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07
Oct
2015

Por todo lo alto “Oda a la alegría” en Los Angeles

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Pocas veces se reúnen en un mismo escenario dos orquestas, bajo la dirección de Gustavo Dudamel, músico considerado uno de los directores de orquesta más fascinantes y carismáticos de la actualidad, al que todos se refieren  como “El hombre que rejuvenece la música clásica”.

Y esto fue posible hace unos días en el Walt Disney Concert Hall, donde tuve la oportunidad de disfrutar del espectacular concierto: “Immortal Beethoven: The Ninth” , en el que la Orquesta Filarmónica de Los Ángeles (LA Phil) y  la Orquesta Sinfónica Simón Bolívar interpretaron con gran elocuencia  la “Novena sinfonía” de Beethoven, haciendo estremecer al público asistente y al final  llevarse una gran ovación de pie ante tan emoción del gran talento fusionado en el recinto musical.

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El gran talento y carisma del director de origen venezolano, ha sido el gran imán para que las familias angelinas disfruten aún más de este sitio en donde las notas musicales brillan con singular alegría, y en este caso interpretó magistralmente, las notas de  Ludwig van Beethoven, compositor quien abriera el  camino al romanticismo musical desde la forma clásica y nos dejó un gran regalo musical al dar comienzo al género de la sinfonía coral. El cual hoy es un himno que nos une a todos, no importa en el lugar en donde nos encontremos.

Durante setenta minutos este grupo de músicos, acompañado por  Mariana Ortiz, soprano, J’nai Bridges, mezzo-soprano. Joshua Guerrero, tenor. Soloman Howard, bass y la grata presencia de Los Angeles Master Chorale y el director artistico Grant Gershon, nos llevaron por un recorrido musical inigualable en el que las notas de alegría brillaban por doquier.

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Emocionados y agradecidos por contar con este tipo de eventos en la ciudad angelina, disfrutamos de una grata velada en la que no transportamos a una época especial donde el romanticismo estaba a flor de piel.  Sin duda una grata experiencia la cual podemos introducir poco a poco a nuestros hijos ya que este recinto nos brinda la oportunidad de hacerlo por medio de su variado programa musical y actividades que realiza dentro y fuera de la sala de conciertos.

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Para recordar

Sigue de cerca  VAN Beethoven, un camión virtual que recorre la ciudad, presentando un concierto de la Filarmónica de Los Ángeles, dirigida por Gustavo Dudamel, en 360 grados, dentro del Walt Disney Concert Hall. Esta experiencia forma parte del festival Beethoven Inmortal, que la Filarmónica presentará como parte de la nueva temporada que se llevara a cabo hasta  13 de octubre.

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Si quieres saber más acerca de esta temporada de conciertos consulta La Guía de Mamá y asimismo el sitio Walt Disney Concert Hall  y por medio de sus redes sociales en Facebook, Twitter e Instagram en #LAPhil #WaltDisneyConcertHall #NewSeason

06
Oct
2015

“Kids Free San Diego” regresa en octubre

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En San Diego durante todo el mes de octubre de 2015 más de 100 hoteles, restaurantes, parques de diversión, museos y compañías de transporte, ofrecerán ofertas especiales a familias con menores para que puedan disfrutar de la ciudad sin tener que romper el cochinito. La promoción “Kids Free San Diego” les da a las familias la oportunidad de tener acceso gratuito a atracciones, viajes en Amtrak y comidas, hasta regalos de bienvenida en hoteles, y mucho más.

San Diego ha sido constantemente calificado como uno de los destinos familiares más importantes de Norte América, y es hogar de parques temáticos de clase mundial, una abundante selección de centros culturales y artísticos, divertidos restaurantes y hoteles, así como de populares actividades como el surf, velero y avistamiento de ballenas.

Durante el mes de octubre, después de que la multitud que llega durante el verano disminuye, los visitantes pueden gozar del clima templado y soleado que continua en la región mientras disfrutan de un sin número de divertidas actividades familiares. A continuación se mencionan solo alguna de las ofertas que forman parte de la campaña “Kids Free San Diego”:

Los Niños Viajan Gratis en Amtrak y en Excursiones Turísticas

Amtrak ofrece a un niño entre las edades de 2 a 12 años, un viaje gratis por cada pasaje de adulto pagado abordo de la ruta Pacific Sufliner que opera desde San Luis Obispo a San Diego con paradas en Santa Ynez Valley, Carpinteria, Ventura, Oxnard, Van Nuys, Burbank, Glendale, Los Angeles, Anaheim, Orange, Santa Ana, Irvine, San Juan Capistrano, San Clemente y otras.

Hornblower Cruises & Events y Flagship Cruises & Events ofrecen a niños de 12 años de edad o menores, un viaje gratis en sus populares recorridos de una y dos horas por la pintoresca bahía de San Diego. La oferta de Hornblower es válida para dos niños por cada compra de un boleto para adulto, Flagship es válida para un niño por cada compra de un boleto para adulto.

Un niño de hasta 12 años de edad puede explorar gratis San Diego con cada compra de un boleto para adulto en el entretenido Old Town Trolley Tours of America y el emocionante San Diego SEAL Tours Sea and Land Adventures.

