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03
Mar
2020

¡Ya viene el Festival Boysenberry en Knott’s !

Ya viene el festival de Knott’s Boysenberry,  el esperado evento inspirado en la comida que celebra las raíces históricas del parque al destacar la pequeña baya que lo inició todo, la deliciosa boysenberry.

El festival de este año contará con más de 75 creaciones únicas inspiradas en moras elaboradas por el equipo culinario de Knott. Los huéspedes tendrán la oportunidad de disfrutar de una tentadora línea de platos que van desde alimentos salados con un toque de moras, hasta postres y bebidas especiales únicos que solo se pueden encontrar en Knott’s Berry Farm durante esta época del año.

Además de las numerosas ofertas de comida y bebida, el Knott’s Boysenberry Festival ofrece una amplia selección de artesanos locales, música en vivo, espectáculos musicales y actividades divertidas para que disfruten invitados de todas las edades. El Knott’s Boysenberry Festival tiene una duración de 31 días a partir del 20 de marzo, y tendrá lugar todos los días hasta el 19 de abril de 2020.

El evento de este año presentará una línea de alimentos completamente nueva con una selección de 26 artículos de degustación de alimentos y bebidas. La nueva alineación incluye:

  • Limonada refrescante con albahaca y moras
  • Sopa de queso Boysenberry Beer con una llovizna de boysenberry cubierta con crutones de mantequilla marrón
  • Coles de Bruselas salteadas cubiertas con balsámico de mora y tocino
  • Puntas tiernas de ternera servidas con puré de papa cremoso de moras
  • Rico mole de pollo con chocolate y moras en arroz con cilantro
  • Sangría Boysenberry
  • Camarones Boysenberry Cajun servidos sobre una cama de sémola mantecosa
  • Muslos de pollo bañados en salsa BBQ de moras
  • Suculento chili de bistec de mora con un horno muffin de pan de maíz de mora fresca
    Samosa con chutney de moras
  • Bola de masa de cerdo Bao bollo con un kimchi boysenberry y Nam pla
  • Ceviche cítrico de boysenberry con crujientes chips de tortilla
  • Un dulce batido de moras y vainilla lleno de sabores afrutados
  • Chips crujientes caseros combinados con una sabrosa salsa de cebolla boysenberry
  • Salchicha de mora a la parrilla en un bollo con salsa de tomate
  • Elote enrollado en mayonesa de boysenberry cubierto con crumble de tortilla de boysenberry y queso cotija
  • Bocaditos cremosos de macarrones con queso con salsa de tomate picante
  • Rosquillas glaseadas  con un rico helado de moras y cubiertos con coulis de moras
  • Budín de pan Boysenberry cubierto con coulis de boysenberry y salsa inglesa
  • Sándwich de pastrami caliente en un bollo de pretzel con mostaza de moras
  • Boysenberry macaron, un sensacional postre francés
  • Churros con azúcar de boysenberry
  • Helado extra cremoso de boysenberry
  • Cerveza Boysenberry
  • Vino Boysenberry
  • Boysenberry mimosas

 

Una excelente manera de disfrutar de los nuevos alimentos de boysenberry durante el festival es comprando una tarjeta de degustación con un precio de $ 40 y $ 38 para los titulares de pases de temporada. La tarjeta de degustación ofrecerá ocho degustaciones de una selección de 26 platos y bebidas inspirados en moras. Una variedad de artículos exclusivos de moras también estará disponible para comprar a la carta. Las tarjetas de degustación están disponibles en Knotts.com o en el parque temático.

Los visitantes también pueden llevarse a casa una muestra del festival boysenberry con productos de edición limitada que se encuentran en todo el parque. La nueva mercancía de este año incluye una nueva selección de indumentaria temática para eventos, juegos de pijamas, sombrillas inspiradas en festivales, además de nuevos alimentos envasados ​​perfectos para recuerdos para llevar a casa, como el nuevo tequila de boysenberry y whisky y conservas de vino con especias, café de crema irlandesa de boysenberry, pastel de boysenberry galletas de masa, aderezo de vinagreta de moras, salsa picante de moras y zarzaparrilla de moras.

El Knott’s Berry Market también presenta artículos exclusivos de moras de Boysenberry como la deliciosa salsa BBQ de moras y nuestras mermeladas y conservas clásicas. También estarán disponibles productos artesanales inspirados en boysenberry en la Feria de Artesanía del Festival Boysenberry que regresa con 30 vendedores de artesanías locales, cada cráter contará con un tema temático de boysenberry.

Para más información , visita: www.Knotts.com  para ver las promociones en sus boletos de admisión al parque, únete a la conversación por medio de sus redes sociales en Facebook y Twitter en #BoysenberryFestival y #KnottsBerryFarm y lleva a la mano toda la información por medio de su aplicación gratis para tus dispositivos móviles.

12
Dic
2019

Deliciosas galletas navideñas

Decorando galletas navideñasEste artículo fue realizado en colaboración con ALDI, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría

Ha llegado oficialmente la temporada de hornear y no hay nada mejor que disfrutarla con nuestros hijos, preparando unas deliciosas e irresistible galletas para deleitar a  Santa Claus y a toda la familia.

