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26
Feb
2013

Manos a la obra en la salud de nuestros hijos

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El bienestar y seguridad de mi familia son lo más importante para mi y a medida que va pasando el tiempo y veo crecer a mi hijo, me doy cuenta de que la prevención en cuanto a enfermedades es básica para mantenerlo sano y sonriente todos los días. Y aunque se que  aveces es imposible que esté expuesto a virus, procuro mantenerme informada al respecto y como dicen por ahí , más vale prevenir que lamentar. Mi hijo ha estado en contacto con otros niños desde muy temprana edad, ya que por cuestiones laborales he tenido que llevarlo a la guardería y cabe mencionar que fue muy difícil el tomar esa decisión y encontrar el lugar adecuado, ya que en los primeros años de vida es cuando los chicos están mas propensos adquirir enfermedades. Tal es el caso del virus sincicial respiratorio (VSR) al cual  están expuestos a contraerlo los bebés antes de cumplir los dos años de edad.

De tal manera que me gustaría compartir con ustedes importante información acerca de este tema ya que según datos registrados por el sitio: RSVprotection indican que tan solo una tercera parte de las mamás desconoce acerca de este virus, lo cual requiere mas atención y evitar graves consecuencias.


El virus sincicial respiratorio (VSR) ataca a dos terceras partes de todos los bebés antes de que cumplan 1 año y a casi el 100% de ellos antes de que cumplan los 2 años. Este virus se puede alojar en nuestro hogar y centros de cuidados de niños, se propaga a través del contacto, los abrazos y los besos. En las guarderías aumentan el riesgo de contagio de este virus, puesto que los niños comparten mucho tiempo juntos en espacios cerrados.Síntomas VSR

  • Tos intensa, silbidos o respiración jadeante por falta de aire
  • Color violeta en los labios, la boca o debajo de las uñas
  • Fiebre alta
  • Respiración Rápida
  • Congestión Nasal
  • Dificultad para respirar

 

¿Cómo podemos evitarlo o propagarlo?

  • Nuestra responsabilidad es educar a nuestros niños a que siempre se laven las manos después de toser o estornudar.
  • Evitar contacto con otros niños cuando vemos que nuestros hijos comienzan con tos o fiebre, no enviarlos a la escuela y mantenerlos en cuidado y observación.
  • Evitar el contacto entre el niño enfermo y la gente a su alrededor, especialmente si tenemos un bebé en el hogar.
  • Desinfectar los artículos utilizados por los niños ya sea en la casa y escuela.

 

Ante todo es muy importante consultar a su medico de cabecera y mantenerse informadas al respecto. Para conocer  más acerca del VSR y las maneras de como prevenirlo, pueden visitar el sitio: www.rsvprotection.com

Nota: Este artículo forma parte de una campaña patrocinda por  Latina Bloggers Connect. Sin embargo, las opiniones expresadas son propias.

11
Feb
2013

Estás invitado al Cumpleaños de “Jake”


Disney Junior está invitando a nuestros pequeños piratas a que celebren junto a “Jake and The Neverland Pirates” el cumpleaños del encantador pirata Jake, mediante la elaboración de un video, el cual podrá ser elegido para  aparecer en Disney Channel y Disney JuniorLos videos serán proyectados en el sitio de internet DisneyJunior.com y algunos serán esogidos para aparecer en el canal de televisión de Disney Junior del lunes 25 de febrero hasta el Viernes, 01 de marzo, previo al estreno del nuevo episodio: “Jake’s Surprise Party”, el cual se transmitirá el viernes 1 de marzo en Disney Channel (8:30 am, hora del Este/ Hora del Pacífico) y Disney Junior (5:30 pm, ET / PT).
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El poder participar es muy fácil. Los padres debemos ingresar a DisneyJunior.com/JakesBirthday para descargar una tarjeta de cumpleaños de Jake, la cual deberemos imprimir para que nuestros hijos la decoren y la incluyan en la presentación de su video en el cual le digan: “Happy Birthday Jake”.  Seguramente recordarán nuestro articulo previo, donde mi hijo tuvimos la oportunidad de felicitar a Jake en persona en un evento realizado en El Capitán Theatre en Hollywood. 



