Vista El Blog
18
May
2013

¡Refréscate con una deliciosa agua de Horchata!

 

Nota: Este artículo fue escrito en colaboración con Latina Bloggers Connect y California Milk Advisory Board, pero todas las opiniones expresadas son mías. 

Una bonita tradición de las familias mexicanas es preparar agua de sabor para refrescarse en las épocas de calor o para acompañar a la hora de comer. Y justo a tiempo para el verano, les comparto la receta de mi bebida favorita, el agua de horchata.

En los países latinos, el preparararla y degustarla es todo un ritual. El agua de horchata es originaria del estado de Yucatán, pero también es conocido que por su relación con el mundo maya, ya que también se le preparaba hace varios siglos en Guatemala. Y en ambos países se le prepara de la misma forma con arroz, canela, leche, vainilla, azúcar, agua y  hielo. Así que manos a la obra preparemos una refrescante agua de horchata.
www.MamaNoticias.com
Ingredientes
1 taza de arroz blanco
5 tazas de agua
½ taza de leche
½ cucharada de esencia de vainilla
½ cucharada de canela molida
2/3 de taza de azúcar refinada

1/2 taza de fresas picadas para decorar

www.MamaNoticias.com

Forma de preparación 

1.- Coloca el agua y el arroz en una licuadora. Muele bien hasta que el arroz empiece a romperse, aproximadamente por 1 minuto. Deja que la mezcla repose a temperatura ambiente durante por lo menos 3 horas.
 
2.- Filtra el agua y tira el arroz. Agrega la leche, vainilla, canela y azúcar. Mezcla bien y refrigera hasta antes de servir.

Por cierto, les recomiendo que busquen los productos lácteos de Real California Milk disponibles en todo el país. Los cuales son elaborados por las familias propietarios de establos en California líderes en la producción de productos lácteos hispanos. A mi me encanta porque puedo encontrar una gran variedad de productos y en especial de sus 25 tipos de queso, el cual no puede faltar en  mi hogar. Para asegurarte de que estas comprando sus productos, busca el sello de Real California Milk en la etiqueta del producto.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comentarios

  1. MAYITO CASTILLO dice:

    Para esta epoca de sofocante calor, nada mejor que una deliciosa y refrescante agua de horchata, me encanta porque tiene un delicioso sabor.

  2. Que rico me encanta la agua de Horchata!

Añdir un comentario a Vane Aguirre Cancelar respuesta

*

Current day month ye@r *