Vista El Blog
18
Nov
2019

10 maneras de aligerar tus recetas navideñas

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Se acerca la época de fiestas de fin de año y es la ocasión perfecta para alagar a nuestros seres queridos con suculentos platillos, pero asimismo en estos días hay que estar bien prevenido y no dejar que consumamos comida de mas, ya que de acuerdo a las estadísticas, estos días consumimos entre 3.000 y 4.500 calorías en comida festiva, por ello aquí tenemos unas ideas fáciles para reducir significativamente el total de calorías.

Smart and Final

La experta dietista Patricia Bannan , nos comparte estos útiles consejos y una deliciosa y divertida receta que creo para Smart & Final.  La cual me pareció una manera especial de celebrar y saborear lo mejor de estas fiestas.

Consejos

  • Elegir aperitivos ligeros

Prepare algunos aperitivos fáciles y más saludables, como un plato de verduras con hummus, almendras tostadas o galletas integrales con queso suizo. Esto reduce el tiempo de preparación, además de evitar alimentos pesados ​​antes de que comience la comida.

  • Comience con sopa

Una sopa llena de verduras como la calabaza moscada, la zanahoria o el minestrone puede, ayuda a quedar satisfecho y dejar espacio para los platos con muchas calorías en la comida principal. También es una manera fácil de agregar más verduras a su plato. Smart & Final tiene caldo de pollo de sodio reducido de First Street, que se puede usar como base de sopa, lo que hace que sea rápido y fácil alimentar a una multitud de sopas caseras.

  • Servir con ensalada

Sirva una ensalada verde llena de vegetales coloridos como tiras de pimiento, tomates cherry, pepinos y zanahorias ralladas con su propagación festiva. Esto hace que sea fácil llenar la mitad de su plato con verduras. Esta deliciosa y saludable receta de ensalada de quinua y naranja con aderezo de granada y cúrcuma picantes perfecta para nuestra cena.

  • Agregar más verduras

Agregue verduras adicionales a los platos clásicos, como usar la mitad de la coliflor y la mitad de las papas en puré de papas, agregar zanahorias y apio adicionales al relleno, o machacar las zanahorias cocidas a la cazuela de camote.  Smart & Final ofrece opciones de coliflor enteras, rizadas, perladas e incluso en puré para facilitar la adaptación de las recetas.

  • La mitad del azúcar

No hay nada de malo en disfrutar de algunos de los favoritos de temporada que vienen solo una vez al año, pero eso no significa que tengan que ser bombas de azúcar tampoco. Haga su propia cacerola de camote con la mitad de la cantidad de azúcar morena o jarabe de arce, y lo mismo para la salsa de arándano casera. Estos platos son igual de dulces, sin la necesidad de un montón de azúcares añadidos.

  • Use granos enteros

Integre la fibra usando granos integrales en sus guarniciones. Esto podría ser un relleno de arroz integral, ensalada de quinua o panecillos integrales. Son igual de fáciles de preparar y están cargados de nutrientes. Sun Harvest Super Grain Blend, disponible en Smart & Final, es una manera fácil de darle a sus recetas un impulso de nutrición.

  • Sáltate la mantequilla

En lugar de cargar las verduras con mantequilla, cámbielas por  aceite de oliva. Son aproximadamente la misma cantidad de calorías, pero el aceite de oliva es mucho más bajo en grasas saturadas, con una mayor cantidad de grasas insaturadas saludables para el corazón. Si todavía eres un fanático de la mantequilla, guárdalo para untar en tus rollos o como un toque final a tu plato. El aceite de oliva virgen extra Sun Harvest de Smart & Final es una opción de alta calidad y precio económico.

  • Ir sin piel

¡Qué es el Día de Acción de Gracias sin el pavo! Opta por un pavo de carne blanca sin piel y más delgado para una opción baja en calorías y grasas saturadas, o al menos opta por mitad de carne blanca y mitad de carne oscura si eres fanático de su sabor. Para reuniones pequeñas, considere cocinar solo una pechuga de pavo en lugar de un pavo entero. Puede ahorrarle dinero y son más fáciles de preparar.

  • La mitad de la corteza

Elija un pastel que solo tenga una corteza inferior como un pastel de calabaza para reducir fácilmente las calorías y las grasas saturadas. Puede hacer lo mismo dejando de lado la corteza inferior para pasteles que usualmente usan tanto la corteza superior como la inferior como pasteles de frutas.

  • Incluir fruta

A veces todavía quieres algo dulce, pero no algo tan pesado como un pastel, un pastel o galletas. Establezca una colorida ensalada de frutas, corte melón o racimos de uvas con postre para dar una opción más saludable que satisfaga a los golosos.