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Grandes y Divertidos Ahorros en Atracciones Familiares de Clase Mundial

San Diego es hogar del mundialmente famoso San Diego Zoo, el San Diego Safari Park, SeaWorld San Diego, LEGOLAND® California Resort y el histórico Belmont Park, y durante octubre ofrece ahorros sustanciales con admisiones gratuitas para niños en atracciones de la localidad.

Todos los pequeños de hasta 11 años de edad, entran gratis al San Diego Zoo, el cual alberga unas 3,700 especies raras y en peligro de extinción de aves, mamíferos y reptiles. El San Diego Zoo Safari Park, con 1,800 acres, aloja el Tiger Trail, un hábitat boscoso para tigres de Sumatra que permite ver de cerca esta especie en peligro de extinción.

SeaWorld San Diego ofrece a un menor entre 3 a 9 años de edad entrada gratuita por cada boleto de admisión para adulto pagado. La misma oferta es válida en Dine with Shamu, y por cada boleto de adulto pagado los pequeños entre 10 a 13 años de edad pueden participar sin costo alguno en los programas de interacción con delfines y belugas de SeaWorld’ Dolphon Encounter y Dolpin and Beluga Interaction Programs (requisito de estatura de 1.22 m o más)

LEGOLAND® California Resort cuenta con 128 acres de pura diversión conformada por LEGOs y con más de 50 atracciones interactivas, mientras SEA LIFE™ Carlsbad Aquarium, una zona de 36,000 pies cuadrados repletas de entretenimiento, juegos y exhibiciones marinas, ofrecen un boleto Child Hopper Ticket sin costopara niños de 12 años y menores con la compra de un boleto Adult Hopper Ticket para adulto a precio regular.

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Hoteles Extienden la Alfombra Roja para los Pequeños

San Diego cuenta desde con hoteles que están justo a la medida del bolsillo, hasta elegantes complejos vacacionales de lujo, y durante el mes de octubre muchos de estos extienden la alfombra roja para darle la bienvenida a los pequeños. Los niños pueden comer gratis en hoteles selectos, mientras en otros reciben regalos de bienvenida.

Los niños comen gratis en diversos hoteles ubicados en el corazón del centro de San Diego, incluyendo el clásico Horton Grand Hotel en el histórico Gaslamp Quarter, el lujoso Marriot Marquis San Diego Marina que se encuentra en la bahía de San Diego y el Manchester Grand Hyatt, que aparte de ofrecer un ambiente familiar cuenta con una de las mejores vistas de San Diego.

El Paradise Point Resort & Spa es el hotel en Mission Bay ideal para las familias, y los niños pueden jugar gratis en el mar y en tierra con la oferta especial “island allowance”, un crédito con un valor de $50 dólares. El crédito se puede aplicar en rentas de bicicleta, tablas de remo (paddleboarding), mini-golf, nieve o alguna de las otras actividades infantiles del complejo vacacional.

Las familias que se hospeden en Catamaran Resort Hotel & Spa o el Bahia Resort Hotel en el bello Mission Bay, pueden disfrutar de paseos de cortesía para niños menores de hasta 12 años, a bordo del Bahia Belle, un barco de vapor de ruedas de los años 1860 que recorre la bahía ofreciendo traslados entre las dos propiedades. Los menores deben estar acompañados por un huésped que haya comprado un boleto de adulto.

Los Niños Pueden Probar los Ahorros en los Restaurantes de San Diego

Después de un bello día explorando la ciudad, los padres de familia pueden saborear la emergente escena culinaria de San Diego mientras los pequeños comen gratis en restaurantes participantes.

Después de conocer los sitios históricos de Old Town San Diego, los padres pueden relajarse con una margarita y comida tradicional mexicana en Barra Barra Saloon & Restaurant mientras los niños disfrutan de una comida gratis por cada compra de un platillo para adulto.
Mamá y papá pueden sumergirse en las impresionantes vistas desde el Coronado Ferry Landing y probar mariscos frescos en Peohe’s, mientras los pequeños disfrutan de una comida gratis por cada adulto que compre un platillo.
En Union Kitchen + Tap de Gaslamp Quarter, los pequeños pueden elegir su platillo favorito del menú para niños mientras los adultos eligen entre una extensiva lista de cervezas locales de barril; los comensales recibirán una comida gratuita infantil en la compra de dos comidas de adulto.

Los Niños Aprenden a Divertirse en los Diferentes Centros Culturales y Artísticos de San Diego

Los pequeños cuentan con un sin fin de opciones para aprender mientras se divierten en las más de tres docenas de museos en San Diego que durante octubre ofrecen admisión gratuita a niños de hasta 12 años de edad. Aquí están algunos de los museos para niños que hay por descubrir en San Diego:

Aviones, trenes y automóviles están listos para ser visitados en los numerosos museos del Parque Balboa, el cual este año celebra su aniversario número 100. El San Diego Air & Space Museum presenta la historia de la aviación desde los primeros viajes espaciales, mientras el San Diego Automotive Museum muestra automóviles clásicos y motocicletas antiguas. En el San Diego Model Railroad Museum los amantes de los trenes de juguete pueden ver la exposición de trenes miniatura más grande del mundo que esta en exhibición dentro de un museo.