Este gran festejo llamado “Jake’s Birthday Bash” también contará con nuevas y divertidas actividades, las puedes consultar aquí ahora mismo. El día del cumpleaños de Jake, el viernes, 1 de marzo, Disney Junior  tiene un gran regalo para sus seguidores, ya que pondrán en marcha un juego interactivo, donde los niños ayudaran a Jake en la búsqueda de sus regalos de cumpleaños. En el nuevo episodio “Jack and the Neverland Pirates – Jake’s Birthday Bash” nuestro amigo Jake y sus compañeros de tripulación de Cubby, Izzy y Skully, vivirán una fiesta muy especial, la cual también podrán disfrutar en iTunes, junto con el estreno en televisión el 1 de marzo como parte de la “Disney Junior Birthday Bash!” la cual incluye otros festejos de cumpleaños, de personajes como de Doc McStuffins y “Mickey Mouse Clubhouse”. 

Si quieres saber más información visita: http://www.disneyjunior.com

11
Feb
2013

Hablando de remedios Culinarios

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Seguramente han escuchado por ahí que hasta “al mejor cazador se le va la liebre” y muchas veces estando en la cocina hasta al cocinero más experto se le puede arruinar sus platillos o comida del día  No se a ustedes, pero a mi ya me ha pasado, así que buscando reparar estos “errorcitos” me di a la tarea en recopilar algunos Consejos para rescatar sus platillos o comida favorita. Y a continuación se los comparto.
Panes duros
Guardar las piezas de pan en bolsas herméticas de plástico y dar un golpe suave. Si está  muy duro, el pan se puede aprovechar para rallarlo y utilizarlo como empanizador.
  
Excesos de grasa
Las salsa y caldos deben enfriarse para cuajar el exceso de grasa en la superficie. Una vez fría, la grasa puede retirarse fácilmente con una cuchara. En sopas y guisados, se les puede agregar una pieza de pan que absorbe la grasa como si fuera una esponja.
Vegetales sobrecocidos
Se recomienda pasar inmediatamente los vegetales a baño frío  e agua con hielos para detener la cocción y fijar su color. Los vegetales cocidos en exceso se pueden utilizar como purés,  bases para sopas o rellenos.
 
Exceso de sal
Sopas, cremas y salsas pueden disolverse del exceso de sal añadiendo mas agua, caldo o líquido de cocción o también puede agregarse trozos de papa para aborber el exceso de sal. Una vez que se ha quitado el sabor , se deben retirar las papas cocidas.
 
Guisos quemados
En este el ejemplo más común es cuando se nos quema el arroz,  y para ello se recomienda vaciar la parte que no está quemada en un recipiente por separado y añadir cebolla o especies aromáticas como mejorana o perejil, para disimular el sabor a quemado.
Esperando que les hayan servido esto “consejitos”, los invito a que me compartan algunos de sus secretos y tenerlos a la  mano en nuestra cocina.

05
Feb
2013

Tamales con mucho corazón

El sabor dulce de nuestras tradiciones no puede faltar en épocas especiales y para celebrar este mes dedicado al Amor y la Amistad, decidí darle gusto a mi esposo e hijo, preparando Tamales de Chocolate, ya que a ellos les encantan los tamales y adoran el chocolate. Así que con el gusto de darles un detalle original, seguí una de las recetas de mi mamá para preparar tamales de dulce. Y a continuación les comparto una probadita de ello.

 

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¿Qué  necesitamos?

(20 tamales)  

2 tazas de harina de tamales (Maseca)
2 tazas de agua
1 taza de azucar
2 cuchariditas de polvo para hornear
2/3 taza de margarina
1/2 taza de chocolate sin azúcar 
1 bolsa de hojas para tamales

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¿Cómo prepararlos?

El proceso inicia mesclando la margarina con el azúcar con una batidora de formaa envolvente en un recipiente hondo, y poco a poco incorporar los demás ingredientes: La harina, el agua, el polvo para hornear y al final el chocolate, hasta que tengan una textura esponjosa. Continué batiendo hasta lograr que la masa quede suave y un poco pegajosa. Y dejar reposar un poco, para después dar inicio a colocar la masa dentro de las hojas de tamal Finalmente, acomodar los tamales en una olla tipo vaporera (con agua) durante 90 minutos.