  • Hacer las compras en linea

Es fácil no resistir los antojitos esta época del año. Comprar en línea ahorra en tiempo  y te impide hacer compras por impulso. En SmartandFinal.com, incluso puede recibir sus compras en menos de dos horas.

Receta
Grapeful Turkey Fruit Turkey con salsa de yogurt de canela (4 porciones)

Ingredientes

1 pera, sin corazón y cortada a la mitad longitudinalmente
40 uvas, cortadas por la mitad
2 bananas en rodajas
1/4 taza de granada
1 zanahoria pequeña, cortada en 4 patas y 2 picos
4 semillas de sésamo negro
1 taza de yogur griego con sabor de su elección (como limón, vainilla o miel)
1 pizca de canela

Día de Acción de Gracias

Forma de preparación 

  • Armar los “cuerpos” de pavo: coloca cada mitad de pera, con el lado cortado hacia abajo, en su propio plato grande.
  • Armar las “plumas”: coloca las mitades de la uva, cortadas con el lado hacia abajo, en 3 filas hacia afuera de cada cuerpo de pera en forma de media luna. Crea una hilera  de granada entre una hilera de uvas. Cubra las hileras de uvas con rodajas de plátano para crear el aspecto de la parte superior de las plumas.
  • Para los “ojos” y el “pico”: coloca dos semillas de sésamo negro en cada cuerpo de pera para hacer los ojos y coloque una pequeña pieza de zanahoria triangular en cada cuerpo de pera para hacer los picos.
  • Para los “pies”: colocar dos trozos de zanahoria cortados en forma de patas de palo con los pies debajo de cada cuerpo de pera.
  • Sirva con su yogur griego con sabor favorito y una pizca de canela. Disfrute de inmediato o guárdelo en el refrigerador durante una hora antes de servir.

Para más información, promociones, cupones, recetas y más,   visita Smart & Final y mantente conectado a sus redes sociales en FacebookTwitter , InstagramPinterest y YouTube en #MySmartandFinal

Este artículo fue realizado en colaboración con Smart & Final, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría.

09
Nov
2019

Saborea la época festiva en Disneyland

El momento más mágico del año finalmente está aquí: ¡las vacaciones en el Disneyland Resort comienzan el 8 de noviembre! ofreciendo un festín de sabores que no querrás perder de vista.

Hay desde beignets de bastón de caramelo y hombres de jengibre hasta ponche de huevo y cócteles navideños. Sigue esta guía en imagenes y en tu visita a Disneyland y Disney California Adventure.

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Para obtener más información sobre todas las festividades de temporada que suceden alrededor de Disneyland Resort este año, visite el sitio web de Disneyland Resort.
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Para traer más alegría festiva a su visita, ¡muchos de estos artículos de temporada están disponibles para pedidos móviles a través de la aplicación Disneyland! Los pedidos móviles hacen que sea más fácil que nunca pedir, pagar y recoger alimentos frescos mientras pasa un día en los parques.

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Echa un vistazo a la lista completa aquí de restaurantes de servicio rápido participantes en los parques Disneyland y Disney California Adventure.

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Los detalles de esta deliciosa guía están disponibles aquí  así que pruébalos y disfruta lo mejor de esta temporada, ya que bien dicen que #LasFiestasinicianaqui en #Disneyland.

Recuerde, estas delicias solo estarán disponibles del 8 de noviembre de 2019 hasta el 6 de enero de 2020.Para obtener más información, visite Disneyland Resort.

21
Oct
2019

Conoce el Microondas Breville Combi Wave 3 en 1

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Nota: Este artículo forma parte de una campaña realizada en colaboración Best Buy. Como siempre, las opiniones expresadas son propias.

No hay nada mejor que tener la tecnología de punta a la mano para crear deliciosos platillos y deleitar a nuestra familia, por eso les quiero compartir acerca  del  NUEVO Microondas Breville Combi Wave 3 en 1: la combinación de microondas que fríe con aire y es un horno de convección que permite cocinar alimentos más rápido que un horno convencional, y lo mejor de todo es que ya está disponible en Best Buy.

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Este microondas te permite freír al aire  (papas fritas crujientes, coles de Bruselas, alitas de pollo), hornear o asar (pollos enteros, lasaña, brownies de chocolate) ya que sus microondas permiten una distribución uniforme del calor.

El Combi tiene una puerta de cierre suave 80% más silenciosa, ¡así que ya no habrá más golpes de microondas! También es un 50% más silencioso mientras está en funcionamiento y esto lo hace perfecto a la hora de estar cocinando.
breville-combi-wave-2Pero eso no es todo, ya que este nuevo horno, tiene detalles inteligentes como botones de bloqueo y silencio, lo que hará que nuestros hijos estén más felices, ya que habrá  menos sonidos, golpes, ruidos  y por el contrario tendrán más crujientes y deliciosos momentos, con nuestras creaciones.