Esta actividad es una de nuestras favoritas de esta época y no se tiene que ser un experto en la cocina, para prepararlas y mejor aún disfrutarlas.

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La mejor receta que he descubierto a través de los años junto a mi hijo, es agregarle muchas cucharadas de diversión e inspiración, integrar nuestros sabores favoritos y como toque especial disfrutar al máximo el tiempo que pasamos en la cocina, ya que mientras horneamos, ponemos música navideña, comentamos sobre nuestros planes de fin de año y hasta brindamos con leche, mientras esperamos felizmente el resultado de final de nuestras creaciones.

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Este año nos preparamos muy bien utilizando las provisiones necesarias que encontramos en los supermercados ALDI, los cuales ofrecen productos de gran calidad a precios imposiblemente bajos, con marcas exclusivas que son tan buenas, e inclusive mejores, que las marcas más conocidas del mercado. Los que compran en ALDI pueden llegar a ahorrar cualquier día del año, comparado con lo que gastaría en una tienda líder de la competencia.

Productos orgánicos a buen precio

Por ello, manos a la obra te presentamos nuestra fácil y divertida receta, esperamos la disfrutes y te inspires para crear la tuya en familia.

¿Qué necesitamos?

2 3/4 de taza de harina

1 taza de mantequilla suavizada

1 taza de azúcar

2 cucharaditas de polvo para hornear

1 cucharadita de canela en polvo

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 huevos

1 pizca de sal

Encuentra todo lo que necesitas en ALDI

Para decorar con glaseado

4 tazas de azúcar glas

¼ de taza de agua

¼ de taza de miel de maíz transparente

1 cucharadita de extracto de almendras

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Decoración

Chispas de colores

decoracion-galletas

Paso a paso

  • En un recipiente mezcla todos los ingredientes para preparar las galletas hasta formar una masa manejable.
  • Calienta el horno a 400 ºC. y engrasa con un poco de aceite de cocina en aerosol una charola para galletas.
  • Cubre la superficie con un poco de harina y aplana la masa hasta que quede manejable.

Galletas

  • Utilizar cortadores de galleta de las formas que prefieras para cortar tus figuras.
  • Colócalas sobre la charola a 5 cm de distancia unas de otras.

Gallletas navidad

  • Hornea entre 5 y 7 minutos o hasta que las orillas comiencen a dorarse. Pásalas a una rejilla y dejar enfriar completamente, durante 30 minutos.

Decorando galletas

  • Para el glaseado mezcla los ingredientes, hasta que quede una mezcla suave y deja reposar.  Finalmente agrega el toque navideño decorando las galletas con el glaseado y las chispas de colores.

Galletas

¿Qué te pareció?  ¿Están listos para hornear las suyas? Pues bien; a irse de compras se ha dicho, lo bueno es que  ALDI ayuda a las familias latinas, al traernos productos de alta calidad a los precios más bajos, todos los días, incluyendo productos orgánicos.

Productos ALDI

ALDI ofrece sus bajos precios en California, sin necesidad de una membresía, sin tener que comprar grandes cantidades de cada producto, o tener que recortar cupones.

En ALDI, encontré organic powdered sugar for $2.45, lo cual en otros supermercados normalmente cuesta. $4.99 Sin duda una gran manera de llevar lo mejor a mi mesa y ahorrar.

De compras en ALDI

Si todavía no has conocido los supermercados ALDI, date una vuelta y conócelos. De seguro se va a transformar en una de tus tiendas favoritas. Encuentra tu supermercado más cercano  aquí y únete a la conversación por medio de las redes sociales en FacebookTwitter Instagram en #PrimeroALDI

18
Nov
2019

10 maneras de aligerar tus recetas navideñas

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Se acerca la época de fiestas de fin de año y es la ocasión perfecta para alagar a nuestros seres queridos con suculentos platillos, pero asimismo en estos días hay que estar bien prevenido y no dejar que consumamos comida de mas, ya que de acuerdo a las estadísticas, estos días consumimos entre 3.000 y 4.500 calorías en comida festiva, por ello aquí tenemos unas ideas fáciles para reducir significativamente el total de calorías.

Smart and Final

La experta dietista Patricia Bannan , nos comparte estos útiles consejos y una deliciosa y divertida receta que creo para Smart & Final.  La cual me pareció una manera especial de celebrar y saborear lo mejor de estas fiestas.

Consejos

  • Elegir aperitivos ligeros

Prepare algunos aperitivos fáciles y más saludables, como un plato de verduras con hummus, almendras tostadas o galletas integrales con queso suizo. Esto reduce el tiempo de preparación, además de evitar alimentos pesados ​​antes de que comience la comida.

  • Comience con sopa

Una sopa llena de verduras como la calabaza moscada, la zanahoria o el minestrone puede, ayuda a quedar satisfecho y dejar espacio para los platos con muchas calorías en la comida principal. También es una manera fácil de agregar más verduras a su plato. Smart & Final tiene caldo de pollo de sodio reducido de First Street, que se puede usar como base de sopa, lo que hace que sea rápido y fácil alimentar a una multitud de sopas caseras.

