Una de las épocas más dulces y especiales que se viven en Disneyland es sin duda, durante las fiestas de fin de año, yo recuerdo pasarme varios minutos decidiendo que postre elegir y mejor aun el deleitarme observando la gran variedad que ofrecen para agradar nuestro paladar a partir del 9 de noviembre de 2018 al 6 de enero de 2019.

De tal manera que no pude resistirme el hecho de asomarme a a sus ventanas (virtualmente) y ver anticipadamente que es lo que nos estarán ofreciendo. Así que a continuación se los presento, para que vayan pensando cual será su elección, durante su próxima visita.

Saborea churros en Disneyland, los cuales ya forman parte especial de tu visita a los parques y esta ocasión hay de todos los gustos y lucen espectaculares con detalles navideños.

Si lo que se te antoja es algo ” saladidto” se encuentra el Philly Cheesesteak Hot Dog, la combinación perfecta para disfrutar esta temporada. Este se puede encontrar en Refreshment Corner de Main Street, U.S.A. en Disneyland.

Esta ocasión los postres se encuentran en varias opciones, hay desde galletas,  pastelillo y mucha nieve con los sabores de temporada. Aquí tenemos una muestra de ello,  el peppermint crunch shake, que se encontrara por tiempo limitado en Disney California Adventure.

Todas estas delicias las podrás encontrar en: Candy Palace y Pooh’s Corner en el parque Disneyland y en Trolley Treats de Disney California Adventure y en Marceline’s Confectionary de Downtown Disney District. Pues ya lo sabes, elige tus favoritos y por allá nos vemos para celebrar lo dulce de la temporada en el Lugar Más Feliz del Mundo.

Si lo que estas buscando es algo dulce y “saladito”, que te parece la idea de un Gingerbread Funnel Cake Fries, las cuales podrás encontrar en Disney California Adventure.

Hay mucho que disfrutar que mas vale que vayan bien preparados y por medio de la aplicación de Disney reserven con anticipación sus lugares en restaurantes y hagan sus pedidos de sus platillos favoritos.

Para más información acerca de esta temporada en el Disneyland Resort, visita http://www.Disneyland.com y no pierdas detalles de nuestras recorridos en #HolidaysBeginHere #LasFiestasComienzanAqui  #DisneylandHolidays y  #DePaseoconMamá

Imágenes e información: Disneyland

Uno de los encantos de las festividades del Día de Muertos es degustar de un delicioso pan que lleva su mismo nombre, el cual es una delicia que nadie puede dejar pasar esta temporada. Así que a continuación te comparto una receta que prepare hace un tiempo en las instalaciones de Nestlé, para celebrar estas festividades en el Sur de California.

¿Qué necesitamos?

Mezclar la levadura y el agua tibia en un tazón grande. Dejar crecer por 10 minutos. Calentar La Lechera y la mantequilla en una cacerola pequeña sobre fuego medio hasta que la mantequilla esté derretida. Añadir el anís, la sal y la mezcla de La Lechera a la mezcla de levadura y mover bien para combinar.

 

Añadir  los huevos y 1 taza de harina y mezclar bien con una cuchara de madera. Continua agregando la harina restante taza por taza mezclando bien hasta que la masa se junte. Amasar por 5 minutos o hasta que la masa esté suave y elástica y ya no pegajosa. Poner en un tazón grande engrasado. Cubrir con plástico engrasado. Dejar reposar en un lugar tibio durante 1 hora o hasta que duplique el tamaño.

Cubrir una bandeja grande para hornear grande con papel parchment.

Golpear la masa con el puño y divídela en mitad. De cada mitad corta 3 bolitas pequeñas (de aproximadamente 1 cucharada). Trabaja 4 de las bolitas para formar los “huesos”. De cada una de las grandes mitades de masa formar una bola de pan redondo. Suavemente presiona los huesos en cada pan formando una “X”. Trabaja las 2 bolitas restantes para crear la calavera. Coloca la calavera en el centro de cada “X” y presiona suavemente. Poner los panes en la bandeja preparada y dejar que crezcan en un lugar tibio durante 30 minutos.

Precalentar el horno a 350º F. Pintar la superficie de cada pan con la mezcla de yema de huevo.Hornear  por 20 minutos. Sacar los panes del horno y pintar nuevamente la superficie de cada pan con la mezcla de yema de huevo y espolvorear con las 2 cucharadas de azúcar granulada. Regresar al horno por otros 20 minutos o hasta que los panes estén dorados y suenan huecos cuando los tocas. Sirve caliente o deja enfriar completamente. Los panes son más ricos cuando se comen el mismo día.