 

Tips

Una recomendación para saber si ya están bien cocidos, es revisar que la masa se despegue fácilmente de la hoja. Asimismo es muy importante que las hojas de tamal se dejen remojar previamente en agua, esto servirá para ablandarlas y conservar el sabor de nuestros tamales. Estos se pueden acompañar con una rica taza del atole de su preferencia.

05
Feb
2013

Acerca de Sandra

Portada

Sandra Pérez-Ramírez
Editora y Escritora de Mamá Noticias

¡Hola! Mi nombre es Sandy y soy una mamá mexicana que reside en el Sur de California con su esposo e hijo , con quienes me gusta compartir cada momento y cada espacio siempre en busca de algo original y divertido que hacer.
Para mi lo más importante como mamá  latina es el poder trasmitirle a mi hijo los valores de mi herencia hispana  y a la par, aprovechar al máximo la oportunidades que le brinda el país donde ha nacido. Entre mis pasatiempos favoritos, disfruto ir al cine, saborear unas deliciosas palomitas de maíz  charlar con una taza de café, leer libros inspiracionales, asistir a eventos culturales y visitar el “Lugar Más Feliz de la Tierra”.

Soy Licenciada en Ciencias de la Comunicación y profesionalmente me desarrollé como reportera y editora en varios periódicos en Guanajuato, México por más de diez años y siempre he disfrutado el  poder expresar por medio de la escritura mis inquietudes y compartirlas con la gente.  Además de este blog, también colaboro como Especialista en Redes Sociales para agencias de publicidad en campañas de mercadotecnia dirigidas a la comunidad Latina.

 

Si gustas comunicarte conmigo, envíame un correo electrónico a mamanoticias@gmail.com

05
Feb
2013

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En Mamá Noticias siempre estamos abiertos a tus comentarios, preguntas  y sugerencias. Asimismo, si trabajas para alguna marca, compañía o agencia de publicidad y te gustaría colaborar con nosotros en alguna campaña de mercadotecnia o promoción, nos encantaría escuchar tu propuesta.

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01
Feb
2013

El nuevo encanto de Fantasy Faire en Disneyland

FANTASY FAIRE -- Disney Princesses await Disneyland park guests at the new Fantasy Faire, an enchanting, immersive storybook world that extends Fantasyland and brings its timeless tales to life in fun and surprising ways at Disneyland park in Anaheim, Calif. In addition, guests will be treated to an interactive storytelling experience with vaudeville-style Renaissance storytellers at the Royal Theatre. (Paul Hiffmeyer/Disneyland)

FANTASY FAIRE — Disney Princesses await Disneyland park guests at the new Fantasy Faire, an enchanting, immersive storybook world that extends Fantasyland and brings its timeless tales to life in fun and surprising ways at Disneyland park in Anaheim, Calif. In addition, guests will be treated to an interactive storytelling experience with vaudeville-style Renaissance storytellers at the Royal Theatre. (Paul Hiffmeyer/Disneyland)

Para los visitantes del parque Disneyland, en Anaheim podran disfrutar de un nuevo atractivo  el encuentro con una Princesa de Disney y su historia es una parte esencial de la experiencia.  A partir del 12 de marzo de 2013, las Princesas de Disney recibirán a estos visitantes en el nuevo Fantasy Faire, un mundo de cuento de hadas que amplía Fantasyland y recrea sus relatos atemporales en formas divertidas y sorprendentes. Fantasy Faire crea un entorno encantador y envolvente para los visitantes que adoran los cuentos de hadas. Diseñado en el antiguo estilo típico de Fantasyland, esta feria de aldea está ubicada al oeste del “Hub” o Plaza Central, expandiendo Fantasyland más allá de sus límites actuales y en un sitio (los antiguos Carnation Plaza Gardens) cercano al antepatio del Castillo de la Bella Durmiente.

Los visitantes recorrerán un pintoresco sendero hasta los corredores del Salón Real, donde las princesas los aguardan. En el trayecto, se maravillarán con varios elementos curiosos, incluyendo a Fígaro, el gato de Geppetto, dormitando (y ocasionalmente despertándose) en la ventana y “Clopin’s Music Box”, un juguete mecánico fascinante e interactivo que representa el Banquete de los Tontos del “Jorobado de Notre Dame”. Los visitantes también pueden explorar una encantadora plaza pueblerina en la que se erige Tangled Tower, una escultura mágica inspirada en la historia de Rapunzel. Al anochecer, el pelo de Rapunzel se enrosca alrededor de la escultura y cobra vida con luces centelleantes.