  • Servir con ensalada

Sirva una ensalada verde llena de vegetales coloridos como tiras de pimiento, tomates cherry, pepinos y zanahorias ralladas con su propagación festiva. Esto hace que sea fácil llenar la mitad de su plato con verduras. Esta deliciosa y saludable receta de ensalada de quinua y naranja con aderezo de granada y cúrcuma picantes perfecta para nuestra cena.

  • Agregar más verduras

Agregue verduras adicionales a los platos clásicos, como usar la mitad de la coliflor y la mitad de las papas en puré de papas, agregar zanahorias y apio adicionales al relleno, o machacar las zanahorias cocidas a la cazuela de camote.  Smart & Final ofrece opciones de coliflor enteras, rizadas, perladas e incluso en puré para facilitar la adaptación de las recetas.

  • La mitad del azúcar

No hay nada de malo en disfrutar de algunos de los favoritos de temporada que vienen solo una vez al año, pero eso no significa que tengan que ser bombas de azúcar tampoco. Haga su propia cacerola de camote con la mitad de la cantidad de azúcar morena o jarabe de arce, y lo mismo para la salsa de arándano casera. Estos platos son igual de dulces, sin la necesidad de un montón de azúcares añadidos.

  • Use granos enteros

Integre la fibra usando granos integrales en sus guarniciones. Esto podría ser un relleno de arroz integral, ensalada de quinua o panecillos integrales. Son igual de fáciles de preparar y están cargados de nutrientes. Sun Harvest Super Grain Blend, disponible en Smart & Final, es una manera fácil de darle a sus recetas un impulso de nutrición.

  • Sáltate la mantequilla

En lugar de cargar las verduras con mantequilla, cámbielas por  aceite de oliva. Son aproximadamente la misma cantidad de calorías, pero el aceite de oliva es mucho más bajo en grasas saturadas, con una mayor cantidad de grasas insaturadas saludables para el corazón. Si todavía eres un fanático de la mantequilla, guárdalo para untar en tus rollos o como un toque final a tu plato. El aceite de oliva virgen extra Sun Harvest de Smart & Final es una opción de alta calidad y precio económico.

  • Ir sin piel

¡Qué es el Día de Acción de Gracias sin el pavo! Opta por un pavo de carne blanca sin piel y más delgado para una opción baja en calorías y grasas saturadas, o al menos opta por mitad de carne blanca y mitad de carne oscura si eres fanático de su sabor. Para reuniones pequeñas, considere cocinar solo una pechuga de pavo en lugar de un pavo entero. Puede ahorrarle dinero y son más fáciles de preparar.

  • La mitad de la corteza

Elija un pastel que solo tenga una corteza inferior como un pastel de calabaza para reducir fácilmente las calorías y las grasas saturadas. Puede hacer lo mismo dejando de lado la corteza inferior para pasteles que usualmente usan tanto la corteza superior como la inferior como pasteles de frutas.

  • Incluir fruta

A veces todavía quieres algo dulce, pero no algo tan pesado como un pastel, un pastel o galletas. Establezca una colorida ensalada de frutas, corte melón o racimos de uvas con postre para dar una opción más saludable que satisfaga a los golosos.

  • Hacer las compras en linea

Es fácil no resistir los antojitos esta época del año. Comprar en línea ahorra en tiempo  y te impide hacer compras por impulso. En SmartandFinal.com, incluso puede recibir sus compras en menos de dos horas.

Receta
Grapeful Turkey Fruit Turkey con salsa de yogurt de canela (4 porciones)

Ingredientes

1 pera, sin corazón y cortada a la mitad longitudinalmente
40 uvas, cortadas por la mitad
2 bananas en rodajas
1/4 taza de granada
1 zanahoria pequeña, cortada en 4 patas y 2 picos
4 semillas de sésamo negro
1 taza de yogur griego con sabor de su elección (como limón, vainilla o miel)
1 pizca de canela

Día de Acción de Gracias

Forma de preparación 

  • Armar los “cuerpos” de pavo: coloca cada mitad de pera, con el lado cortado hacia abajo, en su propio plato grande.
  • Armar las “plumas”: coloca las mitades de la uva, cortadas con el lado hacia abajo, en 3 filas hacia afuera de cada cuerpo de pera en forma de media luna. Crea una hilera  de granada entre una hilera de uvas. Cubra las hileras de uvas con rodajas de plátano para crear el aspecto de la parte superior de las plumas.
  • Para los “ojos” y el “pico”: coloca dos semillas de sésamo negro en cada cuerpo de pera para hacer los ojos y coloque una pequeña pieza de zanahoria triangular en cada cuerpo de pera para hacer los picos.
  • Para los “pies”: colocar dos trozos de zanahoria cortados en forma de patas de palo con los pies debajo de cada cuerpo de pera.
  • Sirva con su yogur griego con sabor favorito y una pizca de canela. Disfrute de inmediato o guárdelo en el refrigerador durante una hora antes de servir.