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Por si fuera poco, cuenta con ajustes preestablecidos intuitivamente fáciles a su alcance tales como: Smart Cook, Smart Reheat y Smart Defrost. Asimismo la función “Fast Combi” del Combi Wave 2-en-1 , la cual está diseñada para cocinar tus recetas favoritas más rápido.

Otra de los detalles que me parecieron importantes, es que gracias a sus funciones se logra tener la temperatura deseada y resultados perfectos en menos tiempo, gracias a su sistema Element iQ, que tiene algoritmos inteligentes que dirigen el poder hacia dónde y cuándo se necesita para crear el entorno de cocción ideal.

Y finalmente su inversor Power Smoothing ™ te brinda una distribución precisa y uniforme del calor, recalentando y cocinando platos de manera uniforme para obtener resultados más deliciosos.

Sin duda un excelente aliando que no podrá faltar en tu cocina, así que date una vuelta a Best Buy y conócelo, es perfecto para preparar tu recetas favoritas.

16
Oct
2019

Fideos “picositos” para “Playing with fire”

Siempre estoy en busca de recetas divertidas y deliciosas para sorprender a mi hijo, por ello es que esta ocasión quise preparar algo “picosito” que nos sirviera de antesala, para celebrar que próximamente estaremos apagando el fuego con la cinta “Playing with fire”, la cual llegará a la pantalla grande el 8 de Noviembre.

En esta cinta conoceremos la historia del superintendente de bomberos  Jake Carson (John Cena) y su equipo de élite de bomberos expertos (Keegan-Michael Key, John Leguizamo y Tyler Mane) vienen al rescate de tres hermanos (Brianna Hildebrand, Christian Convery y Finley Rose Slater).

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En el camino de un incendio forestal invasivo, se dan cuenta rápidamente de que ninguna cantidad de entrenamiento podría prepararlos para su trabajo más desafiante hasta ahora: las niñeras. Incapaces de localizar a los padres de los niños, los bomberos tienen sus vidas, trabajos e incluso su estación de bomberos volteados y aprenden rápidamente que los niños, al igual que los incendios, son salvajes e impredecibles.

Receta fideos “picositos”

Receta de fideos para niños

 

¿Qué necesitamos?

  • 3 piezas de jitomate cortados a la mitad
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 4 piezas de chile chipotle
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 400 gramos de pasta de fideo

  • 1/4 de taza de aceite
  • Sal al gusto
  • Aguacate al gusto
  • Queso fresco al gusto
  • Crema al gusto
  • Cilantro al gusto

Forma de preparar

  • Licuar el jitomate, la cebolla, el ajo, el chile chipotle, el caldo de pollo.
  • En una cacerola a fuego medio calentar el aceite, agregar el fideo y freir hasta que este ligeramente dorado.
  • Incorporar la salsa sobre e fideo y cocina hasta que se evapore el líquido.
  • Servir en un plato, decorar con crema, queso y aguacate.

 

¿Qué te pareció esta delicia?, ahora si más que listos para apagar fuegos y disfrutar del estreno de”Playing with fire”

Para recordar 

Playing with fire

Presenta: Paramount Pictures y Paramount Players Present, en asociación con  Walden Media y A Broken Road Production

Dirigida: Andy Fickman

Productor ejecutivo: Mark Moran

Producción : Todd Garneri Sean Robins

Historia: Dan Ewen

Screenplay: Dan Ewen y Matthew Lieberman

Protagonizada por: John Cena, Keegan-Michael Key, John Leguizamo, Brianna Hildebrand, Dennis Haybert, Judy Greer

Para más información visita Playing with Fire Movie,  y por medio de las redes sociales en Facebook y Twiter en #PlayingWithFireMovie

Nota: Este artículo es realizado en colaboración con Paramount Pictures y THE MRKT | multicultural marketing, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría.

29
Ago
2019

Disfruta los sabores de LA County Fair

L.A. COUNTY FAIR

Una de las tradiciones más deliciosas de Los Angeles, es sin duda el visitar L.A. County Fair, la cual ofrece un delicioso ramillete de opciones para todos los gustos. Así que no nos podíamos perder una “probadita” de sus antojitos, los cuales ya estarán disponibles a partir de 3o de Septiembre y hasta el 22 de Octubre.

L.A. County Fair

La Feria del Condado de Los Ángeles es conocida por la comida frita, canes asadas y la barbacoa. Los clásicos estarán allí, pero hay algunos nuevos antojitos que serán la sensación, ademas de las tradicionales barras de bebidas.  En nuestra visita pudimos probar algunos de estas delicias las cuales brillan por su colorido,  y para muestra el The Rainbow Grilled Cheese de Chicken Charlie’s. y el elote unicornio.

