Pozole, enchiladas, tacos, elotes con queso y chile, atole, tamales, son algunos de los platillos que se degustan en las fiestas de independencia, las familias se vuelcan en las principales calles y avenidas de los estados de México y al ritmo de la música del mariachi y de los bailes populares, disfrutan de una grata velada a culmina con el replicar de las campana que nos recuerda que México es libre.
Para nosotros, esta noche tiene un significado muy especial, ya que mi hijo está creciendo y cada vez más disfruta de estos festejos, el año pasado, viajamos a México y quedó maravillado con el color, la música y las fiestas que se llevaron a cabo en Guanajuato, durante la Expo-Bicentenario y esta vez acudiremos a las fiestas mexicanas que tendrán lugar en nuestra comunidad y de esta manera seguir fomentando el amor por nuestra tradiciones.