Para más información, promociones, cupones, recetas y más,   visita Smart & Final y mantente conectado a sus redes sociales en FacebookTwitter , InstagramPinterest y YouTube en #MySmartandFinal

Este artículo fue realizado en colaboración con Smart & Final, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría.

04
Nov
2019

Vive la magia de la Navidad en Disneyland

Disneyland Resort Cast Members Transform Parks for the Holidays

Disneyland Resort se transforma en el Lugar Más Festivo del Mundo  del 8 de noviembre de 2019 al 6 de enero de 2020  y Micke y Minnie ya se están preparando para ser los grandes anfitriones de estos festejos tradicionales.

Holidays at Disneyland Resort

Como novedad este año, los visitantes disfrutarán de entretenimiento para las fiestas como la celebración de personajes “Mickey’s Happy Holidays” en Disney California Adventure Park, que contará con Mickey Mouse y sus amigos. Además, la fiesta animada Disney Holiday Dance Party debuta en Disneyland Park.

El espectáculo deslumbrante “World of Color – Season of Light” regresa este año: se trata de una producción de temática navideña inspirada en este espectáculo nocturno que incluye luces, láser, agua, fuego y cientos de fuentes que logran que la animación cobre vida.

Esta temporada también regresan muchas experiencias y tradiciones de las fiestas favoritas de los visitantes, como Disney Festival of Holidays, que rinde homenaje a los paisajes, sonidos y sabores de la Navidad, Hanukkah, Diwali, Kwanzaa y el Día de los Reyes (del 3 al 6 de enero de 2020), y el espectáculo de fuegos artificiales “Believe… in Holiday Magic”.

Los visitantes pueden formar parte de una aventura al más puro estilo “Frozen” al encontrarse con Anna y Elsa en los parques temáticos, justo a tiempo para celebrar el estreno del nuevo filme animado de Disney “Frozen 2″, en cines el 22 de noviembre de 2019.

Holidays at Disneyland Resort - “A Christmas Fantasy” Parade at Disneyland Park

Año tras año, los visitantes planean su visita navideña a Disneyland Resort para vivir tradiciones encantadoras y toda la alegría de la temporada, ya sea ver caer la nieve en Main Street, U.S.A. o a través de la decoración resplandeciente, los antojos temáticos Disney, el entretenimiento de temporada y las transformaciones únicas que dan lugar a las versiones festivas de “it’s a small world” y Haunted Mansion, llamadas “it’s a small world” Holiday y Haunted Mansion Holiday.

También durante la temporada navideña, el Downtown Disney District estará repleto de nueva decoración para las fiestas, así como tiendas, restaurantes y entretenimiento adaptados para la ocasión. Los Hoteles de Disneyland Resort también se unen a la celebración decembrina con luces parpadeantes y adornos, exhibiciones navideñas, entretenimiento especial y comida y dulces de temporada.

Para más detalles sobre el Disneyland Resort, te recomendamos visitar www.DisneylandEspanol.como y por medio de sus redes sociales en #DisneylandHolidays #HolidaysBeginHere y claro #DePaseoconMamá

Imágenes: Disneyland Resort

18
Sep
2019

13 espectaculafriantes momentos de Disney Halloween Time

HalloweenTime en Disneyland Resort es pura diversión para todos los visitantes que celebren durante esta temporada el “truco o trato”. Desde el 6 de septiembre al 31 de octubre de 2019, habrá experiencias típicas de la época en ambos parques, Downtown Disney District y en los hoteles de Disneyland Resort.

Haunted Mansion Holiday 50th Anniversary Gingerbread House at Disneyland Park

Capture las imágenes y encantos más “espectaculafriantes” de la temporada con estos 13 instantes fotográficos que de buen seguro “atormentarán” sus recuerdos para toda la vida.

Día de los Muertos at Disneyland Resort – Miguel of Disney and Pixar’s “Coco”

  • Vive el espíritu del Día de los Muertos con una fotografía con Miguel: los visitantes, en una novedad para este año, tienen la ocasión de crear recuerdos con Miguel cuando este y su intérprete hacen acto de presencia para tomarse fotografías entre las representaciones de “A Musical Celebration of Coco”. Miguel cobra vida de forma fantasiosa, e inspirada en el arte del folclore mexicano, en el bello mural artístico llamado “Recuérdame”. Las celebraciones del Día de los Muertos en Disneyland Resort concluyen el 3 de noviembre.
  • Capturen la terroríficamente encantadora decoración en Buena Vista Street: en Disney California Adventure Park, Buena Vista Street está más que lista para Halloween. Entre las fotografías que no debe dejar de tomar está Oogie Boogie amenazante por encima de la marquesina de entrada al parque, y la inquietante estatua del Jinete Sin Cabeza justo enfrente de Carthay Circle Restaurant.
  • Tomen una fotografía en Main Street, U.S.A.: ¿Qué fotografía de Halloween Time es más emblemática que Mickey Mouse con la linterna de Jack en Main Street, U.S.A.?
  • Retratense  con Jack Skellington y Sally afuera de Haunted Mansion Holiday: Jack Skellington y Sally harán acto de “aparición” en New Orleans Square, cerca de Haunted Mansion. The Haunted Mansion, está celebrando su 50 aniversario.
  • Busquen a Mickey Mouse y sus amigos: no se pierda a “Los Cinco Fabulosos”, Mickey Mouse, Minnie Mouse, Donald Duck, Goofy y Pluto, luciendo sus disfraces de Halloween en Buena Vista Street en Disney California Adventure.
  • Graben un video en La Fortaleza del Coleccioniosta cuando “se apaga” y vuelve a ponerse en marcha para una aventura nocturn y seguir una arriesgada misión de rescate en Guardians of the Galaxy – Monsters After Dark.
  • Recuerden  pasear por Radiator Screams en Cars Land: Radiator Springs el cual se transforma en Radiator Screams durante la temporada de “Haul-O-Ween”.
  • Capturen un instante fotográfico delicioso con comida o bebida de temática Halloween por todo el resort, hay un festín de sabores que no podrás resistir.

