“Todos nuestros sueños pueden convertirse en realidad si tenemos el coraje de perseguirlos”. Walt Disney. Sabias palabras que escuché desde muy pequeña y me han mostrado que nunca hay que dejar de soñar y hoy con mucho orgullo puedo decirles que soy una soñadora incansable, quien disfruta del tiempo al máximo con la familia y que el ser madre y esposa es lo mejor que me ha pasado en la vida.

Y como dicen por ahí, toda historia tiene un inicio, les cuento que este mes estoy celebrando mi aniversario número 13 de bodas, pero no sólo eso también estamos festejando con bombo y platillo el Aniversario de Diamante de Disneyland, sitio que precisamente mi esposo eligió para declararme su amor y pedirme que fuera su esposa. Es por ello que el unirnos a los festejos del sesenta aniversario de este tradicional parque de atracciones de California, tiene un significado muy especial para nosotros.

Primeras orejas, primera Navidad como esposos, primera visita de mi hijo y muchos momentos especiales forman parte de nuestros recuerdos en este parque, en el cual pareciera que fue ayer cuando festejábamos el cincuenta aniversario  y ahora diez años después , tuvimos la gran dicha de  vivir con nuestro pequeño, un gran admirador de la magia de Disney.

Durante tres días fuimos parte de este gran evento que brilló por todo lo alto, presentando nuevos espectáculos, como  el de fuegos artificiales “Disneyland Forever”, el show de fuentes danzantes llenas de luces y majestuosas proyecciones,  “World of Color Celebrate” y el desfile “Paint the Night”, asi como encantadores productos y deliciosos antojitos. Pero no sólo eso, también pudimos compartir con gente de todo el mundo y sumarnos a la celebración de 24 horas, la cual fue toda una experiencia.

Una gran emoción nos embargó cuando ingresamos al parque Disneyland y sentimos  que el tiempo se hubiese detenido y fuéramos niños otra vez, viendo nuestros más gratos recuerdos a través de los ojos de mi hijo.

Bailamos, reímos, catamos, lloramos y disfrutamos recorriendo cada espacio del resort, en sus dos parques:  Disneyland y Disney California Adventure.  Dentro de los momentos más especiales y conmovedores fue cuando se descubrió el gran medallon del castillo, anunciando el Aniversario de Diamante,  la manera en que Neil Patrick Harris y Mickey Mouse  nos presentaron la magia del nuevo show de “World of Color, Celebrate”, el ver como nuestros personajes favoritos de Disney Pixar y Frozen pintaron las calles de Main Street en el desfile “Paint the Night” y cerrar con broche de oro las veladas con el recuento de la historia de Disneyland, en el show de fuegos pirotécnicos “Disneyland Forever”, el cual  simplemente es sensacional.

Gratos recuerdos y  nueva orejas nos dejó este festejo en el cual aún seguimos soñando, no cabe duda que “Disneyland nunca estará terminado. Seguirá creciendo mientras exista la imaginación”. Gracias Disneyland Resort  por dejarnos ser parte de este maravilloso evento.

Te invito a que te unas a esta mágica experiencia y a que disfrutes de  el  “Aniversario de Diamante” el cual se  extiende fuera de los parques de atracciones, llevando su brillo a lo largo y ancho del Distrito Downtown Disney y los hoteles del Disneyland Resort.  Aqui puedes ver un video que realizamos durante nuestra visita.

Para más información visita su sitio en español  www.DisneylandEspanol.com y www.DisneyParksBlog.com. así como también por medio de sus redes sociales en #Disneyland60

Nota: Este artículo forma parte de  una campaña patrocinada en colaboración con Cacique y Society Culinaria, mas sin embargo, las opiniones son mi autoría.

Hace unos días estuve disfrutado de un encuentro beisbolero, con el equipo de casa, Los Dodgers, y lo mejor de todo es que pude vivir esta experiencia rodeada de amigos, quienes disfrutamos en una Suite de lujo saboreando un exquisito menú, gracias a nuestro anfitrión Cacique.

La experiencia no pudo estar mejor, ya que el juego estuvo desbordado de emoción y el manjar que disfrutamos fue una delicia. Les cuento que para la ocasión  se contó con una estación de quesadillas, en donde los quesos Cacique brillaron y mi favorita una deliciosa estación de yogurt  parfait, la cual estuvo para chuparse los dedos.

Mientras probábamos estos antojitos, aprendíamos sobre los productos que ofrece Cacique y asimismo entre bola y uno que otro hitazo, compartíamos sobre nuestras recetas favoritas y nos dejábamos atrapar por la gran buena vibra que se vive en este estadio.

Acerca del menú, les cuento que gracias a Cacique podemos tener presente el sabor de casa, ya que la variedad de quesos, nos facilita el darle el autentico toque hispano a nuestros platillos. Para que se den una idea, puedes saborear: Queso fresco, asadero, manchego, mozarella, oaxaca, queso quesadilla, con jalapeño, cotija, enchilado, panela y ranchero.

Pero eso no es todo, ya que ahora están de estreno con los quesos mezclados, de dos o cuatro listos para disfrutar en unas deliciosas quesadillas, la cuales me parecen una excelente idea para preparar en casa.

Otra delicia que disfrutamos fueron los yogurts líquidos,  de fresa, piña colada, plátano, mango, guayaba y asimismo los combinados con cereales. A mi hijo le encantara el poder tomarlos a la hora del desayuno.

Sin duda una amena reunión la cuan concluyo con la victoria de Los Dodgers y  un dulce sabor de boca, ya que no para de disfrutar de los yogurts los cuales me fascinaron.  Te invito a conocer mas en  Cacique  y por medio de sus redes sociales en Facebook y Twitter.