vino y vegetales, raspando el fondo de la sartén con una cuchara de madera para levantar los trozos dorados.

Lleve la mezcla a fuego lento y cocine hasta que el relleno se haya espesado ligeramente, aproximadamente 10 minutos. Agregue los guisantes congelados y los garbanzos y revuelva para combinar. Cubra y retire del fuego mientras prepara la corteza.

Para la cobertura: Combine la harina y la sal en un tazón para mezclar y batir para combinar. Agregue el coco y los aceites de oliva y, utilizando un cortador o tenedor para pasteles, corte la mantequilla en la harina. Agregue el agua helada 1 cucharada a la vez hasta que la masa apenas se junte en una masa. Reúna cualquier resto suelto, forme la masa en un disco y transfiera a una superficie de trabajo. Espolvoree ligeramente la masa con harina y, utilizando un rodillo de amasar, extienda hasta aproximadamente ¼ de pulgada de grosor. Con un cortador circular de galletas de 1 ½ pulgada, corte la masa en pequeñas rondas que encajen dentro de sus moldes. Re-roll scraps para crear más rondas, si es necesario.

Ensamble: Precaliente el horno a 400 ° F y coloque ocho moldes de 4 pulgadas en una bandeja para hornear. Coloque la tarta de relleno en los moldes y coloque los círculos de masa sobre la parte superior del relleno para formar las costras. Hornee por 35 minutos, o hasta que el relleno burbujee a lo largo de los lados y las cortezas estén doradas. Dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir.

* Los Pot Pie se mantendrán bien cubiertos en el refrigerador por hasta 4 días o congelados por hasta 2 meses.

Sorteo disfruta tus compras en Smart & Final

Queremos disfrutes esta temporada ahorrando y complaciendo a los tuyos, así que de manera especial te invitamos a que participes en nuestro sorteo en el cual estamos realizando en colaboración con Smart & Final, en el cual tendrás la oportunidad de ganar una tarjeta de regalo de este supermercado, con valor de $50.00.  Para participar deberás dejar un comentario al final de este artículo, donde nos digas ¿Cómo estarás celebrando el Día de Pascua? y para más oportunidades sigue los detalles a continuación.

 

 

a Rafflecopter giveaway

Este artículo fue realizado en colaboración con Smart & Final, mas sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría

20
Mar
2019

San Antonio lanza ruta gastronómica de tacos

Tacos especiales, la mejor carne ahumada y deliciosas margaritas son sólo algunas de las ofertas icónicas de San Antonio. Explorar la rica escena gastronómica de la ciudad se ha hecho más fácil con el lanzamiento de los recorridos culinarios San Antonio Food Trails.

Esta nueva y divertida aventura gastronómica está siendo organizada por la organización sin fines de lucro Culinaria, con sede en San Antonio. San Antonio Food Trails es una expedición categorizada a restaurantes y bares que ofrecen la mejor gastronomía y bebidas de la región, según un comité de destacados restauradores locales, expertos en gastronomía y embajadores culinarios. Las tres rutas gastronómicas de lanzamiento se concentran en los tacos, las parrilladas y las margaritas.

culinaryheritage_banner

Con listas específicamente curadas en su sitio móvil, el programa San Antonio Food Trails está diseñado para ser una manera conveniente para que los viajeros puedan aprovechar al máximo su aventura culinaria en la Ciudad del Álamo.

San Antonio ha sido conocida por mucho tiempo como el corazón de la cocina Tex-Mex y ha evolucionado como un destino para la cocina Tex-Next, con diversos restaurantes propiedad de chefs, prósperos mercados de agricultores y clases de cocina. Con su confluencia de culturas, San Antonio es una de sólo dos ciudades en el país designada Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO, en honor a la historia culinaria de la ciudad.

Los restaurantes incluidos en los itinerarios de San Antonio Food Trails tendrán una rotación de dos años para que los clientes tengan tiempo suficiente para ir a varias “expediciones gastronómicas”. Explore, combine experiencias y compártalas usando las etiquetas #safoodtrails #culinariaeats y #safoodculture. Las rutas gastronómicas de San Antonio Food Trails serán sin duda un tema de conversación para cualquier amante de la gran cocina local.

Planifique su aventura con San Antonio Food Trails en http://culinariasa.org/food-trails. Para planificar un viaje y conocer más sobre la escena gastronómica de San Antonio, visite el sitio VisitSanAntonio.com.

 

 

07
Mar
2019

Sigue los sabores de Star Wars: Galaxy Edge

¿A qué sabe realmente la leche azul? Esa pregunta y muchas más se responderán cuando los invitados visiten Star Wars: Galaxy’s Edge en Disneyland y Walt Disney Resort y experimenten el  menú del  nuevo territorio.