Halloween Time Treats at Disneyland Resort – Cauldron Cake Pop

  • Visiten los hoteles del Disneyland Resort para tomarse fotografías, como lo es en  Disney’s Grand Californian Hotel & Spa en donde se encuentra una escultura inmensa de Oogie Boogie hecha de dulces: este es un buen lugar para tomarse una fotografía de lo más inquietante con este aterrador personaje creado por Tim Burton. En Disney’s Paradise Pier Hotel, los visitantes pueden tomarse una fotografía con la recreación artística tridimensional de Úrsula y sus tentáculos. Mientras, Disneyland Hotel rinde homenaje al 50 aniversario de Haunted Mansion con decoración inspirada en ella.
  • Tomen fotografías de la exhibición de calabazas inspiradas en dulces en Downtown Disney District.
  • Hágase un “selfie” en el homenaje al Día de los Muertos en Frontierland: Conmemore el Día de los Muertos y tómese una fotografía en el colorido tributo a esta celebración, una exhibición protagonizada por un trío icónico de estatuillas-esqueletos, flores de colores vibrantes y otros elementos decorativos.
  • Capturen instantáneas sobrenaturales durante las proyecciones de “Halloween Screams”: por primera vez en casi una década, podrás disfrutar de una versión del espectáculo de proyecciones y efectos especiales “Halloween Screams”.

Halloween Time at Disneyland Resort – “Halloween Screams” Nighttime Spectacular

  • Muestre en cada fotografía su espíritu de Halloween con ropa, accesorios y recuerdos de la temporada: conviértase en el rey de las calabazas o únase al Mickey Mouse “Fang” Club con mercancía y productos terroríficamente divertidos de temática Halloween.

No olvides aprovechar los Disney PhotoPass Magic Shots durante Halloween Time. Los fotógrafos de Disney PhotoPass  facilitan momentos fotograficos “espectaculafriantes” con toda la familia.

Sin duda una gran temporada que no te puedes perder, así que sigue toda la magia y disfruta de #Disneyland #HalloweenTime #PlazadeLaFamilia.

16
Ago
2019

Encuentra todo lo que necesitas en Smart & Final

Smart& Final Insider

No sé ustedes, pero cuando voy de compras al supermercado me gusta encontrar lo necesario para satisfacer las necesidades de mi familia, no importando la época del año, ya que mi prioridad es estar bien surtida para complacer los gustos mi hijo, preparar deliciosas y nutritivas cenas familiares y asimismo tener lo necesario para el cuidado de mi hogar.

Smart and Final Insider

Es por ello, que disfruto al hacer mis comprar en Smart & Final, ya que ahí cuentan con alimentos de calidad y productos básicos de todos los días a un gran valor.  Es una marca icónica y  simplemente tiene  “Todo lo que necesito para todo”.

Smart & Final Insider

Así que estoy muy feliz de anunciarles, que a partir de ahora estaré compartiendo recetas, tips, promociones y mucho más, ya que fui seleccionada para formar parte del grupo de Smart & Final Insider! y con gusto les estaré presentando muy buenas noticias.

Smart & Final Insider

Compras  todo lo que necesito para todo

El ir de compras  a Smart & Final es muy fácil y accesible, ya  que podemos encontrar  de todo y para todos, así que si estás planeando la reunión para el “Labor Day Weekend”,  los snacks para el regreso a la escuela, una barbacoa de verano, una fiesta  en la piscina,  o preparando una reunión  para ver el fútbol, ​​puedes elegir entre una gran variedad de productos de calidad , no importando la época del año.

Smart & Final Insider

Smart & Final Insider

Así que para iniciar les tengo una riquísima y nutritiva receta creada por Patricia Bannan para Smart & Final.  La cual me pareció una manera especial de preparar algo “picosito” y a la parrilla, para saborear durante los días de descanso.