Una de las atracciones principales de la experiencia de Fantasy Faire es el Teatro Real, donde los visitantes disfrutarán dos espectáculos diferentes: las historias de Rapunzel (“Tangled”) y Belle (“Beauty and the Beast”) presentados por Mr. Smythe y Mr. Jones, un dúo de narradores de cuentos al mejor estilo vodevil renacentista. La princesa heroína, Rapunzel o Belle, participará en la diversión y permanecerá con la audiencia al finalizar la obra a fin de saludar a los visitantes.

Fairytale Treasures, una tienda ubicada dentro de Fantasy Faire, ofrece toda clase de vestidos, accesorios y regalos para Princesas. Maurice, el padre inventor de Belle, ha convertido un antiguo carro gitano en el pintoresco puesto de comida Maurice’s Treats, que sirve bollitos de pan saborizado (ajo y queso cheddar o fresa con almendras) además de una bebida exclusiva, el Boysen Apple Freeze.

La incorporación de Fantasy Faire será uno de los puntos culminantes de la experiencia de los visitantes para la primavera-verano 2013 en el Disneyland Resort. Estrenándose también en el verano, “Mickey and the Magical Map” es un nuevo espectáculo en vivo presentado en el Teatro Fantasyland.  Y en el Parque Disney California Adventure, los nuevos personajes “Sofia the First” y “Doc McStuffins” se incorporan al show “Disney Junior – Live on Stage!” a partir del 22 de marzo.

 

Nuevo ‘Mickey and the Magical Map’ 

“Mickey and the Magical Map” presenta al Ratón Mickey en su clásico rol de aprendiz de hechicero. El mago Yen Sid asigna una labor misteriosa a sus cartógrafos y este elenco de artistas masculinos y femeninos pinta un mapa maravilloso que puede llevar a los soñadores a cualquier lugar imaginable. El mapa es tan grande que ocupa todo el escenario del Teatro Fantasyland.

El aprendiz Mickey se deja llevar por su curiosidad inagotable y descubre los poderes mágicos del mapa. La travesura juvenil de Mickey lo transporta junto al público en un viaje fantástico de la imaginación en compañía de los cartógrafos, quienes ayudan a plasmar sus aventuras.

La obra se destaca por su magia teatral asombrosa, efectos visuales coloridos y música emocionante, e incluye encuentros con varios personajes clásicos de Disney como Pocahontas, Mulan, King Louie de “The Jungle Book”, Tiana de “The Princess and the Frog” y otros. “Mickey and the Magical Map” fue creado pensando en los visitantes de todas las edades y es un ejemplo de la narrativa al mejor estilo de Disney.

 

Sofia the First y Doc McStuffins se incorporan a ‘Disney Junior – Live on Stage!’ 

Los seguidores de los programas televisivos “Sofia the First” y “Doc McStuffins” de Disney Junior disfrutarán interactuar con estos personajes en “Disney Junior – Live on Stage!”, donde acompañarán a la banda de “Mickey Mouse Clubhouse” y “Jake and the Never Land Pirates” en un show que invita a los niños en edad preescolar a cantar, bailar y jugar con marionetas encantadoras, escenografía fantasiosa y música alegre.  Sofia, la joven Princesa de Disney, y otros personajes comparten con los visitantes ideas y fantasía conforme éstos se incorporan a las historias. Sofía es una experta en enseñar a cada princesita a brillar, tanto por dentro como por fuera. Doc McStuffins se encarga de curar y cuidar a los juguetes en apuros. Esta pequeña doctora realmente sabe lo que hace, especialmente a la hora de consultar su Big Book of Boo Boos para sanar a sus amigos de juguete.

 

Fantasy Faire, “Mickey and the Magical Map” y las nuevas historias de “Disney Junior – Live on Stage!” se suman a toda la emoción reinante en el Disneyland Resort, un destino turístico familiar de talla mundial donde los visitantes continúan disfrutando Cars Land y Buena Vista Street en el recientemente expandido Disney California Adventure.