Así que prepárate para saborear deliciosas creaciones, entre las cuales resaltarán un bullicioso mercado callejero, donde los vendedores estarán ofreciendo diversos manjares locales, incluida una mezcla avanzada de palomitas con un sabores especiales, con el Kettle de Kat Saka.

Star Wars: GalaxyÕs Edge Ð Kat SakaÕs Kettle

Mientras que en la cantina de Oga,  se recrearan las historias de la galaxia, mientras que los paseantes disfrutan de bebidas exóticas servidas en recipientes únicos y de deleiten la música del entretenimiento del  DJ R-3X, también conocido como Rex, el antiguo droide piloto Starspeeder 3000 del Star original.Rex se reinventa como el DJ de la cantina, y será toda una aventura el seguir sus presentaciones .

Por otro lado se encontrará un transbordador de transporte multiusos atracado en la parte superior de un gran hangar que atraerá a los huéspedes a Docking Bay 7 Food and Cargo, un lugar designado para el transporte de alimentos en donde podras viajar mas allá de las galaxias.

Star Wars: GalaxyÕs Edge Ð Docking Bay 7 Food and Cargo Beverages

Todo esto gracias a que el Chef Strono “Cookie” Tuggs tiene una gran demanda por sus habilidades culinarias, por lo que se mueve de un sitio a otro en un Sienar-Chall Utilipede-Transport lo cual hace que su cocina sea un restaurante móvil.

Star Wars: GalaxyÕs Edge Ð Docking Bay 7 Food and Cargo Desserts

Sus viajes a través de la galaxia le permiten llenar su despensa con ingredientes exóticos que usa para hacer platos nuevos e inusuales. Se enorgullece de presentar Tuggs Grub, un “comensal viajero para comensales que viajan”, inspirado en los platos que creó durante su tiempo de trabajo para Maz Kanata en Takodana.

En el mercado de Black Spire Outpost, Ronto Roasters atraerá la atención de los transeúntes con su gran motor de carga que enciende un asador para hacer las deliciosas Ronto Wraps.

Star Wars: GalaxyÕs Edge Ð Ronto Roasters

Los comensales hambrientos harán filas para hacer un pedido, se encontrarán con un antiguo androide fundidor, que girará con cuidado el asador de carnes. Ahí también podrás elegir entre una variedad de bebidas exóticas sin alcohol, como el Sour Sarlacc o Tatooine Sunset.

Los puestos de leche ofrecerá dos favoritos locales: la leche azul y la leche verde. Blue Milk se vio por primera vez en “Star Wars: Episodio IV – Una nueva esperanza” cuando Luke Skywalker se sentó para una comida familiar. Green Milk se presentó en “Star Wars: Episodio VIII – The Last Jedi”.

Sin duda grandes anuncios que nos tienes pegados a las redes sociales para no perdernos detalles de este nuevo mundo que será todo un acontecimiento y con mucho gusto te estaremos presentando todos los detalles, así que síguenos y no pierdas de vista nuestras noticias.

02
Dic
2018

Saboreando tradiciones

57fc5bdc0cffe50fab24f5c8d95b4de8

En esta temporada de fin de año, National Pork Board desea difundir la alegría de la época festiva reuniendo a los latinos de todo el país para que hagan lo que más les gusta: disfrutar del sabor de las tradiciones familiares. Se trata de algo que va más allá del típico “lechón”; se trata del sabor de su cultura.
Un estudio de National Pork Board reveló que el 62 por ciento de los hispanos prefieren alimentos que les recuerden a las tradiciones de sus familias. Para muchos hispanos en los Estados Unidos, la carne de cerdo es la proteína esencial para celebrar cualquier tipo de reunión navideña.

“La carne de cerdo sigue siendo un ingredientee sencial en muchas de nuestras comidas tradicionales y favoritos de las fiestas”, comentó José de Jesús, director de mercadeo multicultural de National Pork Board. “De hecho, nuestro estudio reciente indica que el 65 por ciento de los hispanos ha consumido carne de cerdo fresca en casa en las últimas dos semanas. Además, los datos proporcionados por Nielsen demuestran que los latinos gastan un 7 por ciento más en carne de cerdo fresca que el hogar promedio en los Estados Unidos”, añadió De Jesús.

Teniendo en cuenta que la mayoría (66 por ciento) está de acuerdo con el hecho de que “la comida es una forma de demostrar a los demás que son importantes”, para muchos hispanos, la carne de cerdo es más que un alimento básico; es un símbolo de amor.

Para agregar sabor a las tradiciones que los latinos aprecian más en esta época festivaNational Pork Board recomienda estos platos tradicionales preparados con carne de cerdo:

Pozole de Cerdo a la Poblana: Este tradicional estofado mexicano es perfecto para los meses más fríos, y una tradición típica para la celebración de la víspera del Año Nuevo.