 

Grilled Chicken Sandwiches con Slaw y Spicy Mayo

(4 porciones)

Ingredientes

Spicy Mayo y Slaw

1/4 de taza de First Street Premium Mayonesa Real *
1/4 de taza de yogur griego bajo en grasa
4 cucharaditas de salsa picante estilo pimienta de cayena
2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido
1/4 de cucharada First Street Ajo en polvo *
5 tazas de ensalada de col Sun Harvest *
1/4 cebolla roja, en rodajas finas

Grilled Chicken Sandwiches with Slaw and Spicy Mayo

Grilled Chicken y preparación 

2, 8 onzas de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1/8 cucharadita de kosher salt
1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de  Aceite de aguacate Sun Harvest *, para asar a la parrilla.
4 bollos ciabatta
1/4 taza  de pepinillos en vinagre de hamburguesa en rodajas First Street *
1 jalepeño, en rodajas finas
* Disponible en supermercados Smart & Final

Forma de preparación 

Asa el pollo: prepara una parrilla. Coloque las pechugas de pollo en una bolsa de plástico y golpee ligeramente hasta que tengan un grosor de inch de pulgada. Cortarlas por la mitad y secar, embadurnarlas con el aceite y sazonar con sal y pimienta negra.

Asa el pollo a fuego moderado, volteándolo una vez, hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 14 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance 165 ° F. Dejar reposar por 5 minutos. Mientras tanto, partir a la mitad los rollos de sándwich, agréguelos a la parrilla y calentarlos durante 2 a 3 minutos.

Haciendo los sándwiches: extienda la mayonesa de manera uniforme sobre los lados cortados de cada rollo. Colocar la mitad inferior de cada rollo con un trozo de pollo a la parrilla y cubra con repollo. Coloque unas pocas pepitas de pepinillo y rodajas de jalepeño sobre la ensalada y cubrir cada una con la mitad restante del rollo. ¡Disfrutar!

Nota: La mejor parte de estos sándwiches es que debes seguir acumulando más repollo para cubrirlos, ¡así que haz más y sigue crujiendo!

Valor nutricional

Calories: 570 | Carbohydrates: 45g | Protein: 36g | Fat: 27g | Saturated Fat: 3.5g | Cholesterol: 70mg | Fiber: 4g

 

Para más información, promociones, cupones, recetas y más,   visita Smart & Final y mantente conectado a sus redes sociales en Facebook, Twitter , Instagram, Pinterest y YouTube en #MySmartandFinal

 

Este artículo fue realizado en colaboración con Smart & Final, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría

26
Jul
2019

Disfruta del beisbol con Smart & Final

Hasta hace muy poco descubrimos el secreto mejor guardado, que se tiene el vivir una experiencia deportiva en los partidos de Los Dodgers, y es que  el acudir a uno de estos encuentros hay que ir bien preparados, ya que hay mucho que disfrutar, comer y por supuesto gastar.

Dodgers

Los Angeles Dodgers

Pero esto ahora ya no es un inconveniente, ya que hace unos días nos dimos cuenta que puedes ir bien preparado con tus bocadillos, bebidas refrescantes  y antojitos favoritos, gracias a que  Smart & Final   ha creado una lista en la que puedes ver algunos de los snacks más populares del estadio y lo mejor de todo adquirirlos a muy buenos precios.

gamedaychecklist

Esto es de gran ayuda, ya que las familias pueden decidir de una manera más fácil que traer al estadio, y disfrutar al máximo, degustando deliciosos productos de calidad, gracias a que Smart & Final, es socio oficial  de los Dodgers de Los Ángeles, y por ello estoy feliz de compartirles este secreto el cual a partir de ahora será nuestro mejor aliado.

Dodgers

Game Day Dodgers

Con esta gran noticia, nos preparamos para asumir el reto al crear nuestra bolsa de bocadillos favoritos y de esta manera disfrutar de nuestra experiencia en un partido de Los Dodgers, la cual sería aún más especial, ya que tuvimos la oportunidad de ser parte de un Tour en el estadio, después tener tiempo para saborear los productos que trajimos y claro vivir toda la intensidad del encuentro de beisbol de Dodgers vs. Angels.

¿Qué incluimos en nuestra lista?

  • Palomitas
  • Cotton Candy
  • Snacks empacados de frutas y verdura
  • Agua
  • Quesos
  • Galletas dulces y saladas

Smart & Final

Los Dodgers, es uno de los equipos de mayor tradición en el han pasado grandes figuras, entre las que destacan jugadores orgullosamente latinos y el conocer su historia fue una gran aventura que pudimos disfrutar, gracias a la invitación de Smart & Final, para ser parte de esta experiencia.

Dodgers

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Disfruta y gana mientras compras en Smart & Final

Queremos disfrutes esta temporada ahorrando y complaciendo a los tuyos, así que te invitamos a que participes en el sorteo Grand Slam  Smart & Final. Todos los meses  ofrecen premios nuevos y INCREÍBLES (¡como suite en el estadio para 20 personas y boletos de temporada para los partidos !) Detalles aquí www.smartandfinaldodgers.com

Los Angeles Dodgers

Este artículo fue realizado en colaboración con Smart & Final, más sin embargo las opiniones expresadas son de mi autoría

25
Jul
2019

Prepárate para celebrar Navidad en Disneyland

Disneyland Resort se transformará para recibir las fiestas navideñas,  con decoraciones y mucha diversión  para toda la familia, del 8 de noviembre de 2019 al 6 de enero de 2020.