El museo New Children’s Museum en el centro de San Diego es el lugar ideal para que los niños estimulen la curiosidad y el pensamiento creativo con exhibiciones interactivas y actividades artísticas. Los visitantes de todas las edades pueden saborear la exposición Feast, una experiencia única, altamente interesante y multi-sensorial con 13 instalaciones de artistas y 8 proyectos que de una forma inventiva e inesperada analizan la relación entre la comida y la alimentación.

La música cobra vida en el Musuem of Making Music en Carlsbad, donde los pequeños pueden aprender la historia de la música popular americana, conocer más sobre la industria de la producción musical, tocar docenas de instrumentos en el estudio Innovation y explorar la música de alrededor del mundo en una pantalla táctil con tecnología de punta.

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Actividades Únicas y Divertidas para Niños

Durante octubre los niños pueden disfrutar de un sin fin de actividades gratuitas, desde navegar a toda velocidad por la bahía de San Diego hasta volar por los cielos.

Hasta cuatro menores pueden pasearse gratis por la aguas de Coronado con cada compra por pareja adulta en The Gondola Company. Las familias podrán deslizarse por los espectaculares canales de los cayos de Coronado a bordo de una auténtica y lujosa góndola veneciana.
Los visitantes pueden descubrir San Diego desde una perspectiva diferente mientras vuelan por los cielos abordo de Corporate Helicopters. Un menor puede viajar gratis por cada adulto que pague un vuelo de 30 minutos para elevarse sobre la cumbre de La Jolla Cove, Petco Park, Parque Balboa, el puente Coronado y otros puntos turísticos importantes. El San Diego Speed Boat Adventures, Inc ofrecen a los niño un tour guiado y narrado gratuito por el puerto de la bahía de San Diego a bordo de su propia mini-lancha motora, con un recorrido de adulto pagado.

Para ver la lista completa de participantes y sus ofertas especiales para “Kids Free San Diego” visita SanDiego.org/KidsFree. Todas las ofertas son válidas del 1 al 31 de octubre de 2015 y las limitaciones de edad y otras restricciones varían según la actividad y el lugar. Los visitantes deben consultar los detalles de la oferta y los términos en SanDiego.org/KidsFree antes de visitar a un participante.

La felicidad te llama en San Diego. Para más información sobre ofertas de San Diego, incluyendo emocionantes paquetes vacacionales y valiosos cupones para atracciones, restaurantes y más, visita la página de internet de San Diego Tourism Authority, www.sandiego.org.

06
Oct
2015

Conoce los mejores lugares para formar una familia

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Recientemente encontré con datos muy importantes acerca de una encuesta internacional realizada a padres expatriados, realizada por InterNations (www.internations.org), la mayor red social de personas que viven en el extranjero, con más de 1,5 millones de miembros en todo el mundo. La cual reveló que los países escandinavos y Francia son los mejores lugares para vivir en el extranjero con niños mientras que Medio Oriente, China, Brasil y la India obtuvieron las calificaciones más bajas.

Siendo una mamá expatriada, me quedé pensando en esta encuesta la cual destaca el hecho de que  los padres se preocupan más por encontrar el lugar idóneo para que vivan sus familias.

La mayoría de niños que viven en el extranjero asisten a una escuela internacional o pública local, y hablan dos o más idiomas. Dicha información se basa en la encuesta de InterNations Expat Insider, uno de los estudios más extensos jamás realizados en lo que se refiere a la situación de vida general de los expatriados y trata temas como la calidad de vida en general, la finanzas personales, el trabajo, el hacer amigos y la vida familiar en el extranjero.

Dónde Prosperan las Famílias de Expatriados

El trasladarse al extranjero significa un ajuste no sólo para los padres, sino también para sus hijos. La duración de la estancia de una familia en el extranjero no se determina necesariamente por factores tales como las perspectivas de carrera o el coste de vida, la salud y la seguridad de los niños también juegan un rol importante, así como la disponibilidad de servicios de guardería y educación.

La encuesta también reveló que los mejores destinos para las familias que deseen vivir en el extranjero son los países escandinavos Suecia y Dinamarca, así como Francia, muy populares por sus políticas familiares modernas: casi todos los expatriados en Suecia (97 por ciento), Dinamarca (97 por ciento) y Francia (93 por ciento) están satisfechos con el bienestar de sus hijos, mientras que a nivel mundial sólo el 85 por ciento de los padres de expatriados comparten la misma opinión.

Educación en el Mundo

Más de un tercio de los padres expatriados (35 por ciento) opta por inscribir a sus hijos en una escuela internacional, seguido de cerca por el 30 por ciento que envía a sus hijos a una escuela pública local. Alrededor de dos de cada diez padres (19 por ciento) inscriben a sus hijos en escuelas privadas locales. Las escuelas públicas locales se eligen con más frecuencia en América del Norte y Europa. En cambio, en varios países de América del Sur, así como en África del Sur, Filipinas y Turquía, las escuelas privadas locales son la opción más popular. En Asia y el Oriente Medio, la mayoría de los padres expatriados prefieren enviar a sus hijos a escuelas internacionales.

