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23
May
2013

Nuestra Familia

Para mi la familia es la base de todo y en el caso de Mamá  Noticias, nada sería  posible sin el trabajo en equipo de mi maravillosa familia.

Collageblog

Nickolas, mi hijo, un varoncito adorable de tan solo 6 años , “protagonista” de todas nuestras aventuras. Es un pequeño inquieto y explorador  con quien disfruto en gran medida mis aventuras en el mundo de la blogósfera.

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Francisco, mi esposo, no solo es mi compañero de vida, de profesión abogado, es el todólogo detrás de Mamá Noticias, ya que me apoya en la edición, diseño  y relaciones publicas de este espacio. Y sin olvidar, es quien me ayuda a mantener el balance entre mi vida profesional y personal.

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23
May
2013

Secciones

 A continuación, te compartimos el contenido de cada una nuestras secciones, a fin de facilitar la navegación de nuestro sitio.

De Mamá a Mamá: Familia, Crianza infantil, Educación, Salud, Belleza y Causas sociales

De Paseo con Mamá: Viajes, Parques de Atracciones, Museos interáctivos, Parques Acuáticos, Acuarios y Espectáculos en vivo

Mamá va al Cine: Estrenos de Películas, series televisivas y Reseñas de Películas en DVD/Blu-Ray

El Sabor de Mamá: Recetas y Eventos Gastronómicos

La Guia de Mamá: Reseñas de Productos, Guías por temporada o tema y Eventos

Mamá en la Cultura: Tradiciones, Museos, Obras de Teatro, Ferias Literarias, Eventos Culturales y Conciertos

Mamá Socialité: Eventos Sociales y Fiestas infantiles

La Entrevista con Mamá: Entrevistas a Mamás

Mamá Participa y Gana: Sorteos y Fiestas Twitter

Los Consejos de Mamá Grande: Remedios caseros de la Abuela para Salud, Belleza y el Hogar

 

 

18
May
2013

¡Refréscate con una deliciosa agua de Horchata!

2 Autor: Sandra Perez-Ramirez | Sección: El Sabor de Mamá

 

Nota: Este artículo fue escrito en colaboración con Latina Bloggers Connect y California Milk Advisory Board, pero todas las opiniones expresadas son mías. 

Una bonita tradición de las familias mexicanas es preparar agua de sabor para refrescarse en las épocas de calor o para acompañar a la hora de comer. Y justo a tiempo para el verano, les comparto la receta de mi bebida favorita, el agua de horchata.

En los países latinos, el preparararla y degustarla es todo un ritual. El agua de horchata es originaria del estado de Yucatán, pero también es conocido que por su relación con el mundo maya, ya que también se le preparaba hace varios siglos en Guatemala. Y en ambos países se le prepara de la misma forma con arroz, canela, leche, vainilla, azúcar, agua y  hielo. Así que manos a la obra preparemos una refrescante agua de horchata.
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Ingredientes
1 taza de arroz blanco
5 tazas de agua
½ taza de leche
½ cucharada de esencia de vainilla
½ cucharada de canela molida
2/3 de taza de azúcar refinada
1/2 taza de fresas picadas para decorar

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Forma de preparación 

1.- Coloca el agua y el arroz en una licuadora. Muele bien hasta que el arroz empiece a romperse, aproximadamente por 1 minuto. Deja que la mezcla repose a temperatura ambiente durante por lo menos 3 horas.
 
2.- Filtra el agua y tira el arroz. Agrega la leche, vainilla, canela y azúcar. Mezcla bien y refrigera hasta antes de servir.

Por cierto, les recomiendo que busquen los productos lácteos de Real California Milk disponibles en todo el país. Los cuales son elaborados por las familias propietarios de establos en California líderes en la producción de productos lácteos hispanos. A mi me encanta porque puedo encontrar una gran variedad de productos y en especial de sus 25 tipos de queso, el cual no puede faltar en  mi hogar. Para asegurarte de que estas comprando sus productos, busca el sello de Real California Milk en la etiqueta del producto.