30
Ene
2013

Siempre es una ocasión especial para comer delicioso

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Todos los días son una ocasión para degustar ricos platillos y justo a tiempo para celebrar la llegada del mes de febrero, y siguiendo los consejos del recetario de mi mamá, me puse manos a la obra para preparar una de mis recetas favoritas: “Pechugas de Pollo Rellenas” utilizando los ingredientes favoritos de mi esposo e hijo: Espinacas, jamón y queso.
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¿Qué  necesitamos?

4  pechugas de pollo 
Sal y pimienta (al gusto)
Sazonador de pollo (al gusto)
4 rebanadas de queso Chihuahua
4 Rebanadas de jamón 
1 taza de espinacas
2 huevos batidos
Aceite vegetal
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¿Cómo prepararlas?
El primer paso es salpimentar las pechugas y dejarlas reposar. Mientras tanto preparamos  una mezcla de huevo con el sazonador al gusto, lo cual nos servirá para sellar las pechugas y darle uniformidad a la hora de cocinarlas en el aceite. Posteriormente, se procederá a colocar el relleno en el interior de cada pechuga; primero, se deberá acomodar una rebanada de jamón, luego el queso y al final las espinacas. Después hay que cerrar las pechugas, sujetando con palillos para evitar que se abran durante el cocimiento. Y el paso final será  freírlas en aceite caliente hasta que el interior esté cocido de manera uniforme.

Tips
 
Acompañar con ensalada verde, pasta y servirla para una cena en casa, donde el ingrediente principal será la convivencia familiar.

30
Ene
2013

Misión Enero 2013: Conocer “Space Shuttle Endeavour”

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Motivados por explorar la ciencia y astronomía de una manera muy divertida y listos para despegar en nuestra primera aventura “espacial”,  el pasado fin de semana nos dispusimos a emprender un recorrido al California Science Center en Los Ángeles para conocer el transbordador espacial Space Shuttle Endeavour.  
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A finales del año pasado, la ciudad de Los Ángeles, fue testigo del último viaje del transbordador espacial Endeavour, el cual tras una competida contienda, el museo de ciencia y tecnología más importante de California, recibiera la noticia de que sería el nuevo hogar de esta nave, la cual desde el mes de octubre ya se encuentra en exhibición en la nueva sala  temporal Samuel Oschin Air and Space Pavilion. Y hoy en día es la máxima atracción de este sitio, el cual es visitado por familias, grupos escolares de todo el país y turistas de todo el mundo.

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Este museo es uno de los favoritos de mi hijo, ya que fue el primer sitio en donde estuvo en contacto con la ciencia, y en esta ocasión, emocionados por conocer de cerca al transbordador espacial, iniciamos nuestra aventura aprendiendo sobre la contribución del estado de California, en cuanto a estudios espaciales, mediante la exhibición, Endeavour: The California StoryEn la cual por medio de fotografías, videos y objetos como las llantas utilizadas en el  último viaje del Endeavour, las cuales incluso te permiten tocar. Mi hijo pudo apreciar todo sobre los viajes espaciales.

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Cabe destacar la presencia de una sala de control, un mural que muestra las misiones del Endeavour, un simulador espacial en el cual tuvimos la oportunidad de abordar y la proyección de un video donde pudimos ver la gran algarabía y movimiento que causó el traslado del Endeavour hasta el museo, el cual fue seguido por cientos de personas que vivieron de  cerca este acontecimiento durante una larga jornada.

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Y así después de calentar motores y con el entusiasmo de explorar el Endeavour,  pasamos al Samuel Oschin Air and Space Pavilion. donde vimos en vivo y a todo color la gran nave, la cual simplemente nos dejó sin palabras y la primera reacción de  mi hijo fue el preguntarme si era de verdad, mostrando su gran alegría al poder observar de cerca esta gran nave y  aprender sobre los viajes al espacio.

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Este encuentro fue una gran experiencia  para  mi hijo que le permitió conocer a detalles las labores que se realizan en el espacio. Y para muestra basta un botón, a continuación disfruta  de un álbum de fotos del recorrido en imágenes captados durante nuestra visita. Asimismo, te comparto un vídeo de la invitación de mi hijo para que vengan a visitar esta exhibición. Presiona aquí para verlo. 