Lomo de Cerdo Asado con Mojo Criollo y Puré de Yuca: Este plato de inspiración latina es perfecto para una pequeña cena festiva donde el sabor se convierte en el invitado principal.

Lechón Asado en La Caja China™: No existe nada igual que asar un cerdo entero en La Caja China™. Este plato favorito del Caribe, perfecto para reuniones al aire libre, es un verdadero festín familiar y un plato que les encanta a todos.
Para más recetas preparadas con carne de cerdo, visite PorkEsSabor.com y siga las redes sociales en @PorkEsSabor en Facebook, Twitter e Instagram en  #PorkEsSabor.

PorkEsSabor.com es un recurso en español que ofrece información e inspiración sobre la carne de cerdo, incluyendo recetas deliciosas y fáciles de preparar, información sobre el contenido nutricional de la carne de cerdo, cortes, información sobre salud y seguridad y consejos para la cocina.

FUENTE National Pork Board

12
Nov
2018

Delicias navideñas en Disneylad

Disneyland

Una de las épocas más dulces y especiales que se viven en Disneyland es sin duda, durante las fiestas de fin de año, yo recuerdo pasarme varios minutos decidiendo que postre elegir y mejor aun el deleitarme observando la gran variedad que ofrecen para agradar nuestro paladar a partir del 9 de noviembre de 2018 al 6 de enero de 2019.

De tal manera que no pude resistirme el hecho de asomarme a a sus ventanas (virtualmente) y ver anticipadamente que es lo que nos estarán ofreciendo. Así que a continuación se los presento, para que vayan pensando cual será su elección, durante su próxima visita.

The peppermint churro can be found for a limited time at Golden State Churro Cart at Grizzly Peak at Disney California Adventure park during Holidays at the Disneyland Resort. It’s just one of many specialty food items available throughout the resort during the 2018-2019 holiday season. Disneyland Resort is located in Anaheim, Calif. (Disneyland Resort)

Saborea churros en Disneyland, los cuales ya forman parte especial de tu visita a los parques y esta ocasión hay de todos los gustos y lucen espectaculares con detalles navideños.

The Philly cheesesteak dog can be found for a limited time at Refreshment Corner on Main Street, U.S.A. at Disneyland park during Holidays at the Disneyland Resort. It’s just one of many specialty food items available throughout the resort during the 2018-2019 holiday season. Disneyland Resort is located in Anaheim, Calif. (Disneyland Resort)

Si lo que se te antoja es algo ” saladidto” se encuentra el Philly Cheesesteak Hot Dog, la combinación perfecta para disfrutar esta temporada. Este se puede encontrar en Refreshment Corner de Main Street, U.S.A. en Disneyland.

The peppermint crunch shake can be found for a limited time at Schmoozies in Hollywood Land at Disney California Adventure park during Holidays at the Disneyland Resort. It’s just one of many specialty food items available throughout the resort during the 2018-2019 holiday season. Disneyland Resort is located in Anaheim, Calif. (Disneyland Resort)

Esta ocasión los postres se encuentran en varias opciones, hay desde galletas,  pastelillo y mucha nieve con los sabores de temporada. Aquí tenemos una muestra de ello,  el peppermint crunch shake, que se encontrara por tiempo limitado en Disney California Adventure.

cla2093480293482349-613x417

Todas estas delicias las podrás encontrar en: Candy Palace y Pooh’s Corner en el parque Disneyland y en Trolley Treats de Disney California Adventure y en Marceline’s Confectionary de Downtown Disney District. Pues ya lo sabes, elige tus favoritos y por allá nos vemos para celebrar lo dulce de la temporada en el Lugar Más Feliz del Mundo.

Gingerbread Funnel Cake Fries can be found for a limited time at Award Wieners in Hollywood Land at Disney California Adventure park during Holidays at the Disneyland Resort. It’s just one of many specialty food items available throughout the resort during the 2018-2019 holiday season. Disneyland Resort is located in Anaheim, Calif. (Disneyland Resort)

Si lo que estas buscando es algo dulce y “saladito”, que te parece la idea de un Gingerbread Funnel Cake Fries, las cuales podrás encontrar en Disney California Adventure.

Hay mucho que disfrutar que mas vale que vayan bien preparados y por medio de la aplicación de Disney reserven con anticipación sus lugares en restaurantes y hagan sus pedidos de sus platillos favoritos.

Para más información acerca de esta temporada en el Disneyland Resort, visita http://www.Disneyland.com y no pierdas detalles de nuestras recorridos en #HolidaysBeginHere #LasFiestasComienzanAqui  #DisneylandHolidays y  #DePaseoconMamá

Imágenes e información: Disneyland

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...