Sección: El Sabor de Mamá |
14
May
2013

Empanadas mexicanas: “Riquísimas”

0 Autor: Sandra Perez-Ramirez | Sección: El Sabor de Mamá

empanadas

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Nota: Este artículo fue escrito en colaboración con Latina Bloggers Connect y Maseca, pero todas las opiniones expresadas son mías.

En la cocina de México podemos encontrar cientos de platillos que se distinguen por regiones y tradiciones familiares, tanto en el uso de sus ingredientes como en las formas de preparación. Las empanadas mexicanas son parte de ello y esta vez yo le he dado un toque diferente, aprovechando que con Maseca podemos darle el sabor tradicional a nuestros platillos y tener presente el calor de hogar.

 

ingredientes

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¿Qué necesitamos?

• 2 tazas de Harina MASECA
• ½ taza de harina de trigo
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 2 tazas de agua
• Sal al gusto
• Aceite para freír, el necesario

Relleno

• 1 lata de atún
• 2 jitomates picados
• ½ cebolla picada
• 4 cucharaditas de perejil picado
• 2 papa cocidas y picadas
• 8 aceitunas picada
• 2 dientes de ajo picados
• Sal al gusto
• Aceite, el necesario.

¿Cómo prepararlas?
Preparación: 20 mins | Tiempo de cocción: 35 mins

En un tazón se mezcle la harina MASECA, la harina de trigo, la sal, los polvos para hornear y agua amase reserve.En una sartén ponga aceite y caliente, sofría cebolla, el jitomate, las papas y el atún; al final agregue el perejil y aceitunas y apague el fuego y permita que se enfríe.Forme tortillas utilizando una bolsa de plástico y utilizando un rodillo, agregue la mezcla en el centro de la tortilla, cierre y fría en aceite previamente calentado y sirva.

Sección: El Sabor de Mamá |
12
May
2013

La Naturaleza a flor de piel en el “Arboretum”

1 Autor: Sandra Perez-Ramirez | Sección: De Paseo con Mamá, Jardines Botánicos
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En medio de lo cotidiano siempre es bueno tomar un respiro y disfrutar de la naturaleza a flor de piel en compañía de la familia. Y así lo hicimos nosotros el pasado fin de semana cuando acudimos al maravilloso Los Angeles County Arboretum & Botanic Gardens, un sitio ideal para escaparse y olvidarse de la rutina.
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El Arboretum es un majestuoso jardín botánico, considerado un sitio histórico que cuenta con una extensión de 147 acres (51.7 hectáreas). Esta zona era muy importante en la prehistoria, por ser rica en vegetación y agua lo cual atrajo tanto a aves acuáticas, como a otros animales, así como a los pobladores nativos de la zona. Los libros cuentan que era una zona de poblamiento permanente de los indígenas.

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En tu visita literalmente estarás viajando alrededor del mundo, ya que cuentan con jardines de: Sudamérica, Mediterráneo, Sur de África, Madagascar, Australia, Asia y Norteamérica. En tu recorrido podrás admirar colecciones especiales de robles, palmas y bambús y entre las flores me encantó ver Orquídeas, Magnolias y Acacias. Pero lo que definitivamente nos fascinó fue encontrarnos a nuestro paso encantadores pavo reales de la India.
 
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Durante el recorrido nos parecía muy familiares algunos de los paisajes, y fue grato el descubrir que efectivamente algunos de sus jardines, han sido escenario de las películas de Jurassic Park y Anaconda. Pero de manera especial de una de las series de televisión favoritas de mi infancia, me refiero a las escenas de la Isla de la Fantasía. Lo cual me hizo recordar que la magia, existe a pesar de la realidad y que lugares como estos los podemos admirar si tener que viajar a otros países.

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En este sitio puedes gozar de un agradable paseo, en verano deleitarte con su serie de conciertos al aire libre, tomarte las fotografías de tus eventos especiales, participar en sus talleres, clases y lo más importante como mamás el poder compartir al lado de nuestros hijos el encanto de la naturaleza y mostrarles su importancia. Y en especial como mamá latina abrí un capítulo especial de mis recuerdos cuando vi las colecciones de hierbas de olor mexicanas que mi abuela solía tener en casa.