Finalmente puedes decorar el pan con azúcar de colores al gusto para hacerlo mas divertido a los chicos y asimismo te recomiendo hacer pequeños panes y asi puedas darle a cada miembro de la familia. Espero te haya gustado esta receta y de esta manera ya estés lista para celebrar esta festividad.

Este año, durante Halloween Time en el Disneyland Resort, la comida y bebidas de Halloween se suman a la  divertida y escalofriante diversion de temporada.

Desde nuevas ofertas como el churro de azúcar anaranjado confitado hasta el pastel de papa dulce, hasta favoritos como la galleta de murciélago o los “beignets” con especias de calabaza, hay algo terriblemente delicioso para que todos puedan saborear esta temporada de Halloween, que tiene lugar del 7 de septiembre al 31 de octubre de 2018.

Los visitantes que se acerquen a Disneyland y a Disney California Adventure no deberían dejar de probar algunas de las delicias de este Halloween, como el “brownie” Cruella de Vil, en Jolly Holiday Bakery Café, o el nuevo Oktoberfest “hot dog” de Award Wieners, que se pueden pedir por adelantado a través de la nueva opción de pedido móvil en la aplicación Disneyland,

Pero sin duda algo de lo mas buscando esta temporada serán los churros y dulces tradicionales, así que aquí te presentamos los lugares donde podrás encontrarlos:

Churros en Disneyland Park

• Churros cerca de Big Thunder Mountain – churro de azúcar anaranjado confitado
• Churros cerca de Haunted Mansion – churro de especias de calabaza con glaseado de queso crema
  Hungry Bear Restaurant – helado de cereal con pedazos de churro original y churro cubierto de cereal, leche inglesa, helado de fresa y sala de frambuesa.

• Golden Horseshoe – Masa de galleta y salsa de mantequilla de galleta, aderezada con churro de canela azucarado y cubierto con cajeta y crema batida.
• Churros cerca de Town Square y el Castillo de la Bella Durmiente – churro Maléfica o Maleficent churro cubierto con pedazos de galleta de chocolate (malvavisco es opcional).
• Churros cerca de Buzz Lightyear Astro Blasters – churro de manzana agria (salsa de caramelo opcional).

Disney California Adventure Park

Fiddler, Fifer & Practical Café

• Cupcake de Sleepy Hollow – cupcake de terciopelo rojo decorada con el Jinete sin Cabeza de chocolate

Mortimer’s Market y Boudin Bread Cart

• Pan de Mickey con colmillos

Churros en Disney California Adventure Park

• Willie’s Churros – churro púrpura, verde y naranja; churro de especias de calabaza.
• Churros cerca de Redwood Creek Challenge Trail – churro con galleta Graham, pedazitos de chocolate y malvavisco.
• Churros cerca de Goofy’s Sky School – churro de azúcar púrpura.
• Cozy Cone Motel – churro de especias de calabaza con salsa de crema de queso.

Dulces tentaciones de Halloween en Disneyland Resort

• Manzanas de Minnie brujita, Jack Skellington y la Reina Malvada
  Jack Skellington y pastelillos de murciélago
  Dulces crujientes de Mickey Mouse La Momia, Oogie Boogie y Maléfica o Maleficent
  Malvavisco de La Momia
  Caramelo de calabaza

Red Rose Taverne

• Postre Rosa Negra – mousse de trufa negra con compota de frambuesa y una araña de caramelo
  Troubadour Tavern

Rancho del Zócalo

• Kits para decorar galletas

French Market

• Trío de postres de temática Halloween con gusanos y tierra, budín de caramelo salado y pastel de calabaza
  Tarta de cerezas con arañas de la mansión – tarta de cerezas y chocolate con glaseado verde y araña de chocolate

Para más información acerca de todos los eventos durante Halloween en Disneyland Resort, visita www.DisneylandEspanol.com/HalloweenTime

Este artículo fue realizado en colaboración con ALDI, mas sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría

Hoy y todos los días son para consentir a mamá y hacerla sentir especial, así que justo a tiempo para celebrar el próximo Día de las Madres, me uní a ALDI para ser parte del reto de crear una cena en su honor, por tan sólo 25$ y te sonará un poco atrevido, pero si todavía no has conocido los supermercados ALDI, te invito a darte una vuelta y conócerlos. De seguro se va a transformar en una de tus tiendas favoritas.