Cuatro de los cinco principales países categorizazos con “calidad de educación” se encuentran en Europa encabezados por Suiza. La mayoría de los niños en éste país (53 por ciento) asiste a escuelas públicas locales, mientras que alrededor de una cuarta parte (27 por ciento) están matriculados en escuelas internacionales. Singapur, el único país no europeo entre los cinco primeros, ocupa el segundo lugar en esta categoría. En él, son más los niños que asisten a escuelas internacionales (51 por ciento) que a escuelas públicas (22 por ciento). En tercer, cuatro y quitno lugar encontramos a Bélgica, Alemania y los Países Bajos.

El Niño Expatriado – ¿Un Genio Lingüístico?

En la escuela y a través de otras actividades, muchos niños expatriados aprenden más idiomas que los que sus padres les hablan en casa. Cada segundo niño crece bilingüe, mientras que el 36 por ciento de esos niños expatriados incluso lo hace en un entorno multilingüe hablando tres o más idiomas. En comparación con sus padres expatriados, los niños son más probables a hablar el idioma local muy bien (33 vs. 27 por ciento) incluso llegando a alcanzar un nivel de lengua materna (18 vs. 10 por ciento). Con un 95 por ciento, los padres que viven en México, Filipinas y China hacen especial hincapié en la crianza de sus hijos a hablar varios idiomas.

Cuando se trata del 14 por ciento de hijos de expatriados que hablan un solo idioma, los casos más comunes se dan en países de habla inglesa como Australia, EE.UU. y Canadá. Esto se debe probablemente a que un alto número provenie de otros países de habla inglesa, reduciendo así la necesidad de aprender otro idioma. Los números más bajos de niños expatriados que hablan uno de los idiomas locales pueden encontrarse en la India, Hong Kong, Malasia, los Emiratos Árabes Unidos y Omán. En cada uno de estos países, más de dos tercios de los niños asisten a una escuela internacional o privada (p.ej. Deutsche Schule).

Dónde no llevar a tus hijos

Casi dos de cada diez padres expatriados (19 por ciento) viven en el extranjero sin sus hijos siendo un 84 por ciento de ellos hombres. Los tres países en los que la mayoría de los padres viven en el extranjero sin hijos están situados en el Medio Oriente – Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita y Qatar. Muchos expatriados están en estos países en misiones temporales, por lo que optan por no llevar a sus familias con ellos.

Por otra parte, cuando se trata de disponibilidad, así como coste de cuidado de los niños y educación, Qatar ocupa las filas inferiores, mientras que Arabia Saudita realmente pierde en términos de calidad de educación y bienestar familiar. Otros países, como Brasil, Kenia, Nigeria, India y Egipto plantean preocupaciones de salud y seguridad para las familias. Esos resultados no son inesperados si los comparamos con las calificaciones dadas por los expatriados a estos países en cuánto a seguridad personal, estabilidad política y la paz

Con más de 1.5 millones de miembros en 390 ciudades de todo el mundo, InterNations (www.internations.org) es la red social más grande para personas que viven y trabajan en el extranjero. InterNations ofrece la posibilidad de hace contactos global y localmente tanto online como en persona: en los alrededor de 3.500 eventos y actividades mensuales, los expatriados tienen la oportunidad de reunirse con otras mentes globales.

Los servicios online incluyen guías de país y de ciudad creados por un equipo de escritores profesionales, así como contribuciones de miembros sobre la vida en el extranjero. Para garantizar la calidad de la plataforma, la afiliación a InterNations se obtiene tras un proceso se aprobación.

Más información sobre InterNations en Facebook, Google+ y Twitter

03
Oct
2015

Aventura de Brick-or-Treat en Legoland California

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Las noches de fiesta de Brick-or-Treat están de regreso y mejores que nunca en Legoland California Resort, y nosotros estamos muy felices de poder unirnos a esta celebración y armar la diversión en grande. A partir de mañana el parque dará inicio a la temporada de Halloween con estas celebraciones dedicadas a los reyes del hogar.

Durante 5 noches del 3 de octubre 10, 17, 24 y 30, a partir de las 17:00 la casa de alegre de Halloween se llenará de música, dulces, sorpresas y bocadillos para disfrutar, Brick-or-Treat; el Crucero Fantasma y la Fiesta Bailable Hubble Bubble. Asi como también el Acuario Sea Life y sus dos estaciones participantes en Brick-or-Treat con su propia fiesta bailable. Diversión increíble nos espera en este parque  con música, concursos de disfraces, el ” Treat Trail” y mucho más.

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En este parque no sólo los chicos se divierten, los grandes disfrutamos mucho admirando los más de 60 millones de bloques de plástico LEGO que se encuentran a cada paso, como lo es el recorrer  Miniland USA, una de mis áreas favoritas.  Pero no sólo eso, ya que también podemos ver los modelos que se utilizaron en la película “The Lego Movie” aunando a sus más de 60 juegos, espectáculos y atracciones, para toda la familia.