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Cabe mencionar que puedes disfrutar el recorrido en un tram o caminar poco a poco, hasta recorrer todos sus jardines y tomarte algunos descansos y que puedes formar parte como miembro y tener acceso a eventos especiales.


Así que si vives en Los Ángeles o estas de visita en el Sur de California, este sitio sin duda es una de las mejores recomendaciones que te puedo dar, para que recorras con la familia.  El caminar por sus jardines y el compartir con la familia es un paseo que siempre recordaras.


Planea tu visita

Dirección: 301 North Baldwin Avenue, Arcadia, CA, 91007

Horarios:

– Público general:  9:00 a.m. – 4:30 p.m. 

– Miembros:  8:00 am- 5:00 p.m.  

Precios de entrada

– Adultos:$8.00
– Estudiantes y adultos mayores: $6.00
– Niños de  5-12: $3.00
– Niños menores de 5  años no pagan.
– El tercer jueves de cada mes, la entrada es gratuita.

Para mayor información visítalos en su sitio: www.arboretum.org y encuéntralos en las redes sociales en Facebook y Twitter.

Nota: No recibí compensación por realizar este articulo. Recibí boletos complementarios por parte del Arboretum para visitarlo y realizar esta reseña. Sin embargo, las opiniones expresadas son propias.

Sección: De Paseo con Mamá, Jardines Botánicos |
10
May
2013

Descubrimos el tesoro de Disney on Ice: Treasure Trove

0 Autor: Sandra Perez-Ramirez | Sección: De Paseo con Mamá, Espectáculos en Vivo

 


Desde el bosque mágico  de Blancanieves, la selva donde vive el Rey León y el encanto de Mickey y sus amigos, pudimos presenciar durantela noche de estreno del espectáculo Disney on Ice: Treausure Trove que tuvo lugar en el Citizens Business Bank Arena, de la ciudad de Ontario. Al lugar acudieron familias, que esperaban ansiosas el inicio de este gran show, presentado por Feld Entertainment y nosotros emocionados de poder ver en un mismo escenario a todos nuestros personajes favoritos de la familia Disney, aguardabamos en el lobby del lugar comprando nuestra palomitas y recuerdos del show.

 

www.DisneyonIce.com

 

Y la espera terminó cuando se abrió  el telón y los animadores del espectáculo nos invitaron a hacer unas rutinas de ejercicio para entrar en calor y estar preparados para descubrir el tesoro juntos a Mickey y sus amigos. Para posteriormente iniciar el recorrido musical, sobre hielo del mundo de Disney.

 

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La aventura comenzó cuando Mickey nos invito a seguirlo en busca de un tesoro muy especial y de esta manera pudimos viajar y recorrer mundos mágicos.Vimos como Alicia en el País de las Maravillas bailaba y corría en busca del tiempo perdido, nos emocionamos siguiendo la aventura Al País de Nunca Jamás con Peter Pan y Campanita, bailamos y cantamos con Ariel en su aventura en el fondo del mar, pero sin duda el momento más especial fue cuando vimos recrear el ciclo de la vida con el Rey León. Pero eso no fue todo, ya que también nos encontramos con Aladino, la princesa Tiana, Rapunzel y al final descubrimos que los tesoros valiosos, están más  cerca de lo que pensamos. 

 

www.DisneyonIce.com


Luces, música, bailes y la excelente ejecución de los artistas sobre, hielo hicieron una noche perfecta y provocaron una  gran admiración por parte del publico asistente. Mi hijo se mostró muy feliz de poder recordar sus personajes favoritos y juntos recordamos que la magia, siempre existe a pesar de la realidad. Sin duda unos de los mejore espectáculos de esta temporada que no te puedes perder. Este show seguirá de gira en el Sur de California, planea tu visita ahora mismo.