Paso a paso

El reto inició localizando el supermercado ALDI más cercano, aquí  y me encantó saber que hay en varias localidades en California, y ya lista con el libro de ofertas en mano y preparada para disfrutar mi experiencia en este supermercado, fui en busca de ingredientes de calidad, frescos y apetitosos al paladar para preparar un platillo inolvidable, y esto fue muy sencillo, ya que encontré  ingredientes gourment, como su variedad en productos Specially Select, los cuales a partir de ahora son mis favoritos.

De tal manera, que cuando hagas tus compras ven primero a ALDI y haz que tu primera parada de compras de verdad valga la pena. Verás que sus exclusivas marcas de calidad son siempre excepcionales y sus precios son siempre increíblemente bajos. Sin cupones ¡y sin tanto rollo!

Para que el reto fuera más favorable a mi bolsillo, me dí el tiempo de compara lo que compre, al visitar otra tienda y créanme que me sorprendí al ver todo lo que adquirí para mi cena especial con este presupuesto, ya que  ALDI ofrece los precios más bajos en California, sin necesidad de una membresía, comprar al mayoreo o cupones.

Mis compras

• Pasta  $2.49
• Camarones $6.49
• Champiñones $1.95
• Perejil fresco $1.59
• Espárragos 0.99¢
• Ajos $1.25
• Botella de vino Mango Moscato  $4.99
• Leche de almendras $1.99
• Mangos  1.56 ¢
• Pudín de chocolate 0.49 ¢

= $23,79 más impuestos $1.21  = 25.00

¿Qué preparamos?

• Pasta con camarones, bañada en una salsa preparada con leche de almendras y champiñones salteados con ajo y perejil.
• Pudín de chocolate con mango.
• Acompañamos el platillo con una botella de Mango Moscato.

Esta pasta es muy sencilla de preparar, sus  ingredientes gourment, la hacen que sea todo un éxito al celebrar una ocasión especial, como lo es el Día de las Madres.

Es bueno saber que los supermercados ALDI ofrece la mejor calidad a precios más bajos, con marcas exclusivas que son tan buenas, e inclusive mejores, que las marcas más conocidas del mercado.

Cuando compras en esta tienda, puedes ahorrar hasta 50% cualquier día del año, comparado con lo que gastaríamos en una tienda líder de la competencia.

Como es el caso de su selección de vinos, de los cuales me encantaron todas sus opciones y no pude resistir el probar este Moscato de mango.

Para el postre, combiné el chocolate con el mango, y como resultado dio una deliciosa explosión de sabores, algo muy práctico y delicioso que  estuvo listo en un abrir y cerrar de ojos, para ello también  utilice la leche de almendras, y con ello probar algo diferente.

Algo de lo que más me gusto saber, es que en ALDI se preocupan tanto por la frescura de los vegetales y frutas que ofrecen, que trabajan con granjeros y productores locales para asegurarse que los vegetales lleguen del campo a la tienda en el menor tiempo posible… ¡inclusive en un par de días!

A mi me gusta que una cena este balanceada y no escatimar en sabores y en este caso lo logré integrando proteínas, frutas y vegetales frescos y de gran calidad.

Sorteo disfruta tus compras en ALDI

Queremos que te animes a celebrar a mamá, siendo parte de de reto y de manera especial disfrutes al realizar tus compras, así que te invitamos a que participes en nuestro sorteo en el cual estamos realizando en colaboración con ALDI, en el cual tendrás la oportunidad de ganar una tarjeta de regalo de este supermercado, con valor de $50.00. Encuentra los detalles a continuación.

a Rafflecopter giveaway

Me da gusto que ALDI ayude a las familias latinas al traernos productos de alta calidad a los precios más bajos, todos los días, incluyendo productos orgánicos.

Para saber más sobre este supermercado, visita su su sitio ALDI y únete a la conversación por medio de las redes sociales en Facebook, Twitter e Instagram en #PrimeroALDI

El primer Pixar Fest en su historia ofrece diversión… pero también deliciosa comida y delicias con temática Pixar cuando la celebración de la amistad hasta el infinito y más allá llegue al Disneyland Resort por tiempo limitado, del 13 de abril al 3 de septiembre de 2018.

Los botes de palomitas y bebidas estarán monstruosamente divertidos con las figuras de los personajes de Mosnters Inc. además de los popotes con la lámpara de Pixar, Ratatouille, y la taza de la película de  Coco.