Para recordar 

  • Trae tu Minifigure para intercambiar en el parque.
  • Descarga la aplicación del parque para tener toda la información a tu alcance.
  • Revisas las restricciones de edad  y altura para las atracciones aquí 
  • Descarga la guía de actividades para niños de dos años , aquí
  • Comparte tus imágenes en las redes sociales en #LegolandCA

Agenda tu visita

Boletos:

Opción 1: Incluye admisión a LEGOLAND California y Sea Life Aquarium todo el día, además de acceso a Brick-or-Treat Party Nights, a partir de las 17:00.

Costo: $70 dólares

Opción 2:  Incluye admisión a LEGOLAND California y Sea Life Aquarium de 5-9 pm para celebrar ladrillo-or-Treat Party Nights

Visita www.legoland.com para todos los detalles menos miedosos y síguelos en las redes sociales:  Facebook y Twitter y en el Blog de Model Mom Mary

02
Oct
2015

Música para el alma en The Sound of Music

Kerstin Anderson plays Maria Rainer in the national tour of Rodgers & Hammerstein’s “The Sound of Music,” directed by Jack O’Brien. Anderson is joined by the von Trapp children: (From left clockwise) Audrey Bennett, who plays Gretl, Maria Knasel (Louisa), Mackenzie Currie (Marta), Paige Silvester (Liesl), Svea Johnson (Brigitta), Erich Schuett (Friedrich), Quinn Erickson (Kurt). “The Sound of Music” is now playing at the Center Theatre Group/Ahmanson Theatre through October 31, 2015. Tickets are available at CenterTheatreGroup.org or by calling (213) 972-4400.	 Contact: CTG Media and Communications / (213) 972-7376 / CTGMedia@ctgla.org Photo by Matthew Murphy.

Despliegue de talento, música y un bello mensaje de amor y enaltecimiento de los lazos familiares son los destellos de la puesta en escena “The Sound of Music” que brilló por todo lo alto en su noche de estreno en el Ahmanson Theatre.

Felices de poder regresar a nuestro teatro favorito en Los Ángeles, acudimos al gran estreno de esta obra musical la cual es ideal para compartir en familia, ya que brinda tiene un mensaje muy especial para todos.

The Sound of Music original de Rodgers y Hammerstein, surge en 1965 con una cinta dirigida por Robert Wise que cuenta con la actuación de Julie Andrews. La película está basada en el musical de Broadway The Sound of Music, con canciones escritas por Richard Rodgers y Oscar Hammerstein II, y  el libreto de Howard Lindsay y Russel Crouse.

Ben Davis, who plays Captain von Trapp, with Kerstin Anderson, who plays Maria Rainer, and the von Trapp children in the national tour of Rodgers & Hammerstein’s “The Sound of Music,” directed by Jack O’Brien, now playing at the Center Theatre Group/Ahmanson Theatre through October 31, 2015. Tickets are available at CenterTheatreGroup.org or by calling (213) 972-4400.	 Contact: CTG Media and Communications / (213) 972-7376 / CTGMedia@ctgla.org Photo by Matthew Murphy.

El musical se originó a partir del libro “La Historia de los cantantes de la Familia Trapp”, escrito por la propia María von Trapp. Pero, la historia de The Sound of Music, cuenta la historia de una novicia que llega como niñera a casa de la familia Von Trapp a quienes conquista con su encanto e inteligencia en una época donde no todo era color de rosa en Austria.

Me fascinó el escuchar la orquesta en vivo, mientras conocía la historia de la protagonista, una novicia de nombre María, quien canta como los mismísimos ángeles. La obra destaca por el contenido religioso y nos deja claro que la fe mueve montañas. El talento infantil es una hermoso ensamble vocal y  que decir del grupo de actrices que representan a las hermanas del convento.

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¿Quienes participan?

Dirigida por Jack O’Brien. Coreografia , Danny Mefford; musica, Andy Einhorn; sets, Douglas W. Schmidt; vestuarios, Jane Greenwood; iluminación , Natasha Katz; sonido, Ken Travis; orquesta, Robert Russell Bennett; coreografías , Trude Rittman; director musical/conductor, Jay Alger; encargado de la producción en escena, B.J. Forman.

Miembros del elenco

Kerstin Anderson, Ben Davis, Ashley Brown, Merwin Foard, Teri Hansen, Paige Silvester, Dan Tracy, Audrey Bennett, Mackenzie Currie, Quinn Erickson, Svea Johnson, Maria Knasel, Erich Schuett, Kyla Carter, Jeremy Michael Lanuti, Aviva Winick.

Agenda tu visita

  • Puesta en escena: “The Sound of Music”
  • Fechas: Del 30 de septiembre al 31 de octubre.
  • Dónde: Ahmanson Theatre at the Music Center, 135 N. Grand Ave. Los Angeles, CA 90012
  • Disponibilidad: 2,074 asientos.
  • Duración: 2 horas, 40 min.

Para mayor información y boletos, haz clic aquí.

Te recomendamos que aproveches la oportunidad de que este domingo, si compras un boleto de adulto de precio regular, obtienes un boletos de niño gratis, usando el código:  KIDSNIGHT.