 

www.MamaNoticias.com

Planea tu visita

Lugar: Citizens Business Bank Arena. 4000 Ontario Center Pkwy, Ontario, CA 91764
Fechas y Horarios: 
Jueves, 9 de Mayo – 7:30pm
Viernes, 10 de Mayo – 12:00am y 7:30pm
Sábado, 11 de Mayo – 11:30am, 3:30pm y 7:30pm
Domingo, 12 de Mayo – 1:30pm y 5:30pm

Precios: $20, $25 y $45 (VIP) and $65 (Primera Fila).

Puedes comprar tus boletos en Ticketmaster.com, CBBBankarena.com, en taquilla, y por teléfono al 1-800-745-3000 (cargo extra)

Si deseas más información, visita www.disneyonice.com. 

Nota: Soy un Feld Family Ambassador, y Feld Entertainment me ha proporcionado Boletos Complementarios para los espectáculos y eventos previos, a cambio asistir al espectáculo, transmitir mi opinión e informar sobre  los eventos y descuentos.

Sección: De Paseo con Mamá, Espectáculos en Vivo |
06
May
2013

Es tiempo de ir al doctor con “Doc McStuffins” (Sorteo)

12 Autor: Sandra Perez-Ramirez | Sección: Estrenos en DVD, Mamá Participa y Gana, Mamá va al Cine

 

www.MamaNoticias.com

 

En casa siempre he procurado que mi hijo sepa la importancia que tiene su salud y algo que me ha ayudado, es el seguir la serie animada de Doc McStuffins, la cual  hace que las visitas al doctor sean más agradables, por medio de las divertidas historias que nos presenta. Y el día de hoy les quiero compartir la noticia, de que he recibido por parte de Disney Home Entertainment,  el segundo material en DVD de esta exitosa serie animada de Disney Junior “Doc McStuffins: Time For Your Checkup“,  la cual debutará este 7 de mayo de 2013. El nuevo DVD contiene 5 episodios llenos de diversión e incluye sorpresas para los pequeños.

 

 

 


Doc McStuffins, la serie de televisión  para niños de 2 a 5 años, reconocida como la número uno en el 2012, cuenta la historia de una niña de seis años que cura animales de peluche y juguetes rotos en una clínica de juguetes que ella misma ha instalado en el patio trasero de su casa. Ayudando a Doc en la clínica se encuentra su fiel equipo de adorables animales de peluche, que incluye a: Stuffy, un dragón excesivamente orgulloso; el mimoso cordero Lambie, el mejor amigo de Doc; Hallie, una alegre y solícita enfermera hipopótamo; y Chilly, un muñeco de nieve que pasa mucho tiempo haciéndose chequeos en la clínica. Ya se trate de una puntada suelta, de unas baterías bajas o de un muñeco inflable con una fuga de aire, Doc y sus compañeros siempre están allí para echar una mano, enseñando al mismo tiempo a los jóvenes espectadores la importancia de cuidar de uno mismo y de los demás. 

 

 

Yo no se ustedes, pero me parece genial que podamos contar con estas series educativas para los reyes del hogar. Así que de manera especial los seguidores de Mamá Noticias podrán llevarse a casa una copia de este nuevo DVD. A continuación les presento los detalles del sorteo.

 


Nota: No recibi compensación por realizar este articulo. Recibí este DVD por realizar esta reseña y administrar este sorteo. Las opiniones expresadas son propias. 

