Nota: Este artículo forma parte de una campaña patrocinada por Princess House. He sido elegido con Embajadora de Princess House y estaré publicando articulos sobre sus productos. Sin embargo todas las opiniones expresadas son de mi autoría.

Existen sabores que inevitablemente nos recuerdan a casa y día a día yo trato de llevar a mi mesa los mejores recuerdos, para que mi familia disfrute conmigo de las delicias que enmarcan mis tradiciones latinas. Las meriendas en mi casa siempre fueron las reuniones más importantes y en ellas se servían infinidad de manjares, recuerdo una taza de chocolate caliente y unas gorditas al comal recién hechas,i las cuales nos aguardaban para saborear de principio a fin.

En cualquier época del año no podían faltar  y aunque eran pequeñas, su gran sabor hacia que siempre quisiéramos más. Es por ello que en cuanto tuve en  vi el nuevo comal de Princess House me puse manos a la obra para preparar unas exquisitas Gorditas al comal y de esta manera compartir esta dulce tradición con mi hijo.

Antes de compartirles la receta les quiero contar acerca de este nuevo producto de  Princess House, el cual realmente me impresionó, ya que  añade el sabor tradicional a mis comidas favoritas y me permite preparar  más que tortillas y fajitas. Es amplio, de calentamiento rápido  y lo mejor de todo, se limpia fácilmente.

Este hermoso Comal de hierro forjado es ideal para sellar carnes, cocinar vegetales, y otros platillos como hot cakes y mis tradicionales gorditas. Es la pieza ideal para cocinar con calor elevado o en seco (sin necesidad de añadir grasa), y  tiene garantía de por vida, pero eso no es todo ya que destaca:

•  Acabado exterior esmaltado rojo intenso con detalles en acero inoxidable.
•  Acabado interior  esmaltado negro mate con propiedades para desprender los alimentos que mejora con el uso.
• A diferencia del hierro forjado tradicional, no requiere ser sazonado y es de poco mantenimiento.
• Es muy versátil, se puede usar en la estufa, horno o sobre la parrilla.
• Se puede lavar en la máquina lavaplatos.

¿Qué necesitamos?

1 taza de natas o mantequilla.
1 taza de azúcar.
2 cucharaditas de royal.
1/2 k de harina.
3 huevos.
1 cucharada de vainilla.

Forma de preparación 

Licuar huevos, natas, azúcar y vainilla.
Mezclar harina y royal cernidas.
En un tazón juntar las dos mezclas, amasar un poco.
Formar las gorditas, se pueden hacer con la ayuda de la máquina de las tortillas.
Colocarse en un comal grueso a fuego suave.

Te invito a que visites  Princess House  para más información sobre este producto y  conozcas  las oportunidades para unirte a ellos y promover estas bellezas que nos hacen lucir como princesas a la hora de cocinar. Y no olvides mantenerte en contacto con ellos por medio de las redes sociales en Facebook y Pinterest 

Sorteo

¿Que les pareció mi receta?  a mi  me encanta y mientras la preparaba venían a mi mente varios recuerdos, los cuales puede compartir con mi hijo, quien me ayudo a la elaboración y esperó ansiosamente a que las gorditas estuvieran listas.  De la misma manera que yo disfruté esta dulce merienda los quiero invitar a que me compartan sus recuerdos a la hora de la meriendas y asimismo tengan la oportunidad de llevarse este lindo comal a sus casas, participando en nuestro sorteo, a continuación encontraras todos los detalles.

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