Los pequeños visitantes podrán disfrutar del pre-show en las mesas de actividades a partir de las 5:30 pm. Para mas información visita:  CenterTheatreGroup.org/SoundOfMusic 

01
Oct
2015

Chongos zamoranos, una tradición familiar

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Si bien este post forma parte de una campaña patrocinada con MilkPEP y DiMe Media, las opiniones expresadas son mías.

Los más bellos recuerdos de mi infancia se remontan a los sabores que disfrutábamos a la hora de la merienda, ya que era el momento del día en el cual  compartíamos nuestras experiencias y yo aprendía de mi mamá los secretos de su cocina y precisamente uno de ellos era el preparar unos deliciosos “Chongos Zamoranos”.

Les cuento que este postre a veces se preparaba porque yo lo provocaba, ya que a mi me tocaba cuidar el que hirviera la leche debido a que la comprábamos directo del establo y era el proceso para tenerla lista al día siguiente. Pero la verdad es que a veces se me olvidaba apagar la estufa y se pasaba de hervor lo cual me ponía contenta porque esa leche se usaría para preparar los chongos.

Los Chongos Zamoranos son un postre tradicional mexicano elaborado de leche. Es una receta que se remonta a  la época colonial que se preparaba en los conventos y lleva el nombre de su lugar de origen, Zamora (México). Es por ello que me llena de emoción el compartir esta receta, ya que forma parte de las tradiciones de mi país y es una dulce manera de compartirlas con mi hijo. Este postre es delicioso y es super facil de preparar.

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¿Qué necesitamos?

  • 6 Tazas de Leche
  • 3 Yemas de Huevo
  • 4 Tazas de Azucar
  • 2 Cucharadas de jugo de limón
  • 1/2 limon (rallado)

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Forma de Preparación

Como verán el éxito de este postre es la gran consistencia y sabor que proporciona la leche asimismo es una de las fuentes más accesibles que se pueden encontrar de proteína de alta calidad. Me gusta integrarla en mis comidas, ya que brinda grandes beneficios para mi familia ya que es una fuente alimenticia que contiene nueve nutrientes esenciales que todos necesitamos como parte de una dieta saludable (proteína, vitamina D, potasio, calcio, riboflavina, vitamina B-12, fósforo, vitamina A, niacina).

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Los expertos de la Academia Americana de Pediatría (American Academy of Pediatrics) nos dicen que la leche es una excelente manera de que los niños ingieran los nutrientes necesarios para tener huesos fuertes – incluso mucho mejor que con suplementos u otras alternativas como leches vegetales o fortificadas.

Te invito a que celebres con nosotros el Mes de la Herencia Hispana, saboreando tradiciones como lo está realizando, la campaña Somos Fuertes de milk life y su más reciente Embajador de la Fuerza, el ganador del programa Chopped y chef famoso y propietario, Giorgio Rapicavoli quien se ha unido para animar a las familias a que añadan leche a a las recetas latinas.  Y para muestra disfruta el siguiente video, que nos muestra una deliciosa receta.

Para más detalles visita el sitio Fuertes con Leche  y mantente conectada por medio de la redes sociales en Facebook, Twitter e Instagram en #HerenciaLeche #HispanicHeritageMonth

29
Sep
2015

Probando las delicias de Disney’s Paradise Pier Hotel

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Muchos son los encantos de Disneyland, pero sin duda una delicia es el poder disfrutar de su buena mesa, la cual no sólo se ofrece dentro de los parques, sino que también cuenta con un gran variedad de opciones en sus hoteles.  Las cuales pueden saborear en tu visita al resort,  festejar alguna ocasión especial,  o simplemente pasar el día en sus instalaciones.

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Hace unos días estuve de visita en el resort para festejar la temporada de Halloween y saborear el exquisito menú que se sirve en el restaurante Disney’s PCH Grill localizado en el Disney’s Paradise Pier Hotel. El cual nos contaron que fue inspirado en la afamada avenida Pacific Coast Highway junto con la costa dorada de California. Con su cocina fresca, inspirada en California, refleja un cálido ambiente con tema de playa, este colorido restaurante ofrece una soleada experiencia familiar a la hora de comer.

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Les cuento que mi hijo fue el más feliz de disfrutar este bufete, ya que nos encontramos con platillos que los chicos adoran, como es el caso de estos macarrones que tienen el tamaño perfecto para satisfacer su apetito.  Y a mi fascino el ver opciones saludables como las banderillas y pizza de frita.  Su variado menú incluye hamburguesas, cortes de carne, ensaladas y pan, directo del horno de leña.  Hay opciones para la cena y desayuno estilo buffet en Surf’s Up! del Disney’s PCH Grill.

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En Surf’s Up! Breakfast with Mickey & Friends se viven divertidos y mágicos  momentos comiendo con los personajes, nosotros hemos estado de visita en este desayuno y es una gran experiencia para toda la familia, es  el lugar perfecto para celebrar ocasiones especiales. Ahí los pequeños pueden crear su propio desayuno y los grandes darnos gusto con las especialidades, como pan horneado en el horno de leña, pechuga de pollo a la parrilla con salsa de ajo asado, y chilaquiles de la casa con carne deshebrada, salsa verde y queso fresco.