L.A. County Fair

Ambos son  una deliciosas manera de disfrutar de un antojito muy tradicional, pero en este caso los colores del arcoíris de una manera original y muy divertida.

L.A. County Fair

Esta ocasión podras elegir de entre más de cuarenta deliciosas en todo el Fairplex de Pomona, y sin duda lo que llamara la atención será el  Menú Pop de $ 6.50, una promoción en la que participan la mayoría de los puestos que conforman la comida de feria. Lo cual celebra de manera especial el tema de este año, la cultura pop del sur de California.

Aquí hay algunos elementos más notables opciones que conforma  el Menú Pop:

  • Deep-fried pineapple: Chicken Charlie’s.
  • Thick-sliced bologna sliders: Bubba’s BBQ.
  • Barbecued pork sundae: Texas Style BBQ.
  • Pop Rocks doughnut: Texas Donuts.
  • Chocolate-dipped beef jerky: Timbo’s Fresh Beef Jerky.
  • Skittles ice cream cone: Texas Funnel Cake.

Otro de las novedades será es el “The Buffalo Chicken Chimichanga”, del tradicional puesto de Chicken Charlie’s. Una deliciosa combinación que no podrás resistir.

L.A. County Fair

Los reyes de hogar estarán felices de probar el “The Fruity Pebbles Funnel Cake” es un colorido platillo con nieve y dulces sabores perfectos para saborear en familia.

L.A. County Fair

Para los amantes de los Cheetos, hay algo muy picosito y divertido que saborear con el menú de Dominic Palmieri, mejor conocido como Midway Gourmet, quien esta ocasión cuenta con pepinillos, salchichas, papas fritas y mucho más.

L.A. County Fair

Pero eso no es todo, también hay tacos veganos, nieve de nitrogeno con churros, tacos dorados, piña rellena de camarones  y mucho más que no podrás de dejar de probar. Así que vete preparando para  saborear estas delicias y celebrar la cultura Pop de Los Angeles.

L.A. County Fair

La Feria de Los Angeles

Planea tu Visita

Lugar: Pomona Fairplex, 1101 West Mckinley Ave, Pomona, cA

Boletos:
  • Adultos (13+): $15.50 (Semana) / $21.50 (Fin de semana)
  • Niños menores de 5 años entrada libre.
  • Niños ( 6-12): $8.00 (Semana) / $12.00 (Fin de semana)
  • Adultos mayores (60+): $10.00 (Semana)/ $15.00 (Fin de semana)
  • Pase de temporada:  $49.99 – Limitado $29.99
Estacionamiento
Entre semana: $15.00
General Parking $15.00
Pase de temporada: $60.00
Para mayor información sobre horarios, descuentos y promociones visita www.lacountyfair.com y entérate de muchas cosas más  por medio de sus redes sociales en Facebook y Twitter en #FairGoesPop

16
Ago
2019

Encuentra todo lo que necesitas en Smart & Final

Smart& Final Insider

No sé ustedes, pero cuando voy de compras al supermercado me gusta encontrar lo necesario para satisfacer las necesidades de mi familia, no importando la época del año, ya que mi prioridad es estar bien surtida para complacer los gustos mi hijo, preparar deliciosas y nutritivas cenas familiares y asimismo tener lo necesario para el cuidado de mi hogar.

Smart and Final Insider

Es por ello, que disfruto al hacer mis comprar en Smart & Final, ya que ahí cuentan con alimentos de calidad y productos básicos de todos los días a un gran valor.  Es una marca icónica y  simplemente tiene  “Todo lo que necesito para todo”.

Smart & Final Insider

Así que estoy muy feliz de anunciarles, que a partir de ahora estaré compartiendo recetas, tips, promociones y mucho más, ya que fui seleccionada para formar parte del grupo de Smart & Final Insider! y con gusto les estaré presentando muy buenas noticias.

Smart & Final Insider

Compras  todo lo que necesito para todo

El ir de compras  a Smart & Final es muy fácil y accesible, ya  que podemos encontrar  de todo y para todos, así que si estás planeando la reunión para el “Labor Day Weekend”,  los snacks para el regreso a la escuela, una barbacoa de verano, una fiesta  en la piscina,  o preparando una reunión  para ver el fútbol, ​​puedes elegir entre una gran variedad de productos de calidad , no importando la época del año.

Smart & Final Insider

Smart & Final Insider

Así que para iniciar les tengo una riquísima y nutritiva receta creada por Patricia Bannan para Smart & Final.  La cual me pareció una manera especial de preparar algo “picosito” y a la parrilla, para saborear durante los días de descanso.