Sección: Estrenos en DVD, Mamá Participa y Gana, Mamá va al Cine |
02
May
2013

Sesame Street Live regresa con “Can’t stop Singing” (Sorteo)

4 Autor: Sandra Perez-Ramirez | Sección: De Paseo con Mamá, Eventos, Mamá Participa y Gana
Como recordarán, el año pasado les presentamos nuestra experiencia en el espectáculo de “Elmo makes Music”. En esta ocasión, Sesame Street Live regresa al Sur de California para deleitar a chicos y grandes con su más reciente producción musical  titulada “Can’t stop Singing”. Tus hijos cantaran y bailaran con los entrañables personajes de Plaza Sesamo, tales como Big Bird, Elmo, Cookie Monster, Bert and Erniey muchos más. Asimismo, nuevamente estará el Play Zone Experience, un área de juegos que se abre una hora antes del espectáculo  en la cual se recrea el mundo mágico de Plaza Sesamo y en donde tus hijos podrán realizar actividades, bailar y tomarse fotos en los “sets”,  como antesala al show y con  el mismo precio del boleto de entrada. Y agradecemos a los organizadores, la invitación para que estemos presente en este espectáculo. 

Sinopsis:
Cuando Elmo obtiene la varita mágica de Abby Cadabby ocurre algo mágico. Sesame Street se convierte en un musical lleno de canciones y baile. Grover y Baby Bear cantan sus notas altas y bajas. Cookie Monster canta rápido y lento. Bert y Ernie cantan juntos y Murray hace musica con su boca para que todos lo acompañen. Aprende porque uno se siente bien  cuando canta una canción, pero porque también se siente bien el parar de cantar. Únete a la conga para descubrirlo. 

Agenda tu visita
 

Lugar:  Thousand Oaks Civic  Arts  Plaza, Thousand Oaks, CA 

Fechas y Horarios: 

  • Viernes, 24 de mayo 10:30 am & 7:00 pm
  • Sábado, 25 de mayo 10:30 am, 2:00 pm & 5:30 pm
  • Domingo, 26 de mayo 1:00 pm & 4:30 pm

 

Lugar:  Nokia Theatre  L.A. Live, Los Angeles, CA

Fechas y Horarios:
  • Viernes, 31 de mayo 10:30 am & 7:00 pm 
  • Sábado, 1 de junio 10:30 am, 2:00 pm & 5:30 pm 
  • Domingo, 2 de junio 1:00 pm & 4:30 pm 

Lugar: Terrace Theater, Long Beach, CA

Fechas y Horarios: 
  • Viernes, 7 de junio 10:30 am & 7:00 pm 
  • Sabado, 8 de junio 10:30 am, 2:00 pm, & 5:30 pm

Boletos: Disponibles en Taquilla o en www.Ticketmaster.com. 

Para mayores informes, visita www.sesamestreetlive.com. Y para el agrado de nuestros lectores que residen en el Sur de California, los invitamos a participar en nuestro siguiente Sorteo para ganar un Paquete Familiar de 4 Boletos para Sesame Street Live Can’t stop Singing.
Nota: No recibí compensación por realizar este articulo. Recibí boletos complementarios para asistir a este espectaculo y administrar este sorteo. Las opiniones expresadas son propias.

Sección: De Paseo con Mamá, Eventos, Mamá Participa y Gana |
29
Abr
2013

Manos a la obra en la cocina de Kikkoman

3 Autor: Sandra Perez-Ramirez | Sección: Mamá Socialité
www.MamaNoticias.com
 
Tal y como si fuera un sueño, en un abrir y cerrar de ojos llegué a la ciudad de San Francisco, para visitar la cocina de Kikkoman y conocer a la reconocida Chef Helen Roberts, quien eligió a tres blogueras latinas para cocinar nuestras recetas y conocer de cerca a la empresa a la que representa. Las blogueras invitadas fuimos, su servidora, mi amiga Mayra de Estilo Familiar y Nancy de Whispered Inspirations, quien viajó desde Canadá para este encuentro. También nos acompañó Ana Flores de Latina Bloggers Connect, quien fue la que nos inspiró e invitó a participar en este concurso.
 
www.latinabloggersconnect.com
El recorrido inició con una agradable cena en el restaurante The Waterfront, la cual estuvo enmarcada por la bahía de San Francisco y la amena charla con la Chef Helen Roberts, una mujer encantadora y profesional, que ha puesto muy en alto el sabor de la salsa de soya y nos compartió un poco de su labor y gran entusiasmo de trabajar en Kikkoman a lo largo de 27 años. 
 
www.MamaNoticias.com

A la mañana siguiente, listas para disfrutar de nuestra aventura culinaria, aprendimos sobe la historia de la salsa de soya, la cual se descubrió en China hace más de 2.500 años, y se cree que es uno de los condimentos más antiguos del mundo. Y hoy en día se ha mantenido como el pilar de muchas cocinas asiáticas. Y cada vez más conocida en el Occidente como un saborizante e ingrediente para mejorar el sabor de muchos tipos de alimentos. 
 