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Otro de sus encantos esta temporada son sus bebidas especiales como la limonada de sandia, la cual es muy refrescante y a los chicos les encanta. Otra deliciosa creación es el te “Beach Peach Citrus Tea”. Este fue mi favorito la combinación de sabores es el toque perfecto para este “calorcito” que aún se siente en California.

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Para cerrar con broche de oro les hablaré de los postres y en este caso destacar estos mini barquillos de vainilla, que se ven y saben riquísimos. Esto tan sólo es una probadita, ¿Qué te pareció? la verdad todo está para chuparse los dedos? , es el lugar ideal ahora que vienen las fiestas de fin de año, es por ello que te recomiendo que aproveches esta temporada para saborear sus delicias. Para  hacer reservaciones, solo tienes que llamar a Disney Dining al (714) 781-3463. Para mas informacion visita Disney’s PCH Grill.

28
Sep
2015

Vamos a conocer “Real Women Have Curves”

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La puesta en escena “Real Women Have Curves” se presentará en la ciudad de Pasadena y no podemos perder la oportunidad de disfrutarla, así que te invito a participar en un sorteo especial para ganar boletos para ir a verla.

Ambientada en una pequeña fábrica de costura en el Este de Los Ángeles, esta galardonada comedia de la reconocida autora teatral Josefina López narra la historia de cinco mujeres con curvas que trabajan a  marchar forzadas para cumplir con un plazo de entrega imposible, con el fin de salvar su fábrica de costura de ir a la quiebra.

Como recordarán, laa idea central de la película que lleva el mismo nombre, “Real Women Have Curves, y que tuvo como protagonista a America Ferrera, es rendir tributo a los cuerpos reales, la vida en el Sur de California y los increíbles lazos que se forman cuando las mujeres trabajan juntas.

Llega al teatro de la mano de su autora, la talentosa Josefina López, quien bajo la producción de Seema Sueko, hacen posible que ahora podamos disfrutar de esta obra en la cual participan las actrices que protagonizan: Blanca Araceli (The Bridge), Santana Dempsey (The Newsroom), Diana DeLaCruz (Chasing Life), Cristina Frias (The Motherf*cker with the Hat ) y Ingrid Oliu (Stand and Deliver).

“Real Women Have Curves” se presentará en The Pasadena Playhouse hasta el 4 de octubre de 2015, y esta ocasión estaremos sorteando un pase doble para asistir  a la función del martes 29 de septiembre, a las 8 p.m. ¿Qué te parece, ¿te animas?, solo tienes que dejarnos un comentario en el cual nos digas ¿Porque te gustaría asistir a esta obra?  el ganador se dará a conocer al final de este día.

28
Sep
2015

Mickey’s Halloween Party: Una Fiesta dulce y mágica

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Mágicos encuentros, dulces recompensas, música, baile y mucha diversión para toda la familia se vive en el Disneylad Resort, en  las noches dedicadas a la fiesta Mickey’s Halloween Party.  Una aventura mágica que no te puedes perder en la temporada de Halloween Time.

El Lugar Mas Feliz del Mundo sigue de manteles largos festejado su 6o aniversario, pero esta época abre un espacio para que todos gocen en grande de la noche de brujas, con fiestas en las que las familias pueden acudir al parque luciendo sus disfraces favoritos, recorrer sus estaciones de dulces aunado a la gran diversión de sus atracciones las cuales algunas  lucen a tono con la ocasión  y son el deleite de los visitantes.

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Para nosotros es toda una tradición el acudir a esta fiesta, ya que disfrutamos el sentirnos parte de la celebración, luciendo nuestros disfraces y esta ocasión, mi hijo quiso que la fuerza nos acompañara  y nos uniéramos al mundo de Star Wars, así que listos para la diversión emprendimos una aventura muy especial con la misión de que viviríamos un paseo estelar.

Dispuestos a conquistar el espacio nos transportamos a la Guerra de las Galaxias y nos dispusimos a recorrer el parque con la premisa de divertirnos al máximo al igual que los demás invitados en especial los adulto, quienes lucían una gran variedad de disfraces, lo cual solo se puede hacer durante estas celebraciones.

FamiliaDisney

La particularidad de esta fiesta es el recorrer las estaciones de dulces (trick or treat stations), para lo cual te obsequian bolsas conmemorativas  o hacer uso de las calabazas en forma de Mickey las cuales son toda una sensación estos días en el parque. Cabe mencionar que hay gran variedad de golosinas y no hay que paga extra para conseguirlos y que no solo son para los pequeños, todos pueden formarse  y disfrutar dulces momentos.

Dulcesrecompensas

Otro detalle de esta fiesta es la gran variedad de recuerdos que puedes adquirir en tu visita, hay playeras, bolsas, dulces y mucho mas que no podrás resistir, mi recomendacion es que dejes las compras hasta el final de la fiesta, ya que el tiempo es poco y hay mucho que ver.
RegalosDisney

Como ya les había comentado durante Halloween Time en Disneyland, existe una área dedicada a la celebración del Día de los Muertos y la verdad me encanta, ya que resalta el colorido de esta fiesta hispana y puede ser admirada por medio de esta exhibición la cual  también se puede saborear con dulces tentaciones creadas por los chefs del resort y esta ocasión están para chuparse los dedos.