 

Grilled Chicken Sandwiches con Slaw y Spicy Mayo

(4 porciones)

Ingredientes

Spicy Mayo y Slaw

1/4 de taza de First Street Premium Mayonesa Real *
1/4 de taza de yogur griego bajo en grasa
4 cucharaditas de salsa picante estilo pimienta de cayena
2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido
1/4 de cucharada First Street Ajo en polvo *
5 tazas de ensalada de col Sun Harvest *
1/4 cebolla roja, en rodajas finas

Grilled Chicken Sandwiches with Slaw and Spicy Mayo

Grilled Chicken y preparación 

2, 8 onzas de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1/8 cucharadita de kosher salt
1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de  Aceite de aguacate Sun Harvest *, para asar a la parrilla.
4 bollos ciabatta
1/4 taza  de pepinillos en vinagre de hamburguesa en rodajas First Street *
1 jalepeño, en rodajas finas
* Disponible en supermercados Smart & Final

Forma de preparación 

Asa el pollo: prepara una parrilla. Coloque las pechugas de pollo en una bolsa de plástico y golpee ligeramente hasta que tengan un grosor de inch de pulgada. Cortarlas por la mitad y secar, embadurnarlas con el aceite y sazonar con sal y pimienta negra.

Asa el pollo a fuego moderado, volteándolo una vez, hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 14 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance 165 ° F. Dejar reposar por 5 minutos. Mientras tanto, partir a la mitad los rollos de sándwich, agréguelos a la parrilla y calentarlos durante 2 a 3 minutos.

Haciendo los sándwiches: extienda la mayonesa de manera uniforme sobre los lados cortados de cada rollo. Colocar la mitad inferior de cada rollo con un trozo de pollo a la parrilla y cubra con repollo. Coloque unas pocas pepitas de pepinillo y rodajas de jalepeño sobre la ensalada y cubrir cada una con la mitad restante del rollo. ¡Disfrutar!

Nota: La mejor parte de estos sándwiches es que debes seguir acumulando más repollo para cubrirlos, ¡así que haz más y sigue crujiendo!

Valor nutricional

Calories: 570 | Carbohydrates: 45g | Protein: 36g | Fat: 27g | Saturated Fat: 3.5g | Cholesterol: 70mg | Fiber: 4g

 

Para más información, promociones, cupones, recetas y más,   visita Smart & Final y mantente conectado a sus redes sociales en Facebook, Twitter , Instagram, Pinterest y YouTube en #MySmartandFinal

 

Este artículo fue realizado en colaboración con Smart & Final, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría

24
Jun
2019

Así serán los sabores de Jurassic World-The Ride

La cocina de inspiración costarricense y los deliciosos cócteles Tiki que se servirán en Jurassic Café y el nuevo restaurante Tropical ‘Isla Nu-bar’, los cuales se sumarán a la experiencia de la nueva atracción Jurassic World—The Ride” de Universal Studios Hollywood basado en las películas taquilleras JURASSIC WORLD, cual abrirá este verano.

Junto con una colección de souvenirs, ediciones limitadas y esculturas de dinosaurios de dimensiones únicas en la tienda Jurassic Outfitters, los visitantes pueden disfrutar una parte de este emocionante viaje incluso después de que se hayan ido a casa.


Tomando su nombre de la ficticia isla centroamericana en la películas de JURASSIC WORLD, el puesto al aire libre Isla Nu-bar, con techo de paja, sirve cócteles Tiki de temática tropical en tres copas coleccionables: Tiki grabado, Tiki estilo bambú y Tiki God.
Ya sea mezclado o preparada al momento con jugos frescos, cada bebida aromática es adornada con una hoja de piña y una flor de orquídea comestible. Entre las sabrosas bebidas se incluyen Tropical Margarita, Piña Colada y ‘Painkiller’, junto con cócteles de isla como Tiki Tai, Bird of Paradise, Ti Peach, Rum Runner y Mai Tai.


Con la chef ejecutiva de Universal Studios Hollywood, Marie Grimm a la cabeza, el nuevo Jurassic Café ofrece una selección de cocina de temática costarricense, inspirado en la ubicación de las películas de JURASSIC WORLD.

Los deliciosos platos del menú incluyen pasteles de maíz dulce con Mojo Asado, carne de cerdo lentamente cocinado o Mojo Picante con Fruta, Pollo glaseado con cítricos, Pargo Rojo ‘Red Snapper’ Asado Fresco y la hamburguesa ‘Isla Burger’. Exquisitas entradas incluyen las empanadas de chorizo y papas, el rollo de hojas de lechuga crujiente con camarones, la ensalada de frutas tropicales, y el aguacate de granada con chips de plátano.