Aprendimos que cuentan con más de 285 sabores y componentes aromáticos, los cuales se usan como un condimento para platillos chinos o sushi y en mi caso yo la integro a mis platillos tradicionales, ya que actúa como refuerzo de sabor sutil, completando y aumentando los otros ingredientes en un plato. Se les puede dar el toque final a la palomitas, a los chiles toreados y aunque no lo crean hasta se le puede integrar al helado. 

www.latinabloggersconnect.com

 

Pero esto era tan solo el principio, ya que nos esperaba la cocina de Kikkoman para preparar nuestras recetas y aprender mas sobre los secretos culinarios de la Chef Helen Roberts quien me encantó como le dio un toque diferente a mis tacos agregando vinagre de arroz y me dio tips para decorar mis tacos. Al final todas felices y contentas agradecimos la visita y la oportunidad de disfrutar de esta experiencia. 

Por cierto sigan de cerca del sitio de Kikkoman en español, ya que porque muy estará brindando recetas con el toque de las blogueras latinas. 

Nota: No recibí compensación por realizar este artículo. Fui una de tres ganadoras del concurso #KikkomanSabor, lo cual me hizo a acreedora a un viaje a San Francisco para visitar las instalaciones de Kikkoman. Las opiniones expresadas son propias.
 

Sección: Mamá Socialité |
22
Abr
2013

Sigue el sabor y participa en la fiesta #KikkomanSabor

0 Autor: Sandra Perez-Ramirez | Sección: Mamá Participa y Gana

El día de hoy las quiero contar nuevamente acerca de Kikkoman, la versatil salsa de soya que le pone sabor a todos tus platillos y la cual utilicé en mi Receta de Tacos de Lechuga. En este sentido, Kikkoman recientemente dió a conocer una versión en español de su sitio de internet  http://www.kikkomanusa.com/sabor, el cual contiene información acerca de sus productos, recetas y próximamente contará con la colaboración del gran sabor de las blogeras Latinas. Así que no lo pierdas de vista y para ir preparando a nuestro paladar, las quiero invitar a que participen en la siguiente Fiesta Twitter con Kikkoman, en donde tendrán la oportunidad de ganar grandes premios. 
“Kikkoman Sabor Twitter Party”
 

Qué: Sigue el sabor y gana en la Fiesta Twitter #KikkomanSabor
Cuándo: Jueves, 25 de abril, a las 9:00 PM (Este) y 6:30 PM (Pacifico)

Dónde: Twitter Hashtag: #KikkomanSabor
Sigue a: @asbestrecipes, @craftuchica, @estilofamiliar, @mamanoticias, @nibblesnfeasts y @whispersinspire
Moderadores: @LBCConnect y @laflowers
Invitada especial: Chef Helen Roberts:
Presenta: @Kikkomankitchen
Premios:
Habra tres grandes premios y  veinte más en el siguiente orden:
(3) $100 tarjetas de regalo de Amazon
(20) $20 tarjetas de regalo de AmazonSigue el sabor: Reserva tu lugar ahora mismo en: “Kikkoman Sabor Twitter Party”

 
Asi que nuevamente te invito a que conozcas el nuevo sitio de Kikkoman en español  http://www.kikkomanusa.com/sabor y a que sigas a este aliado en la cocina en tu idioma por  medio de las redes sociales en Facebook y Twitter

Nota: Este artículo fue realizado como parte de una campaña en colaboración con Latina Bloggers Connect yKikkoman. Sin embargo,las opiniones expresadas son propias,

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