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El California Science Center es un lugar en donde la ciencia, la diversión y el aprendizaje van de la mano y nos invitan a disfrutar de un aventura muy especial. Cabe mencionar que tu experiencia puede ser aun más enriquecedora visitando la sala de cine IMAX, en la cual por medio de una película, chicos y grandes pueden “viajar” al centro de la tierra y hasta la luna, observando cada detalle de manera única. En la actualidad, están proyectando la cintas de To the Artic 3D, Blue Planet y Hubble 3DEn esta ocasión, nosotros tuvimos la oportunidad de disfrutar de la cinta Blue Planet  

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Esto tan solo es el principio de esta exposición, ya que se tiene planeada una área interactiva mas detallada en la cual chicos y grandes podrán admirar como la labor que se realiza en el espacio. 

 
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Se parte de la Misión 2013:  Conocer “Space Shuttle Endeavour”

Lugar: California Science Center, 700 Exposition Park Drive Los Angeles, CA 90037
Horarios: Lunes a Viernes de 10AM a 5PM 
Precios: Entrada Gratuita. Solo tienes de pagar una cuota de servicio de $2.00 por persona.
Boletos: Se deben reservar tus boletos con anticipación
¿Cómo reservar tu cita? Puedes agendar tu visita en:

 

Para más infomación sobre el Endeacour y el California Science Center, visita su página de internet:  www.californiasciencecenter.org

Nota: No recibí compensación por realizar este articulo. Recibí boletos complementarios por parte del California Science Center para visitar el Endeavour, sus exhibiciones y el IMAX para realizar esta reseña. Las opiniones expresadas son propias.

26
Ene
2013

Inspiración, sueños y mucha diversión al estilo Disney


 

Magia, diversión e innumerables recuerdos forman parte de los millones de personas de todo el mundo que a diario acuden a los parques de diversión del mundo de Disney y en esta ocasión, tengo el placer de compartirles la experiencia de una de nuestras lectoras, quien inspirada en nuestro último viaje a Walt Disney World disfrutó de unas vacaciones de ensueño, en compañía de su familia.
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“Pensando en una promesa que hicimos a un ser querido, empezamos a planear nuestras vacaciones al mágico mundo de Disney”, comenta Keyla Michelle Diaz Garcia, quien aún emocionada por esos momentos recuerda que fue muy difícil el guardar el secreto a sus hijos acerca de su viaje y planear todo sin que los pequeños se dieran cuenta. 



Y así después de ver todas las opciones llegó el día tan esperado y sus niños recibieron la sorpresa de que vivirían unas vacaciones inolvidables en Walt Disney World. Nuestra lectora nos relató que su familia estaba muy emocionada y aun mas cuando recibieron la noticia de que se alojarían en el nuevo hotel de la familia Disney, me refiero al Disney Art Of Animation Resort, del cual ya les habíamos platicado en nuestra reseña

 

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Y nuestra seguidora estuvo de acuerdo con nosotros de que es un sitio verdaderamente de película, donde tuvieron la oportunidad de sumergirse al lado de “Nemo” y vivir una aventura “bajo el mar” en una de las suites donde  este personaje cobra vida gracias a su múltiples detalles. Asimismo, nos platicó que encontraron un paquete especial que incluía:estadía, boletos a los 4 parques Walt Disney World y el plan de comida, conocido como el Dining Plan. Lo cual hizo que su experiencia fuera completa, ya que no se tenían que preocupar de nada, más que disfrutar y sonreír para las fotos. 

 

De manera especial pudieron vivir la experiencia del Nuevo Fantasyland (reseña) y gozar de las atracciones de la temporada de fin de año. Nos cuenta que fue muy emotivo que su  niño   fuera el príncipe en la nueva atracción  “Enchanted Tales with Belle Belle”  y gozó  al máximo de la experiencia de The Pirates League y su princesa se sintiera muy consentida en la tiendita Bibbidi Bobbidi Boutique  Esta es el tercer viaje que realiza esta familia al mundo mágico de Disney y esta ocasión duró 8 días. Al ver las imágenes podemos confirmar que lo disfrutaron muchísimo, tanto que ya están planeando regresar muy pronto.

Gracias Keyla por compartirnos tus vacaciones de ensueño. Si desean más información sobre Walt Disney World, pueden visitar www.disneyworld.com.

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