La tienda ‘Jurassic Outfitters’ contará con una variedad de productos de colección para conmemorar la apertura de la atracción, incluida, una selección de artículos exclusivos. Jurassic Outfitters ofrecerá mercancía de recuerdo para cada miembro de la familia, desde camisetas y sombreros de edición limitada hasta vasos, broches ‘pins’, piedras de ámbar y joyería.

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La tienda también llevará una variedad de maquetas y esculturas de dinosaurios de colección de alta agama hechos a medida. Estas piezas increíblemente elaboradas son reproducción de los Tyrannosaurus rex, Velociraptor, Dilophosaurus, Styracosaurus, Pachycephalosaurus y Triceratops y tienen un precio de hasta $1,000 dólares.
Además de experimentar la euforia de la nueva y emocionante atracción, los visitantes tendrán la oportunidad de ser inmortalizados en una de las escenas trascendentales del momento alevoso en que se sumergen en la catarata de 84 pies de altura con la introducción de ‘slo-mo video capture’ ofrecida exclusivamente en “Jurassic World—The Ride”.

El momento icónico estará disponible para su compra y se recibirá en formato digital para que los usuarios lo compartan a través de sus plataformas de redes sociales para asegurar a sus amigos que efectivamente sobrevivieron a los dinosaurios ariscos. Las imágenes digitales de recuerdo también estarán disponibles para su compra.
“Jurassic World—The Ride” contará con una historia original que llevará a los visitantes por una excursión impresionante por el parque temático tal como se vio en el filme JURASSIC WORLD de Universal Pictures y Amblin Entertainment.

Se elevará a nuevas alturas con la adición de dinosaurios icónicos de la película, incluidos el colosal Indominus rex y el magnifico Mosasaurus acuático en su hábitat natural. La atracción destaca las estrellas de los filmes JURASSIC WORLD – Chris Pratt, Bryce Dallas Howard y BD Wong cual reviven sus personajes.

Cuando “Jurassic World—The Ride” se abra este verano, los visitantes serán recibidos en un espacio dramáticamente renovado que refleja las exitosas películas. Una nueva entrada con jardinería con piedras y un rediseño contemporáneo de los icónicos portones de JURASSIC WORLD, illuminados con llamas, crearan el marco para la nueva estética.

Para más información visita  Universal Studios Hollywood y únete a la conversación  por medio de las redes sociales en FacebookTwitter e Instagram #UniversalStudiosHollywood.

16
May
2019

Sabor….es en Star Wars: Galaxy´s Edge

Star Wars: Galaxy’s Edge

La comida ocupa un lugar especial en el nuevo territorio de  Star Wars: Galaxy´s Edge  que abrirá en Disneylad el próximo 31 de Mayo. Para ello el equipo de Walt Disney Imagineering creó una tierra que permitiera transportarse a  los visitantes al muno de Star Wars, utilizando los cinco sentidos.

Por lo tanto, la comida y la bebida desempeñan un papel importante en la profundización de este concepto, el cual sin duda será una experiencia mágica  que te hará viajar a otra galaxia. En estas nuevas tierras que se inaugurarán el 31 de mayo de 2019 en Disneyland Park en California * y el 29 de agosto de 2019. , en Disney’s Hollywood Studios en Florida.

Es por ello, que cuando pruebes los bocadillos de Fried Endorian Tip-yip o una bebida especial, te sentirás totalmente ambientados en este planeta llamado Batuu.

El equipos creativo de alimentos y bebidas de Disney Parks trabajaron mano a mano con Walt Disney Imagineering para desarrollar un menú diverso y distintivo para Star Wars: Galaxy´s Edge. La amplia gama de creaciones refuerzan el compromiso de Walt Disney Imagineering con la narrativa inmersiva y la atención al detalle en cada aspecto de esta experiencia de Star Wars.

Batuu es uno de los mundos menos poblados de Star Wars galaxy, por lo que la comida disponible en Black Spire Outpost tendrá una sensación  que generalmente se encuentra en comunidades más rurales. Por otro lado los  alimentos y bebidas en toda la tierra harán alusión a una cultura antigua, que se transmite a la actual generación de residentes de Batuuan y se sirven en recipientes únicos y exóticos.

La Cantina de Oga, por ejemplo, es el principal punto de reunión  de la tierra y sirve como el corazón de Black Spire Outpost. Aquí, podrás reunirte para compartir sus historias de toda la galaxia mientras disfrutan de bebidas exóticas como el picante Bloody Rancor, el espumoso Fuzzy Tauntaun o el afrutado Carbon Freeze.

Star Wars: Galaxy’s Edge

Ronto Roasters, llamado así por la gran manada de animales de Tatooine, llama la atención con una super parrilla.

Cuando estes esperando tu comida , te encontraras con un antiguo droide fundidor, 8D-J8, quien esta atento de la preparación del Ronto Wrap, hehco a base de cerdo asado y la salchicha a la parrilla y de  la bebida especial Tatooine Sunset a base de té helado y  limonada.