El Pastel de Celebración del Pixar Fest, o Pixar Fest Celebration Cake, será uno de los favoritos, está inspirado en  la famosa pelota amarilla de Pixar, estrella del cortometraje “Luxo Jr.,”, tiene capas de pastel de vainilla, pastel de frambuesa y pastel de terciopelo rojo o “red velvet cake”, con puré de frambuesa y glaseado de vainilla, como detalle la Pelota de Pixar de chocolate.

Estará disponible en Plaza Inn de Disneyland Park y en Boardwalk Pizza & Pasta de Disney California Adventure Park.

El popular restaurante Redd Rockett’s Pizza Port se transforma en Alien Pizza Planet, inspirado en los encantadores marcianitos verdes residentes en el restaurante familiar que Andy (y sus juguetes) frecuentan en “Toy Story¨.

Los marcianitos verdes invadirán este local popular para ofrecer pizzas recién hechas y otros platos que son de otro planeta, incluyendo la nueva pizza de salchichón o pepperoni y la Supernova Cheeseburger Pizza.

Estos son algunos de antojitos que se ofrecerán durante el Pixar Fest:

Disneyland

“Up” en Main Street U.S.A.

• El sándwich frito de mortadela o “fried bologna sandwich” en Carnation Café.
• La chuleta de puerco para cenar, que recuerda a uno de los platos preferidos de Carl para su cena: chuleta de puerco aderezada con manzana, pan de maíz o “cornbread”, guisantes y zanahorias, y pastel de chocolate, en Carnation Café.
• Éclair especial en Jolly Holiday Bakery Café.
• Refresco de uva helado con hielo en polvo, o “Grape Soda”, en el Cappo Cart.

“Coco” en Frontierland

Los platos inspirados en “Coco” en el Rancho Del Zócalo incluyen un tazo de crema o “pot de crème” de chocolate mexicano, coronado de chocolate Miguel.

El Coco Churro con chocolate espolvoreado, vainilla y azúcar de canela salada, servido con una salsa de chocolate mexicano.

“Toy Story” en Frontierland

Gaseosa de helado de vainilla, o “Root beer float”, servida en una bota de recuerdo de Woody en el Golden Horseshoe Saloon (la bota tiene un recuerdo de “Toy Story” al fondo de la misma).
Pastel de embudo de bayas, o “berry funnel cake”, coronado de arándanos, fresas, migas de galletas y crema o “cookie-and-cream”, crème anglaise, chocolate blanco y crema batida dorada en el Stage Door Café.
Galleta salada de canela, o “pretzel”, en el Frontierland Pretzel Cart.

“Toy Story” en Tomorrowland

Redd Rockett’s Pizza Port se transforma en Alien Pizza Planet, con nuevos platos inspirados en el mundo extraterrestre, incluyendo una generosa hamburguesa de queso coronada de queso, cebollas caramelizadas, tomate, hamburguesas, salsa de hamburguesa hogareña y pepinillos.

“Ratatouille” en New Orleans Square

Un cena de tres platos inspirada en el diminuto chef Remy, servida en el Café Orleans. La cena da inicio con un plato de embutidos o charcutería, el entrante es una Confitada de Camarón a la Ratatouille o “Ratatouille a Confit Byaldi Shrimp”, y beignets de bayas y queso, servido con helado.

Disney California Adventure

“Monsters, Inc.”

Ensalada de fideos o “noodles” que cambian de color, con menta, albahaca tailandesa, rábano daikon triturado y tofu, en Lucky Fortune Cookery (una salsa especial activa el nuevo color).
Pan agrio o “sourdough” en forma de Mike Wazowski en Pacific Wharf Café.
Batido de ramitas de menta o “Mint Chip Smoothie” y pastel de “whoopie” en Schmoozies.

“Coco”

El menú inspirado en “Coco” se ofrecerá en Paradise Garden Grill, en el área de Pixar Pals, e incluirá mole verde con pollo, tacos de estilo callejero, bebida helada o “slush” de Jamaica y una tarta helada o “parfait” Coco de tres leches.
También disponible en Paradise Garden Grill es el chocolate caliente mexicano con canela servido a una Coco Jarrita de recuerdo.
Cars Land

Un nuevo menú estará disponible en el Flo’s V8 Café durante el Pixar Fest, e incluirá platos como la hamburguesa de queso clásica, el sándwich de pavo, la ensalada cobb, pollo frito y mucho más.
Cono de albóndiga habanera en el Cozy Cone Motel.

La oferta de comida y bebida inspirada en Pixar se ampliará con más opciones en ambos parques y en los tres hoteles del Disneyland Resort, justo a tiempo para la apertura del Pixar Pier, el 23 de junio de 2018.