DiadeLosMuertos

Respecto a las atracciones y eventos especiales no puedes dejar de admirar la gran cantidad de calabazas que adornan todo el parque y de manera especial al caer la noche el ver como se iluminan los edificios y el castillo y si de atracciones se trata, las favoritas de esta época son: Haunted Mansion Holiday en New Orleans Square, donde te espera el fantasma Hatbox Ghost y  Space Mountain Ghost Galaxy en Tomorrowland, donde un fantasma te tratará de atrapar.

DetallesDisneyHalloween

Como verán estas fiestas se arman en grande y chicos y grande disfrutan a radiales de mágicos momentos, por ello te recomiendo que hagas uso del Disney Photo Pass y dejes que los expertos capten los mejores momentos de tu visita.

Te recuerdo que estas fiestas se llevan a cabo en fechas selectas que puedes consultar aquí y se realizan de 7:00 p.m. a las 12:00 a.m. Para obtener más información acerca de Halloween Time en el Disneyland Resort, visita www.disneylandespanol.com/halloweentime. Por cierto, ahora también puedes tener toda la información al alcance de tu mano, no olvides descargar la aplicación Disneyland Mobile App  la cual es de gran ayuda para tu visita al parque.

27
Sep
2015

Platillos de Acción de Gracias con la nueva Que Rica Vida

Platillos de Acción de Gracias con la nueva Que Rica Vida

Si bien este post forma parte de una campaña patrocinada con DiMe Media y General Mills, las opiniones expresadas son mías.

Como latina no existe mejor manera que compartir con nuestros seres queridos y amistades, lo sabores tradicionales de nuestra cocina y que mejor manera que compartirla mediante un convivio entre amigas, donde además podamos celebrar el relanzamiento de un sitio donde los platillos latinos se hacen presentes para agradar nuestro paladar. Me refiero a  los sabores de  Que Rica Vida que están de manteles largos estrenando nueva imagen y para celebrarlo nos reunimos hace unos días,  para degustar un delicioso festín gastronómico.

Para la ocasión  preparé,  Green Bean Casserole  (Cazuela de Ejotes), una deliciosa receta de dicho sitio, la cual es ideal para servir durante la fiestas de Acción de Gracias, se prepara muy fácilmente y sirve de acompañamiento a platos fuertes a base de res, pollo, pavo o pescado. Me pareció una buena manera de que los chicos se interesen por este verdura y para hacerla solo se requieren cuatro ingredientes.

IngredientesGreenBeans

¿Qué necesitamos?

  • 2 latas de ejotes al estilo francés, escurridos
  • 1 lata de crema de champiñones
  • 1/4 taza de leche
  • 1 lata de cebollas fritas

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Forma de Preparación

  • Precalienta el horno a 350° F.
  • En un recipiente mezcla los ejotes, la crema de champiñones y la leche. Vierte la mezcla en una cazuela o fuente de vidrio para hornear.
  • Coloca la fuente en el horno por 20 minutos o hasta que se formen burbujas. Cubre los ejotes con las cebollas fritas y hornéalos por 5 minutos más.
  • Sírvelos aún calientes.

QueRicaVida

Mi platillo formó parte del manjar que compartimos ese día y fue muy grato el ver la variedad de estilos que acentuaron la mesa, y lo mejor de todo el ver como las latinas ahí reunidas agregamos el sazón de nuestras tradiciones familiares.

Cabe mencionar la presencia de las fundadoras de Society Culinaria, Ericka Sanchez y Nicole Presley, quienes junto a las expertas de Que Rica Vida, fueron las anfitrionas del evento y de manera especial nos compartieron tips e ideas para hacer resaltar nuestra mesa en festividades como la del Día de Acción de Gracias.

Con cosas que tenemos en casa e involucrando a nuestros invitados, nuestras reuniones pueden ser un éxito, así no lo compartieron  Erika y Nicole, quienes asimismo resaltaron que pequeños detalles hacen la diferencia para hacer que nuestra mesa luzca espectacular.

AmigasQueRivaVida

Sin duda una grata experiencia el asistir a esta reunión al lado de grande amigas, la cual cerramos con broche de oro, degustando un menú muy variado que estaba para chuparse los dedos. Les cuento que estas y muchas mas recetas que ahí comimos las puedes encontrar en el sitio de Que Rica Vida, una nueva plataforma que ofrece  una experiencia más rica y diversa de alimentos a las mamás latinas que viven en los Estados Unidos, que gustan estar conectadas a la red y están en busca de recetas e ideas de comidas rápidas y fáciles que celebren su cultura.

Pero no sólo eso, ya que también cuenta con tres maneras de ahorrar,  por medio de cupones que se pueden imprimir desde casa y como miembri al sitio puedes tener acceso a descuentos en tiendas y localizar  ofertas especiales. Sin duda un gran aliado para todas.

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