El puesto de leche ofrecerá dos favoritos de los locales: la leche azul y la leche verde. Ambos proporcionan una mezcla congelada de sabores exóticos y acentos afrutados, con Green Milk.

En el Docking Bay 7 Food and Cargo,  del chef Strono, se encontrará una cocina móvil y un restaurante, que es el hangar en Tuggs’ Grub. Los viajes de Tuggs  le permiten llenar su despensa con ingredientes exóticos que utiliza para preparar deliciosos platillos como las costillas de Kaadu ahumadas, el Endorian Tip-yip frito y el Batuu-bon para el postre.

Una gran recomendación es usar la aplicación Disneyland para los pedidos móviles, que estarán disponibles para Ronto Rosters, Milk Stand y Docking Bay 7 Food and Cargo.

Para más detalles sobre el Disneyland Resort, te recomendamos visitar www.DisneylandEspanol.como y por medio de sus redes sociales en  #Disneyland #StarWars #GalaxyEdge y claro #DePaseoconMamá

02
May
2019

Me enamora como una mora

Rockabye Baby! Lullaby Renditions of Juanes

Es por ti y tu bebé: Juanes rendiciones de cuna sale a la venta el 3 de mayo y desde ahora lo estamos celebrando, ya que esta nueva manera de compartir música con nuestros hijos será muy original y divertida.  Para ello preparamos una receta: Me enamora como una mora, saboreala  a continuación.

Ingredientes

1/2 Taza de avena finamente molida

1 1/2 Taza de agua

140 gramos de moras

170 gramos de banana madura

1 pizca de jengibre (opcional)

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Forma de preparación 

  • Colocar la avena molida y el agua en una olla pequeña sobre fuego medio.
  • Revolver con  frecuencia durante 5 minutos hasta que espese.
  • Mezclar las moras, la banana, el jengibre (opcional) y la avena cocida en una licuadora o procesador hasta que se haga pure.
  • Verter a través de un colador con red fina y desechar las semillas de las moras.
  • Separar en bandejas para hacer cubitos de hielo, cubrir con papel film y congelar. Cuando esté congelado, transferir a una bolsa de congelador para guardar la preparación.

 

Llegó la hora de dormir

Para los padres que a Dios le piden por un poco de sueño y los bebés que necesitan un poco de luz de noche, Rockabye Baby! Juanes rendiciones de cuna de CMH Label Group saldrá a la venta el 3 de mayo.

Con hermosas versiones de canción de cuna de sus melodías más conocidas y queridas, el álbum cambia los solos de guitarra y el ritmo al rojo vivo de las canciones originales de Juanes por bellas campanas y xilofones.

La manera perfecta de presentarles a los bebés uno de los artistas latinos más emblemáticos de la historia, ‘Juanes’ es tan cautivante como un océano de gotas de agua dulce.

Juanes rendiciones de cuna es una colección de trece canciones que abarcan casi dos décadas de éxitos y lleva una hora de dormir normal al siguiente nivel, además de ser el primer lanzamiento de Rockabye Baby  que incursiona en el mundo de la música latina.

Escucha LA CAMISA NEGRA – AQUI

Lista de canciones

 

Rockabye Baby

Parte de CMH Label Group ubicado en Silver Lake, California, Rockabye Baby ha convertido las melodías de Lady Gaga, Beyoncé, Justin Timberlake, Tom Petty, Metallica, Taylor Swift y Nirvana, entre otros artistas, en suaves rendiciones de cuna instrumentales.

Hasta la fecha se han vendido más de 1.8 millones de discos compactos de Rockabye Baby, sus canciones se descargaron 2 millones de veces y tuvieron más de 500 millones de reproducciones de casi 100 lanzamientos. La serie recibió los elogios de Billboard, Entertainment Weekly, HuffPost, Pitchfork, Stereogum, Vice Noisey y NPR Music, que la alabó como una colección “…totalmente realizada y orquestada con gran destreza”

Para  mas información visita Rockabye Baby y por medio de las redes sociales en Facebook, Twitter e Instagram en #Rockabyebabymusic y #Juaneslullabies

17
Abr
2019

Saborea la época de Pascua con Smart & Final

Image by Jill Wellington from Pixabay

Las reuniones del Día de Pascua están a la vuelta de la esquina y nada mejor que estar bien preparados con divertidas actividades y un menú delicioso para compartir con familia y amigos.

Para mi es muy importante, el hacer de cada momento una gran celebración y de manera especial resaltar tradiciones que nos brindan la oportunidad de hacer reuniones divertidas y para ello busco que la calidad y buen siempre precio vayan de mano a la hora de tomar decisiones.

Dentro de nuestras tradiciones para esta temporada, destacan el compartir los alimentos, realizar juegos , decorar huevos  y claro esconderlos para disfrutar de dulces sorpresas , así que planeando nuestras actividades pensamos que esta ocasión es  importante el contar con un menú variado el cual incluya recetas originales que sean del agrado de chicos y grandes.

Así que buscando recetas especiales, nos encontramos con una deliciosa creación del plato de vegetales: Mini Spring Vegetable Pot Pie, presentado por  Patricia Bannan para Smart & Final. El cual me pareció una manera especial de integrar vegetales a nuestro menú de Pascua.

spring-vegetable-pot-piesEs una hermosa presentación que permite aprovechar los mejores productos de primavera y lo mejor de todo es que la puedes preparar por adelantado y si te sobra puedes congelarla hasta por dos meses.

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Ingredientes

Relleno

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ecológico de Sun Harvest *
  • 2 puerros grandes, picados aproximadamente
  • 6 dientes de ajo, picados
  • 2 tazas de zanahorias, peladas y picadas finamente
  • 2 tazas de nabos, en cubitos
  • 1 taza de apio, pelado y picado fino
  • 1 cucharada de tomillo fresco, más extra para decorar
  • 1 cucharadita de sal marina
  • ½ cucharadita de First Street Black Pepper recién molido *
  • 5 cucharadas de harina para todo uso
  • ¾ taza de vino blanco seco
  • 4 tazas de caldo de verduras bajo en sodio
  • 1 ½ tazas de arvejas verdes orgánicas Sun Harvest congeladas *
  • 1 (15 onzas) de latas de garbanzo orgánico Sun Harvest *, enlatadas, escurridas y enjuagadas

Crust

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal marina
  • ¼ taza de aceite de coco orgánico Sun Harvest, * frío
  • ¼ taza de aceite de oliva virgen extra ecológico de Sun Harvest *
  • 4 a 5 cucharadas de agua helada
    * Disponible en las tiendas de comestibles Smart & Final.

Forma de preparación 

Para el relleno: Caliente una cacerola grande de fondo grueso a fuego medio-alto. Agregue el aceite, los puerros y el ajo, y cocine hasta que estén suaves y transparentes, aproximadamente 5 minutos.

Agregue las zanahorias, los nabos, el apio, el tomillo y sazone con sal y pimienta. Cocine por 5 minutos, luego agregue la harina y mezcle bien para cubrir uniformemente.

Deje que la harina se cocine durante 6 minutos, luego vierta sobre el caldo de vino y vegetales, raspando el fondo de la sartén con una cuchara de madera para levantar los trozos dorados.

Lleve la mezcla a fuego lento y cocine hasta que el relleno se haya espesado ligeramente, aproximadamente 10 minutos. Agregue los guisantes congelados y los garbanzos y revuelva para combinar. Cubra y retire del fuego mientras prepara la corteza.

Para la cobertura: Combine la harina y la sal en un tazón para mezclar y batir para combinar. Agregue el coco y los aceites de oliva y, utilizando un cortador o tenedor para pasteles, corte la mantequilla en la harina. Agregue el agua helada 1 cucharada a la vez hasta que la masa apenas se junte en una masa. Reúna cualquier resto suelto, forme la masa en un disco y transfiera a una superficie de trabajo. Espolvoree ligeramente la masa con harina y, utilizando un rodillo de amasar, extienda hasta aproximadamente ¼ de pulgada de grosor. Con un cortador circular de galletas de 1 ½ pulgada, corte la masa en pequeñas rondas que encajen dentro de sus moldes. Re-roll scraps para crear más rondas, si es necesario.

Ensamble: Precaliente el horno a 400 ° F y coloque ocho moldes de 4 pulgadas en una bandeja para hornear. Coloque la tarta de relleno en los moldes y coloque los círculos de masa sobre la parte superior del relleno para formar las costras. Hornee por 35 minutos, o hasta que el relleno burbujee a lo largo de los lados y las cortezas estén doradas. Dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir.

* Los Pot Pie se mantendrán bien cubiertos en el refrigerador por hasta 4 días o congelados por hasta 2 meses.

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Queremos disfrutes esta temporada ahorrando y complaciendo a los tuyos, así que de manera especial te invitamos a que participes en nuestro sorteo en el cual estamos realizando en colaboración con Smart & Final, en el cual tendrás la oportunidad de ganar una tarjeta de regalo de este supermercado, con valor de $50.00.  Para participar deberás dejar un comentario al final de este artículo, donde nos digas ¿Cómo estarás celebrando el Día de Pascua? y para más oportunidades sigue los detalles a continuación.

 

 

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Este artículo fue realizado en colaboración con Smart & Final, mas sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría

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