Este año, los visitantes quedarán encantados con el regreso de “World of Color – Season of Light”, una versión de este espectáculo nocturno de temática navideña que incluye luces, láseres, agua, fuego y cientos de fuentes que dan vida a la animación.

También estarán de regreso algunas experiencias y entretenimiento favorito de los invitados durante las fiestas, incluyendo
Disney Festival of Holidays, que rinde homenaje a los paisajes, sonidos y sabores de la Navidad, Hannukkah, Kwanzaa y el Día de Reyes (del 3 al 6 de enero), y el espectáculo de fuegos artificiales “Believe… in Holiday Magic”.

Los visitantes podrán incluso formar parte de una aventura “Frozen”, ya que, coincidiendo con el estreno de la nueva película animada de Disney “Frozen 2”, el 22 de noviembre de 2019, tanto Anna como Elsa serán vistas en los
parques temáticos.

Los visitantes que, año tras año, planean sus visitas de temporada al Disneyland Resort lo hacen con el fin de vivir entrañables tradiciones y alegría festiva, como nevadas en Main Street, U.S.A., o decoración resplandeciente, productos y delicias de temática Disney, entretenimiento festivo y transformaciones únicas que dan pie a “it’s a small world” Holiday y Haunted Mansion Holiday.

Las noches se iluminaran en el Disneyland Resort, con los fuegos artificiales ‘Believe…in Holiday Magic’, el desfile ‘A Christmas Fantasy’ y se vivirá una gran fiesta que no te puedes perder.

También durante la temporada navideña, Downtown Disney District estará repleto de tiendas, restaurantes y entretenimiento de lo más festivo, mientras que los Hoteles del Disneyland Resort se unirán a las festividades con luces y ornamentos parpadeantes tradicionales, exhibiciones festivas, entretenimiento especial y comida inspirada en las fiestas.

24
Jul
2019

Jurassic World en Universal Studios Hollywood

Jurassic World en Universal Studios Hollywood

Justo en el corazón de los Los Ángeles se encuentra la Capital del Entretenimiento, nos referimos a Universal Studios Hollywood, parque de atracciones y estudios cinematográficos donde puedes disfrutar de inolvidables aventuras de película.

Universal Studios Hollywood

Durante todo el año cuentas con diversas eventos y presentaciones relacionadas con el cine, pero este verano se encuentra celebrando que el mundo de los dinosaurios está mas real que nunca en sus atracciones, con la apertura de “Jurassic World-The ride”, en el cual se vive un emocionante viaje para conocer de cerca a estas criaturas milenarias.

Juarassic World The ride en Universal Studios Hollywood

En esta nueva aventura destaca la  tecnología de punta, la cual captura la esencia de la popular cinta de Jurassic World y permite que los visitantes se transporten de un momento a otro a las aventuras de sus protagonistas, Christ Pratt, Bryce Dallas y BD Wong, en sus papeles de Owen Grady, Claire Dearing y Dr. Henry Wu, en adicción a las réplicas de los imponentes dinosaurios que vimos en la pantalla grande.

'Jurassic World' Ride

Sobresalen sus nuevas pantallas digitales, efectos especiales y claro la popular caída de la embarcación al rio, la cual es el mejor plan refrescarse durante el verano. A nosotros nos fascinó la remodelación, es muy divertida y aunque al principio te da un poco de miedo, ya entrados en el mundo del dinosaurios, el viaje resulta una aventura inolvidable.

Universal Studios Hollywood

Pero no sólo eso, ya que aunando a esta remodelación del parque, se encuentra la nueva imagen del Jurassic Café,  con un menú de sabor latino, inspirado en Costa Rica, justo donde se desarrolla la película, así como también el bar Isla Nu-Bar, con refrescantes y divertidas bebidas, una gran variedad de artículos conmemorativos y para los reyes del hogar el  Dino Play area, el espacio perfecto para jugar y aprender sobre los dinosaurios.

Universal Studios Hollywood

Algo de lo que también toda la gente está hablando, es del encuentro, New Raptor Encounter con Blue,  el cual también ahora cuenta con un Baby Raptor y Triceratops encounters.

raptor-encounter

Pero eso no es todo, ya que con el fin de tener una experiencia más interactiva, puedes acceder a la aplicación para dispositivos móviles,  Jurassic World Alive, la cual hace que tu aventura sea aún más divertida.

Otras actividades que disfrutar esta temporada

Recuerda que este parque tiene más actividades por disfrutar y ahora durante las noches de verano cuenta con el regreso del espectáculo de luces Dark Arts at Hogwarts Castle light, el cual se estará presentando hasta el 11 de Agosto. Es una experiencia única que nos presenta el mundo de las cintas de Harry Potter.

Universal Studios Hollywood

En esta época, esta celebrando a DreamWorks’ Trolls, con  Guy Diamond  Poppy  y Branch, en su nueva casa en el parque, así que no podras residir el pasar a saludarlos y hasta bailar con ellos.

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Con tanto que hacer y disfrutar la mejor manera es adquirir el pase California Neighbor Pass, el cual puedes disfrutar de 175 días llenos de diversión por tan solo $149  cuando lo compras en linea.

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22
Jul
2019

”Hasta la raíz” con Lafourcade en el Hollywood Bowl

 Natalia Lafourcade y Gustavo Dudamel en el Hollywood Bowl. Imagen: Craig Mathew/Mathew Imaging​​​, cortesía de Los Angeles Philharmonic Association.

La reconocida compositora y cantante mexicana Natalia Lafourcade, dio gala de su talento en una magna presentación que conquistó el escenario del Hollywood Bowl con un show increíble, en el que dejó plasmado la pasión por sus raíces y su amor a la música al lado de Gustavo Dudamel y LA Phil.

Hollywood Bowl - Natalia Lafourcade and Gustavo Dudamel  Photos by Craig T. Mathew and Greg Grudt/Mathew ImagingNatalia Lafourcade, ofreció un maravilloso concierto que rebasó las tres horas . Imagen: Craig Mathew/Mathew Imaging​​​, cortesía de Los Angeles Philharmonic Association.

17 mil personas en su mayoría mexicanas abarrotaron el recinto, agotando las localidades para ser parte de este viaje musical el cual en su primera parte contó con la presencia  de la orquesta Filarmónica de Los Ángeles, dirigida por el venezolano Gustavo Dudamel, interpretando el “Huapando de Moncayo”.

Esto fue el preámbulo perfecto para la actuación de la cantante mexicana, y  Dudamel expresó, “Esta es una noche especial, Natalia Lafourcade se ha convertido en la voz de los mexicanos. Cuando la escuchamos, escuchamos la identidad de un país, y de un continente, Latinoamérica”

Natalia, asombrada veía la magnitud del evento y agradecía el cariño del publico quien se mostraba muy emocionado de poder ser parte de esta experiencia musical en Los Ángeles y así sentir un pedacito de Latinoamérica en el extranjero.

El repertorio musical, incluyó, un repaso brillante de su carrera discográfica, con temas de sus discos: “Hasta la raíz” y “Musas”, con espectaculares arreglos en formato sinfónico y  canciones populares mexicanas y de manera especial el tema “Tonada de luna”, dedicado a Venezuela. Bellísimos  arreglos musicales que estuvieron a cargo de  Paul Rubinstein y Mario Santos, los cuales hicieron brillan aún más los matices vocales de la cantante.

Hollywood Bowl - Natalia Lafourcade and Gustavo Dudamel  Photos by Craig T. Mathew and Greg Grudt/Mathew ImagingGustavo Dudamel, celebró su décimo aniversario en LA Phil con Natalia Lafourcade en e Hollywood Bowl . Imagen: Craig Mathew/Mathew Imaging​​​, cortesía de Los Angeles Philharmonic Association.

Cabe destacar que la ganadora del Grammy y nueve Latin Grammy ya había fusionado su talento con el venezolano, Gustavo Dudadel en un concierto a beneficio de la Ciudad de México, tras el sismo del 2017, pero esta vez la mexicana logró romper barreras  y unir mundos gracias a su música al aceptar la invitación de Dudamel, para abrir su corazón a flor de piel y cantarle al mundo que “Nunca es suficiente” para dejar de soñar.

Hollywood Bowl - Natalia Lafourcade and Gustavo Dudamel  Photos by Craig T. Mathew and Greg Grudt/Mathew ImagingNatalia Lafourcade, conquistó al publico del  Hollywood Bowl . Imagen: Craig Mathew/Mathew Imaging​​​, cortesía de Los Angeles Philharmonic Association.

Después del intermedio la cantante regresó al escenario, con sus músicos, ya con una actitud más relajada, como ella mismo dijo, casi como si estuviera en la sala de su casa.

Tocó el piano, “rockanrolleolo” con su guitarra, le cantó al amor y desamor y de manera especial dedicó el canto a su tierra con todo y jarana.  También con sus notas, puso por todo lo alto las causas por las que busca un mejor mañana para todos.

Totalmente emocionada agradeció en todo momento a Gustavo Dudamel y  al público asistente y expresó,“Viva México, viva Latinoamérica, viva toda América, desde arriba hasta abajo”.

Hollywood Bowl - Natalia Lafourcade and Gustavo Dudamel  Photos by Craig T. Mathew and Greg Grudt/Mathew ImagingNatalia Lafourcade,  ofreció una memorable velada con sabor latino en el Hollywood Bowl . Imagen: Craig Mathew/Mathew Imaging​​​, cortesía de Los Angeles Philharmonic Association.

El momento cumbre fue cuando interpreto “Cucurrucucu”, en versión acústica  y ” Ya no vivo por vivir” de Juan Gabriel, para de esta manera cerrar con broche de oro este concierto, el cual sin duda marcará un antes y un después en su especialmente ahora que se encuentra de gira en Estados